在星巴克点热拿铁时告诉店员不加糖,店员说拿铁是不加糖的先生,我该说什么?

三更青岑


你问这个问题是什么意思呢?你想要不加糖的拿铁,正好人家的就是不加糖的,那还有什么问题?所以你觉得她在怼你,觉得你没见过世面连个咖啡都不会点?其实没必要这么敏感,一句话而已。何况人家不见得有那个意思,就算是那个意思,很多人都这样,尤其服务业。有一次我去吃牛排,人家问我几分熟,我说八分,服务员说一般牛排分七分或是九分,我说就要八分熟我觉得八分正好。我觉得随着年龄增长,越来越明白很多无谓的事情根本不用在意,学着别让别人影响自己的心情也是一种养生。


我的畅小姐


星巴克的拿铁是不加糖的,但并不代表其他咖啡馆拿铁是不加糖的。在咖啡行业,对于产品的做法是没有统一标准的。

以自己的经历讲下:拿铁并非都是不加糖的。

2017年的时候,自己学习咖啡已有小成。除了公司内部交流之外,我周末也喜欢去当地的独立咖啡馆去逛逛,品尝品尝不同咖啡馆的咖啡风味。

某日来到了一家当地连锁咖啡馆,点购了一杯拿铁。在这之前,我认为的是:拿铁就是不加糖的。一会,服务员将拿铁送过来,拉花很精湛。

拍了张照片,然后很期待的喝了一口之后,心中大惑:是不是做错了?拿铁怎么会是甜的呢?而且是很明显的糖浆味道,初步感觉不是风味类型的糖浆,而是果糖之类的。

带着咖啡来到吧台,询问咖啡师:您好!我刚才点购的是一杯原味拿铁,但这杯里面甜甜的,是加过糖浆了吧?咖啡师很淡定的回答:您好!我们的拿铁做法默认是加糖的,不加糖的拿铁是要提前讲出来的。如果您不喜欢带甜味的拿铁,那我给您免费更换一杯。我说:不用了,谢谢。

这是我第一次喝到拿铁里面有糖浆的,所以这也让我意识到:咖啡产品没有标准,不是每家店的拿铁都是不含糖的。

拿铁不加糖,这是咖啡行业公认的标准,但这个标准仅限于口头上,却无一个标准的行业说明与检查制度。所以,自此之后,如果去专业咖啡馆,点购拿铁一般我不会说拿铁不加糖。但去一些偏僻的小咖啡馆,尤其是店内设备不太好时,我也会说要一杯拿铁,不加糖。虽然有时候,会遇到咖啡师的白眼和不屑,但我觉得这样是值得的。

所以,如果您在星巴克点购一杯拿铁说明不加糖,店员基本会断定您是不太懂咖啡的,或者是不懂星巴克的咖啡。星巴克的店员职责中就有传播咖啡文化的义务,所以店员告诉您拿铁是不加糖时:如果您不想多说,礼貌回句“谢谢”即可;如果您跟我有同样的遭遇,可以将这些事情讲给他听:有些咖啡馆,拿铁确实是加糖的。


咖啡小课堂


其实国内的这个咖啡文化有很大的问题。很多店家总是拿出他们自己的一套标准去衡量,举个例子,星巴克咖啡的杯子在全世界咖啡行业都是奇葩。我生活在澳大利亚十几年,连当地人去星巴克点咖啡,都不知道究竟什么杯子是正常的尺寸。我个人认为,星巴克的想法是引领整个行业,但群众却不买单,大家可以查查在澳洲星巴克门可罗雀,在澳洲大规模关门,反而是家门口的小咖啡店熙来攘往。拿简单的一个拿铁来说,大家可以的选择包括:豆奶,杏仁奶,低脂奶,全脂奶,肉桂粉,加重咖啡含量,减少咖啡含量,高温,超级高温,双杯子,无糖,单糖,双糖,等等等等,只要你能想到。以上的选择可以适用于基本任何咖啡,所以说,当咖啡变成不可缺少的一部分后,你需要知道的是你自己的口感究竟是怎么样的。不需要在意别人怎样想,他们的标准不是你的标准。如果自己连怎么喝咖啡还需要勇气的话,活着真的好累。

p.s 我每天点的咖啡是 Flatwhite Large,Skim milk,no sugar(大杯平白,低脂牛奶,不要糖,不是因为怕胖,只是全脂牛奶不够热的话,容易直接去厕所)在家不上班的话,就是瓶装咖啡粒加沸水,然后倒30ml/50ml 牛奶。


悉尼大叔


关于咖啡 有图有说明



抽烟的男人61104513


顶级的服务生是不会让顾客尴尬的 我在上海遇到过一位外籍的服务生 也许是大堂经理 我吃早餐时用刀叉不顺手 左右环顾了一下看看有没有筷子 没看到正打算作罢 人家过来用英语问我是需要筷子吗 我当时没听懂只啊?了一声 人家没多说二句直接拿来了一双筷子[思考] 我觉得那是我遇到的最高端的服务生了[强]


shinshi


没必要较真啊,没必要回答啊。

给他一个眼神让他去体会。

你喝你的就行了。

有时候人不一定要跟别人争个输赢,谁占上峰谁败下峰什么的,咱就是喝咖啡,不加糖,这就得了。

我记得我一个朋友发朋友圈在喝咖啡,我就给点赞评论赞赏她会生活什么的,说了她喝不加糖的好能吃苦,她回我一句她现在都喝不加糖的,那些速溶咖啡都是垃圾[我想静静],关键是一年前我还送过速溶咖啡给她,因为出差国外带的最多应该就是咖啡巧克力这些,我这个人品味一般般,就喜欢喝速溶咖啡没时间没耐心煮。

看了她回复的评论我居然没啥感觉,哈哈😄。就是有一点点觉得她是对的,发朋友圈嘛装装是必要的。理解理解[抠鼻]


可可家


就不能诚实的说么。“我不怎么喝咖啡,今天想试试。不知道拿铁是没有糖的。不好意思哈 ”。这有啥。我个人都是很直白的。比如吃日料。大大小小的碟那么多,蘸料我都分不清。我就会问服务员怎么吃。我觉得没什么啊。非要互相呛几句过瘾些。真是无聊🥱


有一种爱叫平平淡淡


让我想到,60年代我跟我得妻子去北京游玩。第一次吃烤鸭,去的全聚德,点了一只烤鸭(当时很奢侈的),服务员问我要饼不要,我跟妻子考虑了良久,还是不要了吧,我们陕西人早上饼中午面的,跑到京城吃个饼,岂不是让人笑话。

于是乎,油的鸭皮死活咽不下去,吃俩片就已经油乎的不行了。好好一顿烤鸭,硬硬吃了几口就走了…

后来,西安也有了烤鸭店,从没去过,始终认为不好吃,不是每一种味道都能让人接受。直到儿子带去吃了一回,薄薄的面饼,油脆的鸭皮,配上甜面酱,大葱。那种美味…

怪不得北京烤鸭能名闻中外。想想当年,噗嗤一笑…


约翰腾格尔


有点难受。我大学本科学的是服务业的类型。可是我好像不适合从事服务业。因为我不喜欢像个哈巴狗一样去对待所谓的客人。尤其是那些把自己当成上帝一样高高在上的客人。

我现在能做的就是好好学习,考研,争取将来不在服务行业。


张哥儿pldd


我不知道别人是怎么想的,如果是我,我肯定会说:是的,我知道拿铁不加糖的。但我之前来过几次都是让你同事帮我加糖的。可是今天我已经吃了不少糖了。我以为还是以前的那位帮我冲的咖啡,所以想关照一下,今天不用加糖了。

这样缓解了自己的尴尬,让自己有个舒服的台阶下,也制止了对方再往下说的可能。


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