北海翁
演义来说，认知一个人的正反面，要看你对当时的社会，有怎么样的认识。历史的评价需要我们了解历史，分析历史。
鸿鹄5234
回答你提出的“演绎为何把一个本该流芳百世的苏定方刻画成反面形象？”的问题，我想谈三点看法，供你参考。
首先，苏定芳是《隋唐演义》中的重要人物。苏定方不但不是反派、大坏蛋，反而是大唐盛世的重要开创者，凌烟阁功臣。苏定方从小就武勇过人，成为乡里的英豪，率领乡勇抵抗乱军的骚扰，保一方安宁。因隋末大乱，苏定方先后随义军首领窦建德、刘黑闼起义，兵败后隐居山林，不问世事。唐朝建立后，苏定方才应召入朝，随李靖征突厥。苏定方率200骑直突东突厥颉利可汗牙帐，使颉利可汗逃窜，后被唐军俘虏，东突厥灭亡。
其次，为什么设计了苏定芳的反面人物。苏定芳是一个重要的正面人物。可是在隋唐英雄相关的演义、小说和电视剧中成为最大的反派人物。这是后人有人设计了苏定芳的反派。主要是当时的历史人物和历史原因以及恩怨造成的结果。苏定芳先跟在夏王窦建德身边，在进攻燕山时，射杀了燕山公罗艺，后又和唐军作对，战败后投奔窦建德余党汉东王刘黑闼。在紫金关外，他用计射杀了隋唐第七条好汉、罗艺的儿子罗成。由于受到秦王李世民的垂青，苏定方投奔大唐，成为唐军中的一员。苏家和罗家的仇恨一直就无法一笔勾销。罗成的儿子罗通设计杀死了苏定方的儿子苏麟，苏定方的另一个儿子苏凤逃往西凉，在那里结婚生子，生了苏锦莲和苏宝同两姐弟。苏定方为报子仇，陷害罗通，结果反被罗通杀死。
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鲁源
苏烈苏定方，太宗爱将。一生戎马倥偬，征东、西突厥，平葱岭，夷百济，伐高句丽，灭三国，擒三主；开疆拓土，封狼居胥，立下不世之功。封大唐左骁卫大将军、左武卫大将军，邢国公，配享武庙，增补凌烟阁。
这样一个盖世英雄，在文学作品中应该和卫、霍并列，为什么《隋唐》系列会把他塑造成心阴险狡诈、心狠手辣的反面形象呢？
这全是因为说书人虚构了一个超牛掰人物——冷面银枪俏罗成。
演义中罗成是刘黑闼攻打潼关时被苏定方引入淤泥河，马陷泥泽，乱箭穿身而死。刘黑闼是李世民集团面对最后一股反唐势力，这个时候隋唐十八条好汉，西府赵王李元霸、天宝大将宇文成都，银锤太保裴元庆，紫面天王雄阔海，伍云召、伍天锡、杨林、魏文通、新文礼、单雄信……能死的都死了，双枪老将定彦平出家当了和尚。就剩下秦琼、尉迟恭，这俩捆一块才排行第十八。
当时天下第七条好汉罗成，此时妥妥地就是天下第一。
但是问题出来了，李世民搞定了大隋朝，杀了窦建德，刘黑闼要求直接亮牌比大小。大地主手里剩个王炸，老刘手里一张方片3。这牌怎么打？这书还怎么说？不行，出老千也得给老刘弄张大牌。于是翻来翻去，翻出了苏定方。谁让历史上的你确实在窦建德、黑闼手下干过几天活呢？
而罗成这个人物，无论是演义和评书，对他的评价都是“阴、险、毒、辣、狠”，人品实在堪忧。但是读者和听众可不管这一套，在老百姓的心目中，白马银枪小罗成那就是赵云、高宠、杨再兴。没办法，颜值即是正义。
此正是：
只要长的帅，说啥我都爱。
罗成就是好，苏烈就是坏！
诗魔独孤求踹
苏定方（592年－667年），名烈，字定方，以字行于世。冀州武邑县（今河北武邑县）人，唐朝杰出的军事家，唐初名将。
苏定方少年时便以骁勇善战及气魄惊人闻名，曾随父征讨叛贼，安定乡里。隋朝大业末年，他投奔窦建德、刘黑闼领导的河北义军，屡建战功。直至唐太宗在位时，苏定方才开始为唐朝效力，并随李靖北伐东突厥，在具有决定性意义的夜袭阴山一役中，苏定方率两百名骑兵先登陷阵，攻破了颉利可汗的牙帐，为击灭东突厥立下大功。
二少爷在微笑
这种情况在中国出现了好多次，它体现了对另一个传说中的英雄——罗成的同情和怜悯，另外在古人的心中，正邪不两立的观念根深蒂固，塑造正义面就需要有反面人物的出现。而苏定方原为唐王朝敌方将领，追随唐王朝并不早，这也和他成为这个白脸形象有一定的关系。
无心随墨
文学作品往往是虚构的嘛！
和外星人握个手
统治者需要
