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如今人們的生活品質提高了，對於吃的美食也開始注重了，特別是對養生，以往受歡迎的豬肉已經被牛羊肉慢慢取代，原因是大家都覺得豬肉脂肪高，吃多了會對身體有影響，還有就是19年豬肉價格飆升的原因，然而牛羊肉卻在這個時候進入了人們的餐桌，同等價錢的肉類，當然要選擇性價比高的了，可是卻有一些質量不過關的年羊肉也出現在市場上，也就是大家所謂假羊肉、假牛肉了，那到底這些肉是用什麼東西製作的呢？
為了追求利益，一些小型的黑加工廠開始生產一些市場上需求量大的肉類，牛羊肉就是其中之一，那些利慾薰心的商家竟然用其它的東西或者肉類製作出了，假牛肉、假羊肉，而且前些時間也有視頻曝光了一個黑加工廠，講的是製作假牛肉方法，人們看過實物以後，才知道是怎麼回事。
這件事與一些網友們說的一樣，這種被製作出牛羊肉，摻雜了其它的東西，這些黑加工廠利用價錢便宜的鴨肉、雞肉、剃皮肉等肉類，再添加一些添加劑混合製作出來假羊肉、假牛肉，這些成品的假牛羊肉，老百姓用肉眼是很難分辨的，不是經驗豐富的廚師和肉商基本看不出來，很多人只有吃到口裡才知道被“忽悠”了。
還有一種屬於人工合成的牛羊肉，從字面上我們都能看出來，這種合成肉連肉都不算，黑加工廠利用糯米粉、蛋清、豆製品等混合之後，再用機器設備巧妙的處理，就形成了人們喜歡吃的美味小吃“牛肉乾”。
也有真正的牛肉造假，這類牛肉就是人們口中說的“殭屍肉”，這類牛肉多數來自海外市場，只因價錢便宜才被黑心商販們購入，然後銷往我們的市場。這類劣質的“殭屍肉”屬於多年冷凍的肉，然後添加一些調料，讓它們看起來秀色可餐，但這種肉的食用安全沒有保證，更不要提營養了，甚至吃了對健康都會有問題，所以大家買牛羊肉時一定要注意啊。
小編前些天就買到了假羊肉片，看起來與真的羊肉片一點區別都沒有，只有在吃的時候才會品嚐出來，小編吃的這假羊肉片，應該是豬肉製作的，但我敢保證絕對不是新鮮豬肉所製作的，因為吃的時候感覺噁心，一頓豐盛的火鍋都被這假羊肉片毀了，以後一定要擦亮眼睛了。
不知道大家有沒有買過這樣的假羊肉？買肉時一定要仔細檢查，為了追求利益，太多黑心商家了。
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