自从进入冬天以来，天气比较寒冷，为抵御严寒，很多人都有进补的饮食习惯，各种冬补的大鱼大肉肯定也没少吃了。而且天气冷，隔三差五的约上三五好友一起下馆子吃火锅肯定是少不了，这样的吃法，没几天下来，夏天好不容易降下来的体重，反而又增加了不少，这春节还没有到呢，等过年了家里各种好吃，年后回来又要开始抓紧时间减肥了。其实现在生活条件富裕了，人的生活基本上每天都是少不了各种营养的摄入，所以冬天也不需要过度的进补。再者减肥也不分季节，冬天除了吃肉之外，偶尔也要给自己清清肠道，保持自己的好身材。冬天减肥得多吃它，女性经常吃，排出黑宿便，瘦出小蛮腰，它就是红薯。
冬天天气冷，走在大街上，手捧着热乎乎的红薯吃，暖手又暖胃，舒服极了，而且红薯还很丰富，它富含多糖、蛋白质、磷、钙、钾、胡萝卜素、纤维素、维生素A、维生素c、维生素E、维生素B1、维生素B2、和8种氨基酸，其中含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，排出黑宿便，从而达到减肥的目的，而且红薯脂肪含量奇少，饱腹感极强，受到很多减肥女性的青睐。烤红薯在以前的农村很常见，但现在城市化进度快，想要在家里吃烤红薯已经不多见了。今天就给大家分享一道家庭版烤红薯，在家也能自己烤着吃，香甜软糯，经常吃，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰。话不多说，接下来就把这道美食的烹饪方法分享给大家。
【家庭版烤红薯】
【食材】：红薯4个、锡纸3张、蒸架1个、砂锅1个
【烹饪方法】
1、将买来的红薯用清水清洗干净，沥干水分备用。
2、准备一口砂锅，锅中放入一个洗干净的蒸架，放入蒸架是为了烤红薯的时候，让红薯受热均匀，避免有些地方烤糊烤焦了。
3、将3张锡纸十字型交㕚叠放在蒸架上。放锡纸是为了避免烤红薯的过程中，红薯滴糖，将砂锅弄脏了。
4、将洗净的红薯放入锡纸中，盖上锅盖，开大火猛烤。
5、烤的过程中，每10分钟左右，给红薯翻一次面，直至用筷子能轻松穿过红薯即可。这道香甜软糯、减肥瘦身的美食，家庭版烤红薯就做好了。
【烹饪技巧】
1、一般的砂锅不建议用来烤红薯，会有炸裂的风险，要用干烧急冷都不破的砂锅才行。
2、烤红薯的时间根据红薯的大小决定，还有火的大小决定，红薯的个头大，那就烤的时间比较长。
3、烤红薯的时候要翻面，可以将红薯周围的水分擦干，这样烤出来的红薯才不会湿嗒哒的，吃起来也会更香。
今天这道家庭版烤红薯的美食分享到这里就结束了，看完后有什么想法或者观点，不妨在评论区留言讨论，欢迎收藏、分享加关注。这里还有其他不同美食等着大家，喜欢美食的可以点个关注，点关注不迷路，咱们下道美食再见！
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