用烤箱怎麼烤雞翅比較好吃?

志勇214080198


首先,很高興能和大家分享交流美食的製作方法,烤雞翅中是大家都喜歡的美食,電烤箱做的烤翅真是外酥裡嫩,超級好吃呀!話不多說下面我們來開始製作吧!

步驟一,將準備好的翅中用溫水加適量料酒浸泡一小時,去除血水和腥味!撈出放入容器內,加入適量的鹽,生抽,五香粉,蔥姜,適量的耗油,醃製6個小時,這樣能更好的入味!注意這裡不要加老抽,否則顏色黑暗,這樣烤出來的雞翅顏色金黃光亮!


步驟二,將電烤箱預熱,兩層火180度,烤盤內放一層錫紙,將醃製好的翅中放入,考20分鐘!


步驟三,將考好的翅中取出表面涮上蜂蜜,撒點白芝麻,放入烤箱考一分鐘,注意時間一定要短,否則蜂蜜營養流失,芝麻糊掉的!好了最美烤翅做成了!喜歡的朋友可以留言交流!

最後,祝所有好朋友天天開心,餓時都有美食待!


愛作煮


關於用烤箱烤雞翅的做法是什麼的問題,小編有自己的看法,下面和大家分享一下。

首先,買上好的雞翅清洗乾淨之後,將雞翅拉幾個口子,然後把之前準備好的調料放進去,這樣容易入味。

接著,將雞翅擺放好,先讓烤箱預熱,然後把雞翅放到烤箱裡面,用200的溫度烤8分鐘左右就差不多,然後把雞翅從烤箱中取出來,在雞翅上均勻的刷上蜂蜜,放進去烤5分鐘左右,取出來再刷蜂蜜,再烤2分鐘就可以了。

以上就是小編的分享,希望可以幫到大家。



麥芽老弟


烤箱烤雞翅顏色紅潤,香味撲鼻,味道鮮美,是大家都喜歡的美食,特別深受孩子們的喜愛,是家庭食用和宴客的一道佳品,自己在家怎麼用烤箱烤出紅潤鮮香的雞翅呢?一起來看看烤箱烤雞翅的做法: 準備食材:雞翅中10個,蔥薑蒜,胡椒粉,生抽,料酒,食鹽,蜂蜜。 雞翅洗淨正反兩面各斜劃兩刀,加蔥薑蒜,胡椒粉,生抽,料酒,少量食鹽,用手揉搓一會,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室醃製一夜,醃好的雞翅去掉蔥薑蒜,烤盤鋪上錫箔紙,錫箔紙上刷一層薄油,雞翅正面朝下放錫箔紙上,烤箱預熱後上下火210度烤十分鐘,拿出烤盤,雞翅兩面刷上用少許水稀釋的蜂蜜水,這次雞翅要正面朝上,放烤箱上下火210度再烤十分鐘,雞翅顏色變成焦紅色即可



楊哥愛生活


跟大家分享一下我做的烤雞翅😬

先說一下烤雞翅最重要的就是醃製的配料,和醃製的時間,最好是晚上醃製,用保鮮膜封好了,第二天進行烤制,那樣雞翅的味道會超級好的,因為每個人做的方法不一樣,味道可能也會不一樣,所以下面我把自己做的方法告訴大家。

1、配料:雞翅按照自己的量來定,洋蔥、薑片、大蒜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒油、生抽、食鹽、白芝麻、這裡我們不放料酒,因為很多人放料酒為了去腥,在長時間醃製過程中已經入味就不放料酒了,那樣會影響到雞肉的質感和本身的味道,個人認為。

2、醃製:我們把洗好的雞翅水空幹,放入容器,放入洋蔥大蒜、姜(最好榨成汁)、辣椒粉、孜然粉兩勺、胡椒粉三勺、花椒油、生抽食鹽、通通放進去,給雞翅按摩十分鐘,用保鮮膜封好冷藏。以上的配料根據雞翅的量來放,醃製時間最好在十個小時以上為最佳。

3、烤制:烤箱需要先預熱5分鐘,溫度在220度為最佳,雞翅鋪開,烤制10分鐘,翻面放芝麻在烤制10分鐘就可以吃了,喜歡的小夥伴可以在家動手做著吃,很高興能分享。



席達蘭太


自制烤雞翅(自制醃料)

今晚剛做了烤雞翅,給大家分享一下。

我家兩個小朋友都搶著吃。不用去外面買醃,在家也能自己做醃料。

具體制作方法如下:

1.將雞翅洗淨,用牙籤多扎幾個小孔。加入生抽、蠔油、生粉、白糖、雞精、料酒、生薑、黑胡椒粉醃製約2小時(放冰箱冷藏一晚上更入味)。

2.烤架蓋一層錫紙。在放烤翅前,先在錫紙上塗一層油。烤箱200°預熱10分鐘。

3.把雞翅擺烤盤上,烤前再撒點黑胡椒粉。在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分鐘。

4.打開烤箱,在雞翅表面刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘。

5.打開烤箱,將雞翅翻面,並在雞翅表面刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘。

6.時間到,取出雞翅就可以吃了。









果果淘淘的美食廚房


雞翅 10個

生抽 3勺

老抽 3勺

料酒 1勺

鹽 適量

糖 適量

蜂蜜 適量

蒜瓣 5瓣

辣椒粉 適量

蜜汁烤雞翅(烤箱版)的做法  

天氣酷熱,本人比較懶,步驟就沒拍照哈。

雞翅洗乾淨,瀝乾水份。用刀在兩面刮開幾刀,2,3刀即可。

將準備的調料混勻,倒入雞翅中。充分浸透。放入冰箱冷藏一個晚上。

我偶爾會翻幾次面。讓雞翅兩面都充分沾有醬料。

烤箱,上下預熱200度,10分鐘。此時,將雞翅平鋪在墊有錫紙的烤盤上。刷上一層蜂蜜。

烤箱預熱後,降雞翅放入中層,烤12分鐘~15分鐘。然後再放入上層烤5分鐘,使其著色深一些,皮脆一點哈。

最後,裝盤。晾一會,開吃


海中小小島


您好,今天跟您分享一個用烤箱烤雞翅非常好吃的做法。烤箱烤雞翅,最常見,可操作性最強,也最美味的,應該算是用雞翅中來做新奧爾良烤雞翅。這樣做出來的烤雞翅,皮焦肉嫩,特別好吃。

【新奧爾良烤翅的做法】

用料:雞翅中、新奧爾良烤翅醃料(超市裡面有賣的)、溫開水。

1、雞翅中用清水洗乾淨,浸泡半小時去血水。撈出控水,分別在雞翅中的兩面劃上兩道口子方便入味。

2、新奧爾良烤翅醃料倒入雞翅中裡,加入適量的溫開水,攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,放冰箱裡冷藏至少2小時。

3、烤箱預熱10分鐘,上下火200度烤20分鐘。香噴噴的奧爾良雞翅做好了,和外面賣的一個味道。





時來運轉的喜妹er


1、雞翅,生抽,老抽,蠔油,料酒,花椒油,十三香,鹽,生薑蓉,將購買的雞翅清洗乾淨並瀝乾水分。

2、用刀將雞翅的兩面劃幾道口子,方便入味,將準備好的調料加入雞翅裡,用手抓勻後密封放入冰箱冷藏。

3、雞翅醃製時間越長越入味,最好醃製24小時,等雞翅醃製好後,預熱烤箱200度。

4、將雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘,然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜,再繼續烤五分鐘即可。


文竹楓


用圓蔥 薑片 香菜根 蜂蜜 奧爾良醃雞料 醃製一晚烤制 可以撒些辣椒粉孜然粉


八零後老孫


講真,微波爐烤雞翅會比烤箱烤出來的更有汁水。青島很流行微波烤肉,雞翅更是孩子們的大愛。如果喜歡甜口,建議烤雞翅的時候刷蜂蜜。我們家很多的是吃奧爾良口味的~醃一下,很好吃


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