大家好，我是娜姐，今天我們用土豆來做好吃的，土豆是我們經常吃的冬菜之一，我們今天就做它來做好吃到流淚的香煎孜然土豆片，零失敗入門快手菜，秒殺路邊攤。土豆煎到香香糯糯的，再搭配萬能的辣椒粉，孜然粒，真的好吃到炸了，比燒烤土豆更好吃，做法超簡單，10分鐘能煎一鍋。下面就與我一起看一看是怎麼做的吧。
1.土豆去皮切片，不要切太薄，象這樣就可以了。
2.鍋中水燒開，下入土豆片，煮1分鐘撈出。
3.鍋中熱油，土豆放入鍋中煎至兩面金黃色盛出，
4.鍋中留底油，下入蒜和半勺豆瓣醬炒香，倒入煎好的土豆片，添加孜然粒，熟芝麻，辣椒粉，十三香翻炒均勻就可以了，出鍋撒上蔥花。好吃又美味的香煎孜然土豆片就做好了。過年的時候，餐桌上來上一盤孜然土豆片，也是很美味的，簡單又快手。下酒菜首選 。如果喜歡就試一下吧。我是娜姐，如果你喜歡我的食譜，就請關注我吧，每天更新不一樣的美食教學。
小貼士：沒有孜然粒，可以用孜然粉代替，土豆片不用考驗寶寶的刀功，切厚點煎的時候不容易碎。
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