根據省局在新冠肺炎疫情防控期間開展“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監督抽檢工作的通知要求，省質檢所認真做好米、面、食用油、乳製品專項抽檢工作。
為確保重點食品抽檢工作順利實施，省質檢所對參與抽檢工作的相關人員進行了食品安全監督抽檢實施細則、抽樣過程的安全防護、相關產品標準、檢驗規程等內容的培訓。按照食品抽樣實施規範和安全防護指南，以大中型超市、批發市場、農貿市場為重點區域，米、面、油、乳製品等群眾生活必需品為重點品種，依託國家食品安全抽檢監測信息系統開展食品安全抽樣，參加現場抽樣的省質檢所工作人員，嚴格按照當地防疫要求和省局制定的《疫情防控期間食品安全抽樣安全提示》，明確抽樣前期準備、車輛清潔通風、人員自身防護、預防交叉感染、在外就餐安全、樣品交接流轉等各環節注意事項，保障抽樣人員自身安全，確保抽檢任務順利完成。截止3月11日，省質檢所2組抽樣人員已完成西寧市、海東市、海北州、黃南州四個地區74批次產品抽樣工作，佔計劃任務的30%。
疫情防控特殊時期，省質檢所工作人員上下同心，加班加點，嚴格遵照省局疫情防控指揮部的各項管理規定，確保本次抽檢工作任務順利完成。
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