一家之主因为工作关系会经常出差，我呢，平时最喜欢做的事儿就是让他去当地搜罗一些美食回来，了解我的人都知道，对大牌奢侈品，衣服、包包、鞋子都没啥兴趣，唯有吃，我是特别的钟情，久而久之爸爸出门都不用我讲，去了自己打听哪里有好吃的，买了带回来，最经典的是以前总是去九江出差，每次都带茶饼、糟鱼之类，现在我是看到它们都头疼，我只对广州的烧腊、煲仔、面食、各种肉丸子感兴趣，并且百吃不腻，上周他去广州出差两天，出门说，我带一个大箱子哈，去了买东西回来，不知道的以为我们是有多嘴馋。
武汉距离广州四个小时高铁时间，其实也蛮快的，所以，他去带点生鲜回来完全没问题，回来的当天，他去菜市场转了一圈，买了烧鹅、排骨、叉烧、潮汕牛肉丸子和云吞面回来，还去酒店给我打包了两只乳鸽回来，塞了有半箱子，乖乖，一个星期的肉菜都够了，早上我煮了两碗云团排骨面，两碗桂花米酒羹，习惯性的晒个图，一群人说，不是一家人不进一家门，千里迢迢带这东西回来，真是吃货啊，哈哈。
武汉的热干面也是碱面，用芝麻酱拌完干干的，每天早上一碗热干面一杯豆浆是很多人的标配，我基本不吃，不是不喜欢碱面，是热干面的做法不喜欢，太干，还是更喜欢广州的云吞面一些，面条细软、加上高汤和青菜，还可以加鸡蛋和肉类，热热乎乎的一碗下肚又饱又舒服，日子真是悠哉，不过武汉这边买不到好吃的烧腊和新鲜的云吞面，所以大家看到了才说我是货真价实的吃货，也还好，我不介意。
【排骨蔬菜云吞面】
食材：云吞面2把、馄饨5个、烧排骨适量、牛肉丸子适量、小白菜4朵、鸡蛋1个、豆浆1碗、白胡椒少许
做法：1、烧半锅水，多一点儿，水开后煮云吞面和馄饨，煮面的水不做汤底，等下烫蔬菜。
2、煮面条的时候自己做个汤底，高汤自然是最好，没有的可以像我这样，豆浆里面加点开水和白胡椒，也很鲜。
3、煮好的面条和馄饨捞到碗里面，水烧开，焯烫小白菜和牛肉丸子，牛肉丸子浮起来就可以了。
4、面条上依次马上烧排骨、牛肉丸子、小白菜和鸡蛋，热乎乎的趁热赶紧吃。
5、米酒是自家做的，舀两大勺用开水冲一下，加点桂花蜜，艾玛，真香。
温馨小贴士：
云吞面是碱水面，所以煮面的水不要喝，自己另外调一碗汤汁，没有高汤的用浓汤宝，没有浓汤宝的用豆浆也行啊，豆浆也没有的用白开水加点盐、胡椒粉和芝麻油也可以啊，对于吃货来说，这都不是事儿，面条，我还是坚持认为应该吃新鲜的，干面条的话实在不爽滑和Q弹，不如自己煮碗热汤面吃。
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