乒乓愛好者小剛
雞蛋也有受精和沒有受精的區別，有受精的雞蛋裡面有白色的絮狀物，這是對人體沒有任何影響的，這種雞蛋是可以吃的。
那是公雞的精子，但吃無礙。一般來說，打開一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開始發育，進行了細胞的分裂，產生了大量細胞，形成了雞的胚胎(原腸胚階段)，這種雞蛋可以孵出小雞來。
而未受精的雞蛋，在卵黃的表面不易見明顯的一白塊，因為卵細胞體積依然很小，這時的雞蛋是不可 以孵出小雞來的，等同於一個雞的卵細胞(當然絕大部分是細胞的附屬物)
雞蛋富含蛋白質，對人體營養 好處甚多，每天一顆雞蛋，但是不能吃過多的雞蛋。
另一方面也說明你買到的是農家雞蛋。大型機械化養雞場的是沒有的，只有一些農家養的雞一般才會養公雞。所以就會有這種情況了。
元宵大團子
你好，我來幫你解答這個問題。
當你打開雞蛋，發現雞蛋黃上面有一團白白的小東西，說明這是一隻受過精的雞蛋。如果這枚雞蛋沒有被敲碎而是放入孵化箱，那麼就有可能孵出小雞。言歸正傳，那團白色的小東西主要成分其實就是公雞的精子，叫做繫帶。而整個雞蛋其實就是一個受精卵。
通常在蛋黃上面還有一個小白點。無論雞蛋是否受過精，這個白點都會存在。那個小白點叫做胚盤。如果雞蛋受精成功，胚盤會變大，並開始吸收周圍的物質在適宜的溫度下慢慢發育成雛雞。如果雞蛋未受精成功，胚盤則不會變化。繫帶則懸浮在蛋清中並在一定程度上起著固定蛋黃的作用。
無論是否受過精雞蛋從營養價值上來說基本上沒有什麼差別。白色系帶對人體也沒有任何傷害。所以可以直接無視。但考慮到養雞場的蛋不如土雞蛋營養好。倒也可以通過看雞蛋是否受過精在一定程度上判斷是否是真土雞蛋，因為散養的雞更容易受精，養雞場的蛋雞幾乎是沒機會的。
感謝你的閱讀，希望對你有用。
百面曹操
看到雞蛋中有血點，不少人認為這是受過精的雞蛋，就把它扔了。其實，這些血點是卵黃形成時，母雞的毛細血管破裂造成的，在母雞產蛋初期較易出現，並不存在安全問題，也不影響營養，用筷子把血點挑出來就行。
從血點形狀還可判斷雞蛋的新鮮程度，若血點集中、輪廓分明，說明雞蛋很新鮮。反之，血點擴散成較大面積，則說明放得比較久。 如基本上是可以以正常食用的 注意新鮮就好
GL創業老男孩
你好，很高興能回答您的問題。
雞蛋是日常提供蛋白質和鈣鐵物質最普遍的食物，主要營養：蛋白質、膠質物（蛋白）、少量能量、膽固醇（蛋黃），各種少量維生素以及少量微量元素。組成部分：蛋殼、蛋白、臍帶、蛋黃（受孕的含胚盤）。
還有雞蛋有受精的和沒有受精的之分，打開以後，看到裡面有白色絮狀的，應該是受精後的，可以浮出小雞來的，也是屬於蛋白質，煮熟之後，對人體是沒有影響的。
個人建議：
只要雞蛋沒有變臭，打開之後蛋清還是透明的話，一般來說對身體健康是沒有影響的，那白色的絮狀也是可以吃的。
百姓家常美食
那是公雞的精子，無礙可吃。一般來說，打開一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開始發育，進行了細胞的分裂，產生了大量細胞，形成了雞的胚胎，這種雞蛋可以孵出小雞來。而未受精的雞蛋，在卵黃的表面不易見明顯的小白塊，因為卵細胞體積依然很小，這時的雞蛋是不可 以孵出小雞來的，等同於一個雞的卵細胞(當然絕大部分是細胞的附屬物)
綠葉FMH
此問題太好回答了，母雞以公雞交配後產的蛋，打開後會看到此物，用科學講就是受精卵，如打開後沒有此物就，孵不出小雞。過去老百姓用手攥著雞蛋對著陽光或燈光看，如沒有此物就不用此蛋孵小雞。
柳川草民
是的，養雞場的雞蛋裡每個都有的，因為這是雞蛋裡面的胚胎的物質，沒有大礙的，是可以食用的 。
由於比較快速的養殖家禽，激素的含量增高，所以就是有一些的絮狀物，要是笨雞蛋裡面就沒有。
希望得到您的關注
大拇指王子2019
答：我以為雞蛋清的白點是孵出來小雞仔的眼睛吶[捂臉]——不要笑話我無知😱——現在我明白了😉，大多數雞蛋都有[大笑][大笑][大笑]————才能孵出小雞兒🐤🐤🐤
失智866
雞蛋打開放入碗中有白色的物質，那是因為這個雞生蛋前已經交配過的，可以用來敷小雞🤗
神麥阿向
你好，通俗點來說這種蛋是公雞和母雞愛的結晶，是在適合的環境下能孵化成雞寶寶的蛋。
