姚林立
个人认为还是谨慎为主，原因有以下三点：
1、日营业额4000左右，毛利应该是50%上下吧（我估计这个行业应该差不多，如果不准请指教），营业情况现在是不错的。不知你这个早餐店内是否有家人的参与，因为人员工资和房租现在基本已经是实体经济最大的负担，如果有家人的参与，肥水不流外人田，这个利润还是不错的。考虑到你要开分店，势必在费用方面会大于一店，这点务必要考虑，因为现在实体经济1+1≤2！！
2、考虑到你一个月前刚开始运营早餐店，所以请慎重，因为时间较短，生意都有抛物线，至少要做一年以上，你才会明白这个生意利润如何.
3、可以考虑在原有早餐店的基础上，进行产品改良、服务精细化，把这一个店做精做细做明白，再去考虑分店的事情。
题外话说句，今年这形势，投资需谨慎。
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