東北的特色還是很多的，尤其是在冬天的時候，快要過年的時候，基本上天天都有殺豬的，而且有的是從現在就開始殺豬了，每天都會出去吃豬肉，喝點小酒啥的！東北零下20幾度的小屯子，熱氣騰騰的殺豬菜，吃的熱火朝天的！
殺完豬之後都是用家裡的大鐵鍋煮的，烀豬肉、血腸還有酸菜什麼的，熱氣騰騰的一大鍋或者還是幾大鍋，多少都是看家裡來了多少人，而且真的是零下20幾度的小屯子，誰家啥事都知道！東北零下20幾度的小屯子，熱氣騰騰的殺豬菜，吃的熱火朝天的！
東北零下20幾度的小屯子，熱氣騰騰的殺豬菜，吃的熱火朝天的！
而且我們烀肉的話，真的是烀不少，只剩小一部分，留著家裡面燉肉或者是像排骨一樣的，都是有另一種做法的，但是真要是家裡麵人多吃不過來的時候，也是真的不少烀啊，基本上肉可不就像是這樣嗎，都是用盆裝的，然後留兩個人勤看著點！東北零下20幾度的小屯子，熱氣騰騰的殺豬菜，吃的熱火朝天的！
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然後端上桌子就開始吃，基本上吃豬肉的時候，都會給再多弄幾個菜的，像是蒜薹炒肉，或者是別的涼菜什麼的，既能下酒，又能下飯，還讓大家吃的挺開心，不會覺得油膩！反而更是聊得開心投緣，吃的熱火朝天的！
東北零下20幾度的小屯子，熱氣騰騰的殺豬菜，吃的熱火朝天的！
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