西红柿怎样冷冻好吃?

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将冷冻后的西红柿拿出来,放在一个盘子里,然后放在室温环境,慢慢它就可以解冻了,不过解冻后的西红柿仍然很凉,胃口不好的人应该慎吃。

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冷冻后的西红柿,还可以放进温水中泡着,泡过一段时间后,就会发现里面的冰慢慢融化了,西红柿变得软软的,很容易入口。

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如果是作为汤底,可以将冷冻的西红柿洗干净,然后用刀在皮上划几道口子,然后直接放入烧开的汤锅中煮,慢慢的它的味道就出来了。

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如果是炒西红柿,不必完全解冻,在半解冻的状态中就可以开切了,而且切起来很容易,也不会出现汤汁四处喷溅的情况。

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想要快速解冻西红柿,千万不要用热水,热水会把它烫坏,凉水或温水都可以,凉水冲泡味道更好些。

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冷冻的西红柿冰花掉后要赶紧食用,不可以反复冷冻,因为第一次解冻后它已经变得很瘪,没有多少肉可吃了。


爆香肥龙


你好!我是优雅一品,很高兴能回答你的问题。

西红柿怎样冷冻好吃?

过去没有冰箱时,存西红柿时,把葡萄糖瓶子洗净,把水空干。把西红柿洗净,上面的水分晾干,再把西红柿切成小块,装到瓶子里,在锅里蒸一个小时,然后储存,能吃一年。我不喜欢那样储存,我把西红柿切成块用油一炒,装到密封罐里,也能吃一冬。我的一个朋友是把西红柿装到翁里,用塑料纸封好,用泥裹住,到了冬天解开吃。

现在有了冰箱,到了夏天,西红柿盛产时,直接放到冷冻室。吃的时候取出来,晾一会,把上面的皮揭掉,用刀切块,怎么做菜都可以,而且好吃,切的时候不要等冰块化了,就那样硬着切,好切。

不过现在买菜都方便了,随时都能买到新鲜西红柿,就不用储存了。

这就是我的回答,希望对你有所帮助,谢谢!





优雅一品


西红柿怎样冷冻好吃。

一,把西红柿洗干净,切薄片,摆入盘中,姜切丝放入西红柿上,撒入白糖,放入冰箱冷藏十分钟就可以了。非常好吃的一道凉拌西红柿就做好了。

二,把西红柿洗干净去皮,用刀改小块,放入炸汁机内榨成汁,放入白糖,拿快子搅均匀,用杯子张好,放入冰箱冷藏十分钟,一道非常爽口的西红柿汁就做好了。

三,把西红柿去皮用榨汁机榨成汁,加入白糖,放入小型模具,放入竹签盖上盖,放入冰箱冷冻几小时,做成自制西红柿冰棒。小孩非常爱吃,营养丰富。


乡里美食


您好!我是王木子爱美食的小王,很高兴回答你的问题,希望有所帮助?

首先介绍一下西红柿的营养价值,西红柿含有 蛋白质、钙、铁、钾、碘、等维量元素,

还含有胡萝卜素、维生素Bl、B2、蕃茄红素…

冷冻西红柿虽然好吃尤其是在夏天,但是不介意冻的时间太长。

下面介绍凉拌西红柿做法:

首先西红柿划十字花刀下开水烫20秒,捞出去皮一切成片放入盘中均匀寸撒上白糖,美味即成,冷冻时必须要盖一层保鲜膜。

西红柿汁的做法:

同样也是先去皮切成小丁,再放入榨汁机,榨汁时可加一点柠檬,和蜂蜜,白糖,如果朋友聚餐时酒喝多了西红柿汁可以解酒!

西红柿酱的做法:

第一步也是先去皮,二直接晒干表皮水份,三切成块,四下入锅中小火慢炒至成泥状加少许糖和盐保存,西红柿酱拌面超级好吃!






王木子爱美食


西红柿是老百姓餐桌上最为常见的食物,它营养丰富不仅能当蔬菜,还能作为水果食用。既有丰富维C、维E、b1、b2等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。

特别值得一提的是,西红柿还含有一种重要生理功效的营养素:番茄素,堪称西红柿中蕴藏的“黄金”。番茄红素是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一,具有独特的抗衰、防晒、美白功效。喝醉酒的朋友可以吃点西红柿,它可以解酒、缓解头疼、呕吐等醉酒症状。同时番茄红素能抑制肿瘤细胞增长,激活淋巴细胞对肿瘤细胞杀伤作用,减少癌症发生,因此也被称做“癌症克星”。

西红柿吃法多种多样可以凉拌、炒食、烧汤等多种做法。不过西红柿还能做成一款小零食吃,特别是炎炎夏日时食用,酸酸甜甜、清凉爽口老人小孩都特别喜欢。下面就给大家介绍一下西红柿凉糕的做法:

主料:1:西红柿适量(西红柿洗净用削皮刀去皮切碎)

2:水淀粉适量、糖适量、椰蓉适量、食用油适量

3:把切碎的西红柿放到料理机里加少许水,把西红柿打成泥。

4:净锅倒入西红柿泥,加入白糖烧开,缓缓倒入水淀粉,使西红柿泥凝固成膏状关火待用。

5:取一容器刷上油撒上椰蓉,把西红柿膏倒入撒有椰蓉的容器里抹平,上面再撒一层椰蓉。把西红柿膏放进冰箱里冷冻30分钟取出。

6:把冻好的西红柿冰糕倒在菜板上,切成小方块摆盘即可食用。

看到这你是不是有种想尝试的冲动呢?那还等什么赶快行动起来吧!做一款自己的西红柿凉糕。








农村集市看客


我是味蕾奇遇记,很高兴回答你的问题,希望能帮到你。

夏天时最喜欢吃凉拌西红柿了,酸酸甜甜的很是可口。 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

凉拌西红柿做法也很简单,下面分享一下我的做法。

准备2到3个西红柿,适量白糖。西红柿洗净,在开水中烫几分钟,剥去外皮。切块装盘,放入白糖,搅拌均匀后冷冻半个小时左右即可食用。

我是味蕾奇遇记,喜欢我的回答请帮忙转发点赞哦







味蕾奇遇记


夏天,人们想吃凉的,又不想出去,想吃冰淇淋吧!也太麻烦了,吃多了对身体也不好。我有一个好主意,西红柿怎么样既好吃,又简单。

食材:西红柿,白沙糖

1.拿出西红柿,将西红柿洗干净,用开水把皮烫掉

2.将西红柿切片,放入盘中

3撒上白糖

4放入冰箱半小时

5拿出冷冻的西红柿既可食用


小月厨娘


你好,想吃冷冻西红柿,首先要把它在料理机里面打成汁,打成汁后在上锅蒸熟,在蒸西红柿汁的时候一定要覆盖上保鲜膜,在把西红柿汁冷凉,然后放上一盒酸奶,把它搅拌均匀放在冰箱里冷冻两个小时就可以吃了,好了今天就分享这里,我是芸姨私房菜,希望我能帮助到你,祝你一切好运都伴随你


芸姨私房菜


食材

主料

西红柿

1个

辅料

白糖

5匙

步骤

1.拿出一个西红柿

2.洗干净

3.切成八块

4.拿出盘子,上面撒上白糖

5.把西红柿摆上去

6.可以根据自己的爱好加上白砂糖

7.放入冰箱冷冻

8.冷冻好就可以吃了


Cute大番茄


夏天,人们想吃凉的,又不想出去,想吃冰淇淋吧!也太麻烦了。我有一个好主意,西红柿怎么样,既简单,又好吃。

食材:西红柿,白沙糖

1.拿出西红柿,将西红柿洗干净。

2.将西红柿切片,放入盘中。

3.撒上白糖。

4.放入冰箱半小时。

5.拿出来冷冻的西红柿即可食用。


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