用戶成加傑
1.先將豬肉、蔥、姜洗淨，剁成泥。
2.大白菜洗淨切碎後，放入鹽，醃製一下，去除多餘水分。
3.花椒，大料，用水泡這備用。
4.肉餡先醃製一下，放入料酒，花生油、十三香，雞精，耗油，香油，老抽，味極鮮，鹽，（重要的東西）泡好的花椒大料水，到適量，攪拌均勻，醃製5分鐘。
4.把白菜倒入肉餡中，往一個方向攪拌均勻就可以了。
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1.先將豬肉、蔥、姜洗淨，剁成泥。
2.大白菜洗淨切碎後，放入鹽，醃製一下，去除多餘水分。
3.花椒，大料，用水泡這備用。
4.肉餡先醃製一下，放入料酒，花生油、十三香，雞精，耗油，香油，老抽，味極鮮，鹽，（重要的東西）泡好的花椒大料水，到適量，攪拌均勻，醃製5分鐘。
4.把白菜倒入肉餡中，往一個方向攪拌均勻就可以了。
