辣條軍3276961341
晚上下班我一般會做一些省時又下飯的菜品，下班路過菜市場都會逛一逛，買一些應季的蔬菜，到家了就直接進廚房，開始我的做菜時間，我經常做辣白菜炒五花肉和青椒釀肉，這兩道菜做法簡單，嘗試製作兩次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作這兩道菜的方法，希望對您有所幫助
辣白菜炒五花肉
蔥切蔥花，五花肉切成薄厚適中的肉片，辣白菜改刀切成小片備用
起鍋燒油，油熱後放入五花肉片，倒入料酒，大火翻炒至五花肉出油變色斷生後，放入蔥花，炒出香味後，放入切好的辣白菜，將辣白菜炒出湯汁後放入白砂糖和味精以及食鹽調味
大火翻炒均勻食材熟透後即可關火盛出擺盤，好吃下飯又省時的辣白菜炒五花肉就做好了
青椒釀肉
豬肉剁成肉餡，剁好後放入碗中，碗中打入一個雞蛋，放入食鹽、十三香、味精、玉米澱粉，倒入料酒和生抽，用筷子朝著一個方向攪拌，將肉餡攪拌至上勁，攪拌好後醃製二十分鐘
青椒清洗乾淨後掰去青椒把，將青椒對半切開，把青椒籽去除乾淨，將醃製好的肉餡塞入青椒中，在封口處蘸上一層澱粉
我們來調醬汁，取一碗，碗中倒入生抽、料酒，放入食鹽和白砂糖，攪拌均勻備用
鍋中倒入寬油，油溫六成熱左右，放入青椒段炸，炸至青椒段外皮發焦，呈現虎皮狀時盛出，鍋留底油，放入我們事先調製好的醬汁，放入炸好的青椒段，大火燒開，湯汁濃稠後即可關火盛出擺盤
好吃的青椒釀肉就做好了，大家可以嘗試製作一下，如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論
我係萬能輝
分享一下我的晚餐。晚上家裡來客人了，一個比較熟悉的朋友，指定說要吃我做的水煮肉片，就做了一個麻辣水煮肉片，一個五花肉炒花菜，一個清炒荷蘭豆，一個蛤蜊湯。
菜色看起來還不錯吧，湯裡還放了一點菌菇，超級鮮美！菜也很下飯，朋友直說好吃，菜全部吃完！
大臉貓愛吃辣
晚上家裡會做什麼？😳問題有點兒不清晰😱那我就回答晚上家裡做什麼吃的吧！😋
因為她不愛吃肉，所以我們不管中午或者晚上一般都吃素。她是外國人，所以不太喜歡吃米飯，所以我經常會變著花樣做飯給她吃。
(圖一）昨天做了她愛吃而外面沒得賣的紅蘿蔔餃子。作為一個南方人，第一次做餃子，我還是比較滿意的。
(圖二，圖三)平時就會煮一些普通得不能再普通的家常菜，西葫蘆炒雞蛋，炒荷蘭豆(她喜歡吃)，西紅柿雞蛋麵等等。。
(圖四，圖五)休假的時候她也會下廚，她做的都是西餐，三文治，忌廉湯，土豆泥，還有最好吃的白汁雞扒。(雖然賣相一般，但味道真的好！）
在家裡做飯乾淨衛生，吃得放心。最重要的是，在家裡吃飯多一分溫馨和家的感覺。
謝謝各位閱讀。有任何意見的話歡迎留下你的評論。祝各位有愉快的一天。😁
深山野T
大家好我是成都妹子小薩，一般情況是兩個大人一個小朋友吃飯，正常也會有魚或者有肉有蔬菜，我家包括小朋友也是非常能吃辣的，所以我們所有的菜品都會放辣椒，我喜歡吃素孩子和老公喜歡吃肉所以都會照顧到，好啦，大家看看我家的的晚餐
小薩的90後養生生活
會做菜的男人最帥
哈嘍，大家好，我是55
分享我的晚餐，為一家四口準備的晚餐，麻辣水煮魚，老婆的最愛，可樂雞翅孩子的最愛，剩下的就是我的最愛，白灼菜心，黑木耳扒上海青，挺豐盛吧，都是我做的，能猜出我是哪裡人嗎？多看看我的視頻關注我，就知道咯！
55廚房
晚上家裡會做什麼菜？
大家好，我是娜妮，很高興回答這個問答。我每天準備的晚飯都比較清淡簡單，個人感覺晚上不要吃的太油膩，主要是以青菜和豆製品為主，然後會搭配一些粥和粗糧。
因為平時孩子在幼兒園上學，都是吃完晚飯回來，所以一般晚上我都是準備我和老公兩個人的菜，孩子一般會喝一點粥。下面就給大傢俱體介紹一下，我們一週工作日的晚飯。
第一天【芹菜炒豆乾、南瓜蝦皮】
【芹菜炒豆乾】首先將豆乾切成絲，芹菜切成小段，裡脊肉切成細絲。然後熱油鍋，將豆腐乾放入鍋中先炒一下盛出，再熱油鍋，加入薑末爆香，加入裡脊肉絲炒至變色，加入生抽。最後將芹菜加入鍋中炒熟，再放入豆乾，加入雞精、鹽翻炒均勻，即可出鍋。
【南瓜炒蝦皮】首先將蝦皮泡發，上鍋蒸5分鐘。然後熱油鍋，加蔥花爆香，南瓜和蝦皮放入鍋中炒熟。最後加入鹽，白糖，雞精，倒入澱粉液勾芡一下。
第二天【黃瓜肉丁、菜花炒木耳】
【黃瓜肉丁】首先將黃瓜切丁，肉切成肉丁，將肉丁加生抽、澱粉醃製一下。然後鍋中加油，放入肉丁炒至變色。最後再次熱油鍋，下蔥姜爆香，加入黃瓜丁和肉丁，再加入生抽、料酒、鹽，撒上澱粉液，淋上香油，翻炒均勻，即可出鍋。
【菜花炒木耳】首先菜花洗乾淨，木耳泡發，菜花下熱水焯一下。然後熱油鍋，加入蒜末爆香，加入菜花、木耳。最後加入生抽、鹽、雞精，翻炒均勻出鍋。
第三天【木須肉、蒜蓉絲瓜】
【木須肉】首先將肉絲用油、鹽、生粉醃製一下。然後熱油鍋將肉絲炒熟，將雞蛋煎熟備用，然後再次熱油鍋，加入胡蘿蔔、木耳炒軟。最後加入切好的黃瓜，肉絲和雞蛋，加入生抽、糖、鹽翻炒均勻，加入澱粉液勾芡即可。
【蒜蓉絲瓜】首先絲瓜扒皮，切成段，用生抽，蠔油，雞精，鹽，白糖調個料汁。然後將蒜末放入絲瓜上，料汁倒在上面。最後將絲瓜放入蒸鍋裡蒸5分鐘即可。
第四天【西葫蘆炒蝦皮、土豆絲炒洋蔥】
【西葫蘆炒蝦皮】首先將西葫蘆洗乾淨切成片，蝦皮泡發。然後熱油鍋，放入蔥花爆香，加入蝦皮翻炒後加入西葫蘆。最後加入生抽、鹽、雞精翻炒均勻，即可出鍋。
【土豆絲炒洋蔥】首先將土豆扒皮切成絲，洋蔥扒皮切成絲。然後熱油鍋，放入蔥花爆香，加入土豆絲和洋蔥翻炒均勻。最後放入生抽、鹽、雞精即可出鍋。
第五天【爆炒花蛤、香煎豆腐】
【爆炒花蛤】首先將花蛤洗乾淨，下熱水焯一下。然後熱油鍋，放蔥薑蒜爆香，加入花蛤。最後加入生抽、耗油、鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
【香煎豆腐】首先將生抽、蠔油、鹽、醋、白糖放入碗中調成料汁。然後將豆腐切成片，裹上澱粉下鍋煎至兩面金黃。最後將料汁倒入豆腐上，大火收汁即可。
結語
以上就是我給大家介紹的我們的晚餐，希望大家喜歡，我們的晚餐都比較的清淡，但是很美味。感謝大家抽時間觀看我的分享，如果大家感覺還不錯的話就關注我吧，歡迎大家評論、轉發，您的支持就是對我最大的鼓勵，謝謝！
娜妮家常味
今天休息，給孩子們露一手，好久沒加餐了[捂臉]老家筍乾燒燒肉，紅燒魚尾，椒鹽羊排，牛肉鵪鶉蛋小火鍋
天佑蒼龍
晚上當然要吃點好的呀，硬菜少不了，再來一杯紅酒，一個人也可以生活的很好[靈光一閃]
方思玉Y
一個人的晚餐
秋草印禪馨
大家好，我是芮至，我的回答是：晚上家裡會做什麼菜？我家孩子午餐是在幼兒園吃的，幼兒園伙食肯定沒有家裡好，所以，晚餐這一頓是孩子補充營養的關鍵。我們一家三口，一般就一菜、一肉、一湯。有時候，會做一個魚一個肉，我們家都是肉食動物。
下面分享一下我們家的晚餐的常做菜式：
【湯類】
我們是廣東人，習慣了正餐每餐都會煮湯。一般來說，會煮排骨湯、雞湯、魚湯。單單排骨湯就可以搭配煮很多種了，例如：玉米胡蘿蔔山藥排骨湯、蓮藕排骨湯、白蘿蔔排骨湯、茶樹菇排骨湯、板栗排骨湯、苦瓜排骨湯。雞湯的話，一般煮椰汁雞湯比較多。魚湯就煮鯽魚豆腐湯，或者魚頭豆腐湯。這麼多選擇，湯類基本上可以一個星期都不重樣了。
【肉類】
肉類，我們一般吃炒五花肉，番茄炒牛肉，雞肉就做成雞肉煲。
【水產海鮮類】
水產海鮮類，我家孩子喜歡吃紅燒魚，先把魚煎好了再加醬油和水燜。其他的貝殼類的，例如花甲、扇貝，偶爾也會吃一吃。
【蔬菜類】
蔬菜基本上就是炒時蔬，哪個季節的當季菜是什麼就吃什麼。當季的青菜會比較好吃。我們家孩子不太喜歡吃綠葉青菜，所以我們家吃西藍花，花椰菜，土豆、紅蘿蔔這些比較多。
以上就是我的回答，希望我的回答能夠幫到你，有什麼不同意見歡迎評論交流。
