熟茶的厚和滑
我们在喝熟茶的时候，会听到一句话，厚和滑。
其实很多人是分不清楚厚和滑到底是什么概念的，它是两个概念。
而我们喝到嘴里表现的好喝是厚和滑的融合之后的口感。
那么我们说一下厚和滑。
厚；其实是茶叶自带的，和茶叶的原料内涵物质有关系。
滑，一般是指入口顺滑，和水路细不是一个概念。
我们一般说的水路细，好入口。指汤感比较细腻。
在普洱茶熟茶的新茶里面，
一款好的料。从宫廷，特级，除了茶头，依次下来。
如果原料不错，同一个厂传统发酵而来的，
厚度会越来越厚。耐泡度也会越来越好。
越厚的茶其实越值得储存，大叶带杆的茶叶储存效果会好。
注意带杆而不是带梗。
当然最后一级的茶头除外，茶头俗称自然坨，自然坨的储存其实类似于自然的把不同等级的茶叶混在一起，每一年和每一年所表现的不一样。
值得储存的意思是，在相同情况下，转化的越明显。
综合茶的各项指标，来说。
宫廷的话不是说不好，宫廷市场价格高，其实已经很优秀，储存也会发生变化，但是变化没有大叶带杆的明显。
厚的表现指耐泡，10泡，12泡以后你能感受到茶汤明显的没有水味。
厚的原因应该是，茶叶内含物质的含量高，会有明显的香气。
我所说的这些对比，是从新茶一口料的各种料对比得出的。
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