泌尿男科杨博士

五年前在新加坡待了半年时间，接触到一些印度人，也有了一些品尝印度实物的机会，吃印度饭的时候，自己也慢慢习惯了用手抓印度飞饼和咖喱搅拌。

去马来西亚乔治城旅行期间吃到的一顿印度咖喱牛肉和大个鱼头，是我迄今吃到的最好吃的一顿饭，自己对印度实物的好感也大增。

我们对印度还是有偏见，比方说用手抓饭，杂技摩托的表演，甚至大便后用手擦。

这些现象确实真实地存在于印度，印度卫生状况确实不是很好，但也绝不是传的那样不讲究。

印度人用手抓饭，是一种风俗习惯，本身是值得尊重的，但如果确实不卫生，并且有好的办法让印度人来保持习惯，那么印度是可以逐渐改善不卫生的习惯的。

我们还是应该多了解印度的文明之处，而不是对其进行污名化。

你对印度的最深印象是什么？欢迎在下方留言讨论。

老李有刀

印度人大便以后是用左手擦，而他们吃饭的时候是用右手的。到了印度，握手必须是右手，而左手代表的是肮脏和不敬。老公曾经和公司的同事出差印度，因为早就听说了印度的脏乱，所以我给老公皮箱里放了几包方便面和两袋塑封的烤鸡。他们一行六个人其中还有位女同事，到了印度，他们在饭店吃饭，吃完饭走出饭店的门口随处都是大便。那个女同事看到满地的大便就开始呕吐，在以后的几天里，那个女同事都没有吃饭，因为她只要看到地上随处的大便就开呕吐，尤其是饭店门口的。

宝妈说事谈养儿育儿

没有去过印度，但本人在马来西亚工作多年，这边马来人也是手抓饭，左手洗屁股。马来西亚风俗里左手是不洁的，所以握手时千万别用左手，在他们看来那是极大的不尊重。第一次来马来西亚的朋友绝对会对厕所感兴趣，一般在右手边有个水龙头下面接一根水管或者是手压喷头，不错这就是洗屁股用的。

公司厕所是接一根水管，刚开始比较好奇，当然了每次大解都是用手纸，有时候就会听到隔壁的马来同事打开水龙头洗屁股的声音，我比较疑惑的是只用左手是没法操作的，至少我做不到。有一次忘记带手纸，终于亲手洗了一次屁股，大家不要恶心，这是我的真实情况，把水管放到屁股下，打开水龙头，把左手淋湿，然后摸屎，冲洗掉，再摸屎，冲洗，直到干净停止。这才是真正的单手操作，最后已经过去好多天，还是感觉左手有股子屎味。其实最好用的是手压喷头的，一只手拿起来向屁股喷几下，很干净 ，绝对比手纸擦的干净。

用户9953077348965

所谓的印度人大便后用手擦，不是大家想像的那样肮脏，其实印度人比咱们更注重个人卫生。

因为佛教起源印度，所以印度人非常虔诚。大便后用手擦，实际上类似于佛教徒拜佛前的净身准备工作。

印度人小便后，都会用卫生纸擦吸尿道口。怎么样？比咱们干净吧？中国男人有几个做到的？不过，中国的佛教徒、居士，以及部分女人能做到。

印度人小便后不光用手擦，还得再用肥皂洗手，有信仰的还连洗7遍，干净吧？

印度人大便后更讲究，人家用左手无名指和小指沾水洗净肛门，以避免污染内衣，他们认为只有这样才能表达对佛菩萨的敬重，从而能得到佛菩萨护佑。

不过我建议还是用卫生纸和手沾水结合一下，只用纸是绝对擦不净的，但直接上手，也令人倍感不爽。与时俱进嘛！我现在就是用的结合法。

所以印度人大小便后的惊人举动不是文明问题，是信仰问题。

有人会问:印度人为什么只用左手洗屁股呢？因为他们要用右手吃饭，而且直接用手抓着吃，所以左右手的用途坚决不能混淆！

从另一个角度，印度人认为右手是圣洁的，要做干净的事;左手却是肮脏的。

他们为什么要用手抓着吃饭呢？大家都有过吃饭被烫到嘴的经历吧？用筷子和刀叉是感知不到温度的，不如直接用手了。

用手抓着吃饭还能节省很多资源！哈哈！印度人挺环保！这种返璞归真可能才是人内心深处的本性所在吧。

小熙为人人

印度人吃和拉都用手，这是印度文化的一部分。其中用手抓饭的原因，印度巨星阿米尔汗在《鲁豫有约》的节目中做过解释。

2018年《鲁豫有约大咖一日行》节目中，鲁豫就跟阿米尔汗体验了一天巨星的生活。当天上午阿米尔汗到乡村干了半天的农活，到了中午时非常饿，就带着鲁豫去体验一下印度最具特色的手抓饭。

饭一上来，鲁豫惊呆了，阿米尔汗还没洗手就开吃了。阿米尔汗熟练地用右手三根手指，先将米饭和各种菜汤均匀搅拌，然后撮起一小堆，送入口中。吃的正香时，阿米尔汗才想起鲁豫是中国人，他赶紧让人打水给鲁豫洗手。

接着他又埋头吃起来，等鲁豫还没开吃，阿米尔汗已经吃完了。这时鲁豫惊奇地看到，阿米尔汗将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才罢手。

阿米尔汗洗完手后，又开始教鲁豫怎么吃手抓饭。期间鲁豫问了阿米尔汗，印度人为什么用手吃饭，阿米尔汗是这样回答：“因为这样手会先告诉你温度这样就不会烫嘴了。”

其实这只是其中的一个原因。印度人用右手抓饭，主要是宗教信仰的原因。首先印度人认为食物为神所赐，为了表示尊敬，所以只能用手去领取这份恩惠。

其次，印度教的核心是种姓制度，高种姓是非常忌讳碰到低种姓用过的器具，所以用手抓饭可以避免这个问题。其实不仅是印度人有手抓饭的习俗，欧洲人在使用刀叉之前，吃东西也是用的“万能之手”。

至于便后用手擦屁股，也跟宗教有关系，印度人认为左手是肮脏的，不能触碰食物，只能和屁股对话。印度人一般是用食、中二指操作，其中原因不详。

上完厕所后，印度人会反复冲洗左手，在洗的过程中，他们会用鼻子去闻，直到手指没有气味才算冲干净。

印度人厕所很少，大部分人都是野外解决，他们认为这是更加贴近大自然。当然并不是野外都有水，这个时候就没法用手了，所以他们会变通一下就地取材，用石头或树叶解决。

在印度吃饭时最好不能把左手放上桌，或是用左手跟当地人握手，这都是极不礼貌的行为。不过说实话，我要是真和印度人握手，可能还是有点心理障碍。

对于印度人到了现代社会，为什么还用手而不用纸的问题，还真有人问过，印度人是这样解释：“你们用纸擦完洗手，我们直接用手擦完再洗手，还是我们的方法更干净还节约纸资源。”

好像听起来也还有点道理。不过其他国家的人肯定无法接受，这可能就是习俗不同吧。我一直有个问题弄不清楚，印度人难道没有左撇子吗？有哪位大神解释一下。

花木童说史

关于这个问题，大狮还是多少有些发言权的，因为大狮曾先后两次去过印度，虽然没有吃过牛粪饼，但曾大胆的喝过恒河水，并且在恒河之中泡了泡身体。万幸，我什么事儿都没有。

在印度，你会在任何角落看到熬制咖喱的大锅，那些未成年的小童用双手在大锅中搅拌，口水、汗水直接流入锅中。你也会看到无数人坐在路边直接抓着东西吃，而不用任何辅助工具。虽然现在印度政府提倡使用工具进食，但印度人却依旧喜欢传统的手抓方式。

大狮也试着入乡随俗，用手抓东西吃，但是很费餐巾纸，因为手上黏黏糊糊的很不舒服，因此不停的擦啊擦。而印度人则不会，他们吃的满手油腻，然后将手指放入嘴里吮干净。最后在衣角擦拭一下，继续干自己的事情，很是“洒脱”。

通过观看印度人的饮食，你会感觉他（她）们的手真的非常灵巧。他们会找一个大盘子将米饭和咖喱等物放在一起，然后快速用拇指、食指、中指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，如同搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，将三根手指连同食物一起送入口中。在咀嚼的同时，三根手指依旧不停的搅拌盘子中的食物。当然，有些人会五根手指同时用，动作麻利到让你心服口服。饭菜吃完之后，食客将满是油腻的指头逐个放入口中吮吸，直到彻底舔干净之后才算罢手。需要说明一点，他们在餐前和餐后从不洗手，你不得不佩服他们的肠胃功能，竟然百毒不侵。

就这样，一顿美味的饭菜享用完成。如果你第一次看到这种吃法，你会非常不适应，而且会感到恶心。但久而久之，你也就习惯了。偶尔看到一些白色皮肤的高种姓印度人用刀叉吃饭反倒感觉不自然。

为何他们会采取这种饮食习惯，这是源于他们对事物的尊重。请记住，真的是尊重！

印度人认为吃饭的快乐来自于触觉，用器物会阻碍这种每秒的感觉。而且用手去直接接触食物，是对大地之母的尊重。要知道，印度连一棵草都被认为是神，粮食就更别提了。另外用手直接抓取食物，还可以起到探试温度的作用，口感取决于手感，手感适宜，口感的温度也适宜。当然，这种方式不适合吃火锅。给印度人来一锅四川麻辣火锅，那画面简直不忍直视。

说完吃，就必须要说一下拉。印度人从不用厕纸，他们甚至没有厕所。眼神不好的朋友劝你们不要来印度，因为就算是新德里这样的大城市也会遍布人类和神牛、神猴以及其它神级别动物的粪便。稍不留神，就感觉脚底软软的。奇怪的是，满大街的牛，竟然没有牛肉可以吃。如果你去麦当劳买巨无霸汉堡，你得到的不是牛肉汉堡，而是羊肉汉堡。另外，你去餐厅点菜，如果向服务员要求吃牛肉，他们会惊恐的看着你，用标准的印度腔英语大喊“NO、NO”。另外如果你的食物中不要咖喱和洋葱，对方竟然不卖给你。他们认为饭菜离开了洋葱和咖喱就不再是食物，他们也不会制作这种“不可想象”的食物。

明明要说“拉”，怎么又扯到“吃”上了。好吧，回到“拉”的问题上面来。在印度的厕所中，有一个小塑料桶，那里面是用以便后所需的水。需要用手从里面取水清晰排泄处，请切记只用左手，因为右手是用来进食的。洗干净后，不需要擦干，上下起蹲几下，就可以大致风干，然后提上裤子走人即可。下一个人会继续用这里面的水。这是大狮绝对不能容忍的事情，因此卫生纸要时刻带在身边。赶上吃完咖喱闹肚子，恰好又没有厕纸，那么你就委屈用那已经“泛黄”的水吧。我有喝恒河水的勇气，却没有用那桶水的勇气。

另外，大狮告诉各位，印度人有“百毒不侵”的肠胃，但你却不具备这个功能。在印度吃饭，你最好带些胃肠安，因为他们的饭菜普遍大肠杆菌等病菌超标百倍，这源于他们不用厕纸的习惯。前不久看过一则新闻，一家在美国开设的印度餐厅，客人在用餐后出现身体不适，最终发现老板是个虔诚的印度教徒，他的习惯就是从不用厕纸，而是用水洗洗即可。他会直接用这双手去制作食物，因此那些抵抗能力不佳的客人就莫名中招了。美国当地政府对其进行了20万美元的罚款，并且要求其必须放弃这种习俗。但很快，他的餐厅又出问题了。原因很简单，他无法接受使用厕纸的习惯！

大狮

印度是一个神奇的国家，因为各种奇葩技能而被戏称为“开挂民族”。

比如上厕所不用纸、吃饭用手抓、死人活人共用恒河水……其中最让人匪夷所思的就是印度人这个左右手在吃和拉上的分工问题。

左手如厕右手吃饭，有脏有洁两不误。

事实上，关于上完厕所用手还是用纸这一问题。印度人和我们这些用纸的外国人是互相嫌弃的。在他们看来，我们用纸擦完不会洗手更加脏。

曾经有美国网友在印度街头就这一问题采访过他们。他们的回答是

“我们又不缺水为啥要用纸？”

“你们用纸擦不干净怎么办？”

在他们得知我们便后会洗手的时候，更加疑问

“你们洗手为啥之前还要用纸？”

如此三连问着实让人无以反驳。其实如今的印度在如厕条件方面已经有了很大改善。印度电影《厕所革命》，就讲述了这一变化过程。▲后面的黄色是电影海报。

从影片中看，以前的印度人视厕所为污秽。家家户户都不许建厕所，即便是公厕，也只是两块瓷砖或者一面墙这样的简易厕所。

如此一来，男人们就可以随意的就地解决。所以也曾有人说，印度是世界上厕所“最多”的国家，到处都是露天厕所。

可是这对于女人就很困难了。她们没办法像男人一样，光天化日之下脱裤子方便。那些家里没有厕所的女性，只能在天亮之前一人提一个小水壶，结伴去野外解决。

这也就意味着一天只能去一次。而且夜黑风高，安全、自尊都是问题。不过现在情况已经大有好转，电影播出后起了很大作用。

如今印度露天如厕的比例，已从 60% 降低到了 30%。但印度厕所革命不单单是要建厕所，更重要的是打破根深蒂固的陋习和观念，这注定是一场持久战。

然后就是上厕所用手还是用纸的问题了。与其说这是文化信仰，还不如说是流传下来的生活习俗。

不过他们用手也没我们想象的那么可怕。在印度，你会发现无论公厕还是酒店卫生间都没有卫生纸。

但是在马桶旁会配备一个伸手可及的水槽。在大便之后，他们会用左手的手指细细擦干净屁股，然后用水槽里的水把手冲洗干净。

不过这个水是死水，相当于旁边直接放一桶水。用的时候是右手撩水，然后给左手清洗。但是有的不讲究的人，会把左手直接伸到桶里面洗。

所以有的时候，你可能会发现在水桶的底部沉淀着一层不明觉厉的东西。具体是什么东西，想必不用我多说了吧。

因为擦屁股用的是左手，所以他们在吃饭的时候会用右手抓饭，甚至左手会放到餐桌下面以示尊重。

另外，印度人在买东西付款、握手、打招呼的时候也是禁止用左手的。这毕竟是历经过污秽的手，如果冒然用左手很可能被认为是侮辱挑衅。

至于用手抓饭吃，毕竟是右手。眼不见心为净，你就当右手都是洗干净了的就好了。而且，用手抓饭在马来西亚一代和非洲地区也很是正常。

在印度的宗教信仰里，食物的味道只有直接用圣洁的手接触才能充分享受。用筷子刀叉则会阻碍这种食物与灵魂的交流。

用手解决，好处超出你想象。

这毕竟也是人家的习惯，我们只管尊重便是了。不过也别小瞧人家这习惯，上厕所用手事实上好处多多。

首先，资源方面就节省了很多纸。就像他们说的，反正你也是要洗手，为何要多余用纸走个流程呢。

第二点，就是效果差异。水是液体，可以随意造型，润物细无声。而纸是固体，没办法所有细节全都照顾到。所以话不多说，你懂的。

第三点，健康问题。正是因为习惯用水冲洗，印度人很少得痔疮，原理和现在的自动冲洗马桶盖一样。

所以，你觉得难以接受的可能正是人家的智慧。正如那句话，你在凝视深渊的时候，深渊也在凝视你。

我们用纸用筷子也许他们也觉得奇怪。如果不想入乡随俗，建议大家出行印度准备卫生纸。

史之策

所谓习惯成自然，印度人随地大小便，露天厕所，更神奇的是他们大便后不擦，而是——用手清理，然后洗手。也就是说，他们解手时要带水，用手直接擦，擦过后洗手。

印度人觉得两种东西是邪恶的，一是左手，一是厕所。所以吃饭时候，左手不放到桌子上来；递给人家东西，不用左手，否则就是不礼貌。还有就是家里一般不建厕所，因为他们觉得厕所不仅邪恶，而且污秽，建在家里不吉利，会带来霉运。

印度人主要信仰印度教。在印度教里，左手被视为一只“不洁净”的手。所以印度人在做一些比较脏的事情，比如擦屁股的时候，都习惯用左手。印度人很少有的自己的家庭厕所，这些人就是露天厕所方便。

印度哪里热，缺水，像这种上完厕所洗手的多为贵族，就这在露天厕所方便的，哪有那么奢侈是洗手池呢。并且都是男女一起方便，可以看出印度在性方面比较自然，没有中国那么多禁忌，印度男人至少不会像中国男人那样性压抑，比如中国男孩往往对女厕所女澡堂有非常神秘的感觉。

印度的恒河，是世界上最脏的河，可以经常看到动物的尸体，还有人与动物的大小便，都变成红色了……由于印度人一点也不嫌水不干净，还要喝喝恒河水……

印度人不像中国人那样家家户户有厕所，他们觉得在家建有厕所是对家庭不吉利，是把邪恶带进家里来，全家会被诅咒。所以他们内急都是在外随地大小便！包括在各种交通工具如火车等都没有公厕。内急的话随身带矿泉水瓶和塑料袋还有卫生纸。在众目睽睽之下大小便，你不要害羞，就当作在家里的厕所吧。

印度人的圣河——恒河，常年累月得被印度人污染，他们在里边沐浴，喝水，大小便，撒骨灰等等，所以恒河晨沐图早就不是美丽的所在了。

因为印度气候炎热，又普遍喜吃咖哩、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。

印度人大便以后是用水清洗肛门，不是用手纸揩，更不是用手指擦，而是使用水清洗。不仅印度，整个印度支那地区，都或多或少受这个习惯影响，斯里兰卡，尼泊尔，泰国，马来西亚，这些地区的厕所都有便后清洁花洒。当然用水清洗后对身体也同样有好处，那就是防止痔疮的发生，要知道手纸上的细菌很多，常常会造成疾病的感染。印度人用手洗屁股一般都是左手，他们的马桶旁边还会有一个水桶，用来洗手，只是很多人用一桶水不干净。

正因为如此，印度人握手的礼仪上从来没有左手，就算是其他方面也不能使用左手，接收文件、礼物、付款都不能用左手，这是不尊重的表现。

印度厕所都没有卫生纸，人们也不习惯自带卫生纸，全部是在马桶旁备有一个水槽，是伸手可及的。大便过后，便用左手手指去擦肛门，然后用马桶边水槽里的水冲洗左手。印度的居民一般厕所都有冲洗设备，有些家里没有冲洗设备的，老百姓在大便时则手拿一杯水，用来冲洗。习俗规定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。印度人买东西付款时只用右手递钱，对方找零钱时也只用右手，绝不用左手。

印度被称为“全球最大户外厕所”并不夸张。几乎每个到过印度的外国人，都会对这里的厕所留下深刻印象。在印度，厕所无处不在，大地就是最大的露天厕所。

不管怎么样，印度用不用卫生纸都摆脱不了卫生环境差的现状，这导致很多印度人都患上了慢性传染病，等待他们的只有死亡，甚至让印度成为幼儿腹泻死亡率最高的地区之一。

厚德载物49847

刚开始知道印度人大便后用手擦时简直不敢相信，震惊了，感觉就是颠覆三观难以置信。在我们的认知里，断然不会让这种事情发生在我们身上。后来，听的多了，看得多了，慢慢了解了印度的历史，文化，习俗，发现他们其实并不像想象中那种样子。

印度厕所都没有卫生纸，人们也不习惯自带卫生纸，全部是在马桶旁备有一个水槽，是伸手可及的。大便过后，便用左手手指去擦肛门，然后用马桶边水槽里的水冲洗左手。所以，在印度，千万不要用左手和人握手或者打招呼，否则，对方便会认为你这是对他极大的侮辱。

印度从早到现在都是左手擦屁股，右手吃饭，他们认为左右是邪恶的，右手是干净纯洁的。包括接钱，接物也是右手。如果你用左手就是对人的不尊重，你与友人吃饭时左手不能放在桌子上，要把左手藏起来。

每个地方的风俗习惯不一样，我们可以不认同，但我们不能去

侮辱。即便印度人用左手擦屁屁，右手吃饭，但他们也是极喜欢干净的。方便完后认真清洗自己的左手，完事洗手，干净利落。

印度吃饭用手抓饭吃只用姆食中三指，千万不能接触到手掌，否则会很狼狈。捏成饭团只能小於口，一次一口，一团不可分2口吞食(礼仪)。饭前一定洗手!喝汤如果没用杯碗，可以用此三指沾汤再吸手指上的汤，很注重礼仪。

如果去印度旅游的话，想了解印度的风土人情和风俗，我们要做好心理准备！印度人和动物是在一起生话，互不侵犯，是神圣的。狗若追你们，千万别打死它们，否则会惹官司就麻烦了。切记，切记！

啦啦啦大球球

我是萨沙，我来回答。

萨沙在去印度之前，也是相信这点，所以甚至自己带了一卷卫生纸。

其实这是多虑的。

确实在印度绝大部分人都是用手吃饭，包括印度总理也是如此。

这是民族的传统，几千年都是如此。

确实，这样吃饭还是不太为生，吃饭之前和之后都需要洗手。

不过这种洗手比较简单，尤其是在街上和饭店吃饭洗手不可能太干净。

而大家也知道，手比人体其他各个部位，甚至隐私部位还要脏。

这主要是人的隐私部位其实不用接触其他人或者物，只要经常洗澡清洗，其实是很干净的。

但手是每天都要接触各种东西，更容易沾染细菌和病毒。

手抓饭是没错，但大便用手擦则逐步的少了。

印度的农民阶层确实都是用手擦，很少甚至基本不用卫生纸。

不过，印度的白领阶层以及中产阶级，现在也大多使用卫生纸，同我们没什么区别。

其实印度白领阶层还是比较西化的，他们接受的也是类似英式的教育。

他们的收入其实也不错，当然不会在乎卫生纸。

不过，这些人很多小时候也是不用卫生纸，所以形成了习惯。

很多白领家里厕所，会装一个中国那种莲蓬头。

萨沙最初在印度人的家里看到，还以为是类似于欧美妇女那种用于清洗隐私部位的东西。

其实，这是用来方便后冲屁股的，冲完以后擦一下就行了。

这种方法同直接用卫生纸有区别，但据说也有自己的好处，就是不容易得痔疮。

总之，这是别国的风俗，也没有必要讥笑。其实我们六七十年代的农村也不用卫生纸。

關鍵字: 咖喱 实物 印度