眾所周知，中國人是非常懂得吃的，不僅有豐富的八大菜系，而且還有眾多的美食小吃，所以中國人也被親切的稱為“吃貨”。而我們今天要來了解的就是一種比較名貴的食物，那就是有“軟黃金”之稱的鮑魚。
鮑魚是一種很珍貴的海洋生物，不僅肉質細膩，而且還有豐富的營養，所以大家都是非常喜歡吃鮑魚的，只不過在價格上有些不太親民。相信大家都知道，鮑魚一般都是隻有一個雞蛋大小，甚至還有些更小的。但是，你知道嗎？在這個地球上其實還存在著一種非常大的鮑魚，甚至可以被稱為是鮑魚中的巨無霸。
這種鮑魚就是紅鮑！據瞭解，紅鮑的體型是鮑魚種類中最大的一個，貝殼的一般能達到28cm以上，而目前發現最大的紅鮑體長達到了33cm，有6斤重。毫不誇張的說這個鮑魚就算是15個人吃也是夠的。值得一提的是，紅鮑只分布在美國和墨西哥一帶。
不過可惜的是，由於人類的過度捕撈，紅鮑的數量已經在急劇減少了，而當地的政府為了保護紅鮑也出臺了相應的措施。據悉，這些措施就是，去捕撈紅鮑的人只能用人工浮潛撬鮑的方式，而且一個人一次最多隻能捕撈3個，一年不得超過12個，為此當地政府還在紅鮑生活的海域安排了檢查進行高度監督。
相信大家都很好奇，中國為啥不引進這種鮑魚呢？其實，我國在很早之前就嘗試過引進這種鮑魚，但是由於紅鮑對海水的質量要求很高，而我國的海域都不適合其生長，所以我們就沒能引進紅鮑。對此，大家怎麼看呢？
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