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柿子树可以和什么树嫁接？嫁接是无性繁殖中营养生殖的一种，一般影响嫁接的成活率主要是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。其中亲和力是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力越高成活率就越高，反之则成活率低。

所以柿子树一般可以选择嫁接同类的软枣树、野生柿子树，另外不同品种的柿子树也是可以进行嫁接的。

从甘肃的种植户那里了解到，柿子树嫁接可以选择在9月上旬-10月上旬或者是3月下旬-4月中旬，这两个时间进行嫁接有利于提高成活率。

嫁接方法：

（1）选择长势好1-3年生的枝条作为砧木，再从柿子树上选取一根同样健壮、尝试好的枝条来作为插穗，插穗最好是在进行嫁接时剪下，不要提前剪下。

（2）先将插穗剪下来，并将它的底端割成楔形。之后，用刀将砧木割开，并且在它在横截面的位置劈一道3cm左右深的口子。之后，将剪下的接穗插入这道口子中，并用绳子将二者绑紧，使它们能够充分的结合。

（3）在嫁接柿子树时技术一定要熟练，嫁接的时间咬断速度要快，在嫁接时一定要提前做好准备，将嫁接需要的工具准备好。另外柿子树中的单宁容易被空气氧化，所以不宜将有断口的枝条长时间的暴露在空气中。

（4）劈接   树液未流动前可用劈接，截断枮木，与截面垂直纵劈一刀，削接穗两面成楔形，将插穗插入，至少一侧形成层相对。若枮木粗，可在切口另一端再插一根接穗，使一侧形成层对齐。

（5）插皮接   树液流动（离皮）后，多用插皮接。接穗削成马蹄形，削面长2厘米以上，要平整光滑，相对的一面削成小马蹄形，长0.3～0.5厘米，使下端呈楔形，便于插进。在嫁接部位将枮木截断，在平滑的一面开一1～2厘米的竖刀口，随即把削好的接穗插入，稍露白。随后用塑料条绑紧、绑严。

（6）芽接   芽接在6～7月份进行，多用“T”字型芽接、方块芽接。柿树枝条含单宁，创伤处容易氧化变色，影响成活，所以要求以最快的速度完成嫁接。

柿子树嫁接时间最好是阳历3月底可采用嵌芽接、劈接、腹切接，砧木离皮后，还可采用带木芽接、插皮接，一直可接到4月底。

5月份以后嫁接的冬季容易抽条。并不像书上或资料介绍的那样，有单宁不宜成活，如果接穗没问题，嫁接速度稍快点，成活率95%以上。

在完成柿子树嫁接后最好是在枝条外套一个袋子，等它萌发了新的枝条后要将其及时的解绑。

嫁接后10～15天检查成活情况，及时进行补接，以后还要进行松绑及解绑、剪砧、抹芽除萌蘖、立支柱、土肥水管理及病虫防治等，培育健壮的苗木。

　　起苗前要充分浇水，补充苗木水分；起苗后做好修根、分级、捆扎、保湿、包装等工作。起苗后苗木不能立即外运或栽植时，进行假植。

　　根据经营方向、市场供需情况、当地的自然条件、栽培习惯以及品种的特性综合考虑，确定主栽品种。发展甜柿品种，应注意配置授粉树，所占比例在10%左右。栽植密度以丘陵山地柿园采用株行距2米～3米×4米～5米，肥力较高的平地柿园采用株行距3米～4米×5米～6米较为适宜。

　　柿树一般秋植(落叶前后)或春植(1～3月)均可。在华北地区，柿树成苗以地上部芽体膨大(即萌芽期)时栽植较易成活。在冬季不太严寒的地区，以秋栽为好，但必须做好防寒工作。

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一，嫁接期

　　在春季进行柿子嫁接，当根茎发芽变绿并且芽不发芽或试图发芽时，在15至30°C的柿子的接枝表面上产生愈伤组织，最适合在20°C下进行接枝。

　　建议在新芽生长之前的六月至七月开花夏季芽，此时嫁接的芽的成活率要高于成熟芽。从6月下旬到7月中旬，嫁接成活率最高，而7月底以后嫁接的新芽易受冻害，难以安全越冬。那年，嫁接并没有割砧。另外，晴天最好的移植物可以加速切口愈合并增加存活率。不要在雨天移植，也不要让水珠渗入伤口。

二，根茎和约束质量

　　根茎粗壮，根部坚固，上部活跃，贮藏营养更多，愈合组织产生更快，移植物成活率也很高。新鲜的后代提供更快的细胞形成，更快的移植和更高的存活率。硬化症是风干的，发霉的和发芽的，因此难以移植和存活。您需要拾起芽中的芽。预先挑选茄子的后代，从顶端切成一到两个完整的芽，用蜡密封，在5°C的冰箱或湿沙中保存，通过使用，可以明显提高成活率。

三，嫁接方法

　　柿子嫁接有芽苗嫁接。实践证明，阻塞芽连接和皮肤移植是最好的，关节面积大，易于手术，移植速度快，成活率最高。

　　1，夏季新芽连接：从接穗上切下长1.8-2.5厘米，宽1-1.2厘米的方形芽苗，根据枝条的长度横切根茎皮层，在右侧切下皮质，然后从接穗上除去枝条。右切口彼此对齐，从移植物的左侧切下移植物的皮层，然后将移植物包裹起来并与其余的根茎绑在一起。

2.皮肤插入

　　春枝：从地面上切下约10厘米的根茎，在横截面的一侧垂直切下皮层，用约2.5至3厘米的2到3个倾斜的芽切接穗的底部，然后在另一侧切下。短坡长约0.6厘米。将后代的长切口插入砧木的根部，朝向砧木的木质部，并用塑料条牢固地润湿。

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柿子树的嫁接与其他果树不同，主要是它的枝芽含单宁量比较高，影响嫁接成活率。

一，柿子树嫁接的特殊性

柿子树由于枝芽含有单宁比较多，容易使得切面的蛋白质氧化后在砧木和接穗接面形成黑色的隔离层，阻挡树液的通畅流动，影响成活率，比其他果树嫁接难成活，所以嫁接时间和嫁接技术特别重要。

二，柿子树嫁接技术要求

1，砧木：一是君迁子播种育苗加强管理后，一年生的苗木就可以达到嫁接需要的粗度。二是柿子树实生苗经过摘心加粗管理后，一年生苗在秋季比较粗的就可以芽接，比较细的在第二年可以枝接。三是在浙江、江苏、江西等省区有用浙江柿、油柿等作砧木的。

2，接穗：选择生长健壮和芽体饱满的优良品种的柿树枝芽作接穗，各地可根据当地实际需要自行选择。

3，嫁接方法：一是枝接，要求在砧木树液流动，芽已经萌发，但接穗还处于刚开始萌动时进行嫁接。这里注意不能在砧木还没有萌动，而接穗早就发芽的情况下嫁接。为了防止接穗早萌发，采集接穗的时间很重要，要求在接穗在休眠最深的时间采集，采回的接穗在冷凉的地方沙藏，等到砧木萌发后再进行嫁接。

二是芽接，要求在砧木和接穗都离皮的时间嫁接最好，注意选择芽体饱满充实的接穗。芽接的成活率没有枝接的高。

4，嫁接具体时间：在广东、云南、福建等省区在一月中旬到二月中旬嫁接，在湖南等省区在二月中旬到三月中旬嫁接，在陕西、山西等省区在三月上旬到四月上旬嫁接，再以北在四月中旬才能嫁接。

5，主要事项：枝接时要求用石蜡封被接穗，嫁接后用薄膜塑料条封严接口。芽接和枝接都要求削面一定要平滑，在芽下稍带木质部达到保护芽眼的目的。嫁接成活后及时接触裹帮物，在苗木生长到一定高度可摘心，为整形做好准备，并且抹去树冠下部多余的芽体。
加强嫁接苗的日常管理即可。

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我是北方人，曾经和岳父学习过一段时间的柿子嫁接，给大家讲一下北方柿子的嫁接方法。

北方柿子嫁接，大多采用君迁子作砧木。因为君迁子果小而种子多，采种比较容易，发芽率高，苗木生长也整齐和健壮，一般播种后当年就可以嫁接了。

具体方法

首先要采集成熟的果实堆集软化，搓烂后用清水洗去果肉，即可播种。

如果在春季播种，可以把种子进行风干，或者干藏于通风处，到播种前用清水浸泡1_2天，使种子吸收水分膨胀，进行短期催芽，等部分种子露白即可播种。按行距30_50厘米进行条播，覆土2_3厘米。在北方春旱的地区也可以用塑料薄膜覆盖。

当幼苗生长出2_3片真叶时，按株距10_15厘米进行疏苗。到秋季有一部分比较粗壮的苗即可进行芽接，其余的可以等到第二年再进行嫁接。

枝接时期，北方地区约在3_4月。芽接多在6_7月进行。枝接方法可以采用劈接、皮下接或者腹接。芽接可以采用“T”字形芽接、方块芽接或者套接等方法。

需要注意的一点是，由于柿子树含单宁较多，容易发生氧化而在切面形成黑色的隔离层，影响柿子树的嫁接成活率。所以，在进行嫁接接时，一定要动作迅速，接好后立即用塑料薄膜条封严接口，等柿子树成活后要及时解除绑定的所有塑料薄膜。在有大风的地区，当幼苗生长至一定高度的时候，还应该设立支柱加以保护。

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苗木是发展经济林生产的前提条件和物质基础。柿树栽培中的苗木应该选良种壮苗，首先品种必须纯正，并且是适宜当地生态条件、产品适销的优良品种；再就是苗木要有一定的高度、粗度、分枝和根系，且无病虫害和机械损伤。

我国柿树生产一般都采用嫁接育苗。嫁接是把植株的芽或着生芽的枝条(发育枝或结果母枝)，接到另一植物的枝干或根上(前者称为“接穗”，后者称为“砧木”)，利用两者形成层的愈合，形成一个新个体的方法。

苗圃地应选择交通方便、地势平坦、背风向阳、水源充足、排灌方便的地段；土壤以深厚的砂质坡土、黏坡土为宜。北坡、低洼地、过于瘠薄和黏重的土壤以及砂土不宜做苗圃地。

育苗前苗圃地应深翻施肥、整地做畦。苗圃地一般应深耕20～40厘米，深翻时间多在秋季或初冬。深翻后的土壤经冬季冰冻，第二年春天时土质疏松，有利于苗木生长。结合深翻每亩施入腐熟有机肥1500~2500千克、磷肥150千克做底肥。做床前，圃地需经过2~3次反复耕耙，在地表10厘米以内没有较大的土块，圃地平坦，上松下实。

在南方多雨地区做高畦，高畦床面高出地面30~40厘米以利排水。北方少雨地区做平畦，平畦的床面与地面平，以利保墒。畦宽1~1.3米，长5~10米，畦间步道宽40厘米，畦面平整。圃地四周开挖排水沟。

嫁接柿树用的砧木都是柿属植物。常用的有君迁子，柿(本砧)，还有野柿等。

君迁子，是北方应用最多的柿树砧木。果实小，种子多。播种后发芽率高，出苗整齐，根系发达，侧根和细根多，耐寒、耐旱，是我国涩柿类最优良的砧木。

本砧(野柿)在我国南方是柿的主要砧木，耐湿、耐旱。油柿为柿树矮化砧木，接后可提早结果。

种子秋播或沙藏后春播，一般每公顷需播种正常发育的种子60~75千克。播种后用塑料薄膜覆盖苗床，有助于提高出苗率和砧木嫁接率。播种时期北方在4月上旬，南方可适当提前

当幼苗长出2~3片真叶时，按株距为10厘米进行间苗或在缺苗处进行补植或移栽。经2~3周后，可追施化肥结合浇水，加强中耕除草、病虫害防治，苗长到30厘米后，进行摘心蹲苗，使其开始加粗生长，秋后部分壮苗可进行嫁接，粗度不够的苗木等到第二年嫁接。

在落叶后至萌芽前的休眠期进行，选择品种优良、生长充实粗壮的发育枝来做接穗。

芽接的接穗应选择生长健壮，一年生枝条中下部未萌发的饱满芽或贮藏的枝条。夏秋季采取接穗应立即剪去嫩梢和叶片，仅保留叶柄，及时用湿布包裹，随采随接。

如果接穗采回后不能及时嫁接，必要时可将接穗插在水中，放在阴凉处，可放置1~2天。

接穗的新鲜程度是影响柿树嫁接成活的关键之一，如果接穗失水，木质部出现黑点，嫁接成活仅在3％以下，而采用新鲜接穗可高达95％以上。

柿树的嫁接可采用枝接和芽接。凡是以枝条为接穗的嫁接方法统称为枝接，常用的有切接、三刀法切接、劈接等。

凡是以单个的芽做接穗的都称为芽接，依取芽的形状和结合方式的不同，有方块形芽接、工字形芽接、口字形芽接和带木质部芽接等。

嫁接时期，北方多选春季嫁接为主。长江流域春季多雨，应以夏秋嫁接为主。

【1】枝接：多在春分至清明节进行，此时芽开始萌动，但尚未发芽。柿树由于含有较多单宁物质，嫁接时期可适当推迟至砧木展叶时。

①切接：是枝接中最常用的方法，适用于粗1~2厘米的小砧木。砧木在距地面5~10厘米处剪断，选光滑挺直的一面，削一小斜面，在其外缘近皮部略带木质部垂直纵切一刀，切面平直光滑，长2~3厘米。

接穗长约2~4厘米，并带有1~2芽，在下部芽的一侧斜削一刀，微带木质部，削口比砧木切面略长0.1厘米，再在另一侧基部呈45°削一短削面，接穗上保留1个芽。随即将接穗插入砧木的切缝中，上面露白0.3厘米左右，砧木、接穗的形成层对齐。然后用塑料薄膜条进行露芽包扎。

②三刀切接：三刀切接法与其他切接法的不同在于增加了一个愈合面，即将接穗削好长削面和短斜面以后，再在短斜面的上部削一个长约1.5厘米的平面，接穗插入砧木切口后，将砧皮覆盖接穗的短斜面和其上部的平削面。

③劈接：要求砧木粗大，在砧木5～10厘米选光滑挺直处剪断，用刀从中间纵劈3厘米深。接穗在两侧各削对称的大削面，长3厘米，使接穗的一侧略厚于另一侧呈楔形，接穗上留1~2个芽。开劈口，插入接穗，厚的一侧朝外，上留0.3厘米露白，对准形成层。最后用塑料簿膜露芽包扎。砧木粗的可插入1～2个接穗。

【2】芽接：芽接是柿树常用的嫁接方法，这种方法节约接穗，接合部位牢固，成活率高，操作容易，嫁接时间长，对砧木粗度要求不严，一年生苗就能嫁接，适宜大量繁殖苗木。

①带木质部芽接法：其特点是削取的芽片上微带木质部，是一种改良型芽接法。此法不受砧木是否离皮的限制，可提早嫁接。

操作时，在接德上选一包满芽，从无芽的上方1厘米处向下斜削一刀，削至芽眼下0.5厘米处深达木质部0.3厘米，再从芽下方0.5~0.8厘米处，成30°角向下斜切一刀至第一刀的底部，形成背面带有薄薄层本质部的芽片，芽片暂不取下。

砧木在离地5~10厘米处选平滑一面，向下纵切一刀，削法与接穗削法相同，深度以不伤木质部或稍带木质部为宜，切口大小与芽片相当，横切去外皮的13~12。然后取下芽片，迅速插人砧木切口，对齐形成层，用塑料薄膜条扎紧。

②方块形芽接：取接穗时，选一饱满芽，上下、左右各切刀，深达木质部，使芽片呈长1.5-2厘米，宽1~1.2厘米的长方形，芽片暂不取下。砧木在光滑处也取掉同样大小的皮。取下芽片，迅速贴在砧木切口上，再用塑料薄膜扎紧。包扎时，尤其要把芽基部和叶痕锽紧，使芽片内侧紧贴砧木，并使芽头外漏。

③工字形芽接：又叫双开门，取芽方法同方块形芽接。砧木在光滑处切一个与芽片同等大小的工字形接口，迅速取下芽片，贴人工字形的切口内，使芽片与砧木上下吻合，将砧木皮包住两侧，露出芽眼。最后用塑料薄膜条扎紧。

嫁接成活后，要及时解除捆绑物，否则，捆绑处易发生缢痕。在嫁接苗长至一定高度，应对苗木设支柱捆绑保护。

在整个生长过程中，需及时除去砧木萌发出的嫩芽，并加强松土、除草、灌溉、施肥等田间管理，待苗木长到1米左右时就可以摘心定干，并将整形节以下的萌芽及时抹除。

在较粗砧木上往往嫁接2个以上的接穗，如果都已成活，要选择生长势强的新梢培养为主干，其余应通过摘心、短截等方法抑制生长，促进愈合。

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甜柿是我们罗田县的经济树种之一，我县甜柿是我国唯一自然脱涩的甜柿品种，即摘即食，被国家确定为甜柿之乡。

甜柿繁殖是通过实生苗嫁接后生长成林结果的，只有通过嫁接手段才能改良优化品种。柿子树嫁接方法多样，嫁接季节以春秋两季为最佳嫁接期，而春季嫁接以接穗嫁接为主，秋季嫁接以芽接为主。本文以春季接穗嫁接举例说明。

【1】选嫁接期：柿子树嫁接期为温度15℃至30℃为宜，最佳嫁接温度在20℃左右，为每年的三月份到四月份中旬，以砧木芽头露绿，接穗芽头萌动开始进行嫁接。

【2】选接穗：接穗枝条采聚于品质优良而年青成熟挂果树，选取已生长完全木质化芽苞饱满无损伤的健壮枝条为接穗。

【3】嫁接法：柿子树一般采用劈接法，在砧木离地面50厘米或100厘米处截断，用嫁接刀削平截面，再在砧木当中劈开砧木，劈缝深度约三厘米。接穗留15厘米左右，用刀削去基部两面成楔形，长度约三厘米，削后快速插入砧木切缝中，对准形成层(此步骤是柿子树嫁接是否成活的关健，一是要对准形成层，二是要在树液未外流前对准密合好，柿子树液的物质是单宁，单宁有隔断空气和木质层的作用，一旦外流就造成愈合组织难以接合而嫁接失败)，然后，用塑料薄膜自下至上绑紧砧木和接穗。

【4】嫁接后期管理：柿子树嫁接后发芽愈合期较长，只要接穗枝条清秀无干枯现象，就说明尚在愈合生长期中，这时，气温逐步回升，空气湿度也加大，砧木树液不断从根部向上输送，促使砧木茎杆上的休眠芽萌发生芽，这时我们就要定时抹去砧木萌芽，保证营养向接穗输送，以利早日发芽生长。

当接穗成活后，枝条由于营养丰富，生长很快，为了防止大风刮断接穗枝条，当新生嫩枝长高30厘米时则应立辅助支架固定嫩枝以防被风刮断面前功能弃。当愈合组织完全包裹住接穗，并且接穗生长变粗壮时，可适当摘除接穗基部几片新叶，以助枝条向上生长，同时解绑包裹的塑料薄膜，让嫁接部完成全部生长，但是注意不要去掉塑料薄膜，以防雨水灌进接缝造成基部腐烂而不能完全愈合。

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柿子树是我国的主要经济树种之一，栽培历史悠久经济价值高。但是由于柿子树的生产大多是采用粗放型管理，所以产量低，品质差，市场竞争力不强严重影响果农的收益。在柿子树的生产中，改良优良品种，以及树形改造技术，进行精细的管理，可以大大的提高柿子树的产量，缩短柿子树的成长期

在这篇文章中，将详细介绍柿子树的嫁接，矮化，和修剪技术。

1、柿子树的嫁接

柿子树的嫁接以软枣树为砧木，软枣树具有抗旱、耐涝、抗病、抗虫等特点，是柿子树嫁接的理想材料。嫁接时期。嫁接可以在九月上旬至十月上旬，也可以在来年的3月下旬至4月中旬。柿子树的嫁接方法有两种，分别是芽接和枝接。

2、芽接

常用的芽接方法是方形芽接罚，芽接的接穗要选择褐色，已经木质化，有饱满芽的当年生新梢，将叶子弃掉，变成接穗，削去带木质部的芽片，先从芽的上方，向下竖切一刀，然后再芽的下方稍斜切入木质部，长大约两厘米，取下牙片。

砧木切口方法与削接芽方法相似，但是切口要比切芽稍长，取削好的芽片，嵌于砧木切口内，砧木和接穗的形成层，必须密切的接触，这样有利于提高成活率。

3、枝接

枝接，在以前的枝接中，常用的是四面嫁接，今天用的是一种新直枝接方法-六面嫁接法。六面嫁接法能够增加嫁接的接触面，提高嫁接的成活率，接穗要选择生长健壮的枝条，选择一年生，优良是树的营养枝作接穗。第三节到第四节都可以，每个接穗上留1-2个健壮芽。

嫁接方法是先把接穗的断面切开，再把练小的封面去掉外面的树皮，削成锐角。砧木在离地面5到8厘米处剪掉，从大约1/2处剖开，削面和接穗一样成三个断面，将削好的接穗小心的插入砧木切缝中注意接穗和砧木的形成层务必要对准。应将接穗尽可能地往一边靠，以便接穗和砧木的形成层能够对准。

4、接穗插好后，应及时的用洁净的塑料薄膜带将接口扎好，以促使切口愈合。扎紧后，再用土整个植株埋起来，这种方法可以大大的提高嫁接的成活率。嫁接柿子树必须速度快，时间短，技术熟练。因此嫁接前必须做好充分的准备，把所有的东西放在手边，因为柿子树还有一种叫单宁的物质，这种物质比较容易在空气中氧化，形成一层薄膜，隔断砧和穗之间相口上的细胞交流，影响到成活。

无论是芽接和枝接，嫁接一周内以后都不能浇水，大约十天左右，接穗最尖端的叶片自然脱落，这就说明嫁接成活。以上就是柿子树的嫁接技术，如果没有熟悉的技术，可以在嫁接前先练习一段时间，等技术熟练后再继续嫁接，以保证成活率。

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嫁接柿子树，最常用的砧木叫君迁子，在北方也称之为黑枣、软枣，所以很多不明原因的以为枣树可以嫁接柿子树，其实这是误会了，君迁子，其实就是野生的柿子，用这种野生的嫁接柿子树，根系强大、长势旺盛、适应性广，因为很多人为培育的柿子品种，相对来说根系较差、适应性差一些，所以经常用来嫁接。

柿子树嫁接和别的果树稍有差异，最难的不是嫁接手法，大部分果树嫁接方法都可以嫁接柿子树，但是柿子树的树液里含有一种单宁，这种东西会在空气里氧化变成黑色，所以砍断枝条的柿子树，伤口经常变黑就是这个原因，核桃树也有这个问题，比如青核桃如果徒手剥开，汁液沾到手上，一会就发黑了，所以这就是单宁的问题，嫁接也有同样的问题，这种单宁氧化会导致嫁接口愈合不良。

所以柿子树嫁接，最关键的是手法要快，避免嫁接口被氧化，其次嫁接柿子的季节，一般在开春柿子返青，但是叶子还没有展开的时候，这时候嫁接最好，如果已经叶子展开了，嫁接以后伤口会大量的流水，一般的果树出现伤流，及时把伤流液放掉几乎不影响成活，而柿子伤流液有单宁，几乎伤流后很难嫁接活。在春天嫁接柿子树，可以采用插皮枝接，一般都是采用前一年秋天蜡封沙藏的柿子接穗，当然也可以去母本树上选择那些健壮、没有冻害的枝条嫁接，都是没问题的，嫁接柿子树春天最好。

其次夏季和秋季也可以嫁接，不过因为此时是生长季节，所以很少采用枝接，采用芽接比较多，一般皮层可以正常分离的可以采用T形芽接，皮层不易分离的可以采用嵌芽接，效果都不错。

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柿子树的嫁接方法各地大同小异，苗圃嫁接时用单芽嵌接最快、最省接穗，切接、腹接、劈接都可以，嫁接人员可用最熟悉、最拿手的一种办法来接，成活率最高，不必强求一致。

如果砧木较粗而已离皮时，用皮下接方法最理想。也可采取单芽嵌接，在接芽上方1厘米处下刀，将芽切成盾形，下部距芽1厘米处切60°角的斜面。砧木距地10厘米处，切掉一个与接芽相同的芽片，立即嵌入接芽，用农膜条缠紧，露出接芽。

春季嫁接的在接口以上20厘米处剪断，促进萌发，残桩可代替支柱，防止被风吹折；秋季嫁接的不要剪砧，免萌发而冻死。

嫁接成活以后，待新梢长至15厘米左右时，松去绑缚的农膜条，以免长粗时接口缢成“马蜂腰”而易折断；接口未长牢以前，遇大风易被吹折，有大风地区，当苗长至一定高度时，设支柱保护。

嫩梢幼叶易被柿梢鹰夜蛾、剌蛾、金龟子等害虫危害，不能正常生长，可用乐果、功夫等农药喷杀；在整个生长季节中，需及时除去砧芽，清除杂草，注意灌水施肥，待苗长至30-40厘米高时剪砧、摘心，加粗砧木生长。

扩展资料：

嫁接成活的关键措施：

⒈接穗鲜活度要高

如果接穗在长途运输中失水，或接穗贮藏不当，活力降低，形成层细胞不能恢复分裂能力，就不能成活，或成活率很低。所以采取充实健壮的接穗和接穗沙藏期控制好沙子湿度，保持接穗的活力。

⒉砧木生长势要强

衰弱的砧木，形成层细胞的分裂能低，接后不易成活，即使成活，苗木生长不旺。所以要做好砧木嫁接前的管理工作，保证砧木苗茁壮生长。

⒊接穗和砧木的削面平整、形成层对齐

接穗和砧木的削面平整，减小接缝，缩短穗砧间距离，使愈伤组织很快填满接缝，早日连接穗砧之间的通道。

⒋接口保湿

用塑料膜严密包扎接口芽，使湿度接近饱和，有利于接穗不失水，保持生机。

⒌嫁接时气候温暖

实践证明，嫁接时的气温在20℃-30℃，形成层细胞分裂最快，嫁接最易成活。

6.嫁接时期

由于中国土地辽阔，南北气候相差悬殊，嫁接时期迟早不同。一般来说春季3-4月，在砧木树液流动至展叶时进行，切忌在砧木尚未萌动而接穗早已发芽的情况下嫁接；秋季8月中旬-9月下旬，在砧木尚离皮、接穗枝条表皮已呈褐红色，芽充实饱满时进行。

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柿子树一般采用嫩芽嫁接和枝条嫁接;嫩芽嫁接一般在春季的3月初，选择颜色呈深褐色的嫩芽，把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口，紧紧的贴合在砧木的切面上;枝条嫁接是选择健康的枝条，把底部修剪成斜面切口，插入砧木的树心中。

1、嫩芽嫁接

柿子树嫁接后不仅产量提升，而且口感会更加的好，那么柿子树怎么嫁接，可以采用嫩芽嫁接方法;砧木选择为软枣树，因为此树排异性弱，并且具有很强的生存能力;嫁接时间在春季的3月初，也可在秋季的9月底。

柿子树的嫩芽颜色必须呈深褐色，青色的嫩芽表示还未成熟;并且嫩芽的手感要是木质化，能方便与砧木贴合;把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口，砧木的切口要与之吻合，然后用透气的胶带将它们紧紧的绑在一起，等长出新芽，这证明嫁接成功。

2、枝条嫁接

枝条嫁接是比较常用的嫁接方法，选择生长一年以上的无虫眼、健康粗壮的枝条，枝条长度大概8厘米左右，枝条上可以带上一两片叶子;把底部修剪成四面都带有2厘米长的斜面切口，呈四棱锥性。

在砧木的树心挖处出2厘米深洞，把枝条插入树心中，并且用透气的塑料袋将它们紧紧的绑在一起，用手摇晃能不松动;在它们周围喷洒一点水，之后一周内不用给柿子树浇水，等到枝条长出新的嫩叶，则说明嫁接成功。

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