光明使者8669
聚餐肯定減少。任何人也不會大聚餐。
第一防範萬一，疫情。
第二，疫情隔離期間，普通家庭的錢都花光了。
丿大地回春
大家好，我個人認為疫情過後短時間內聚餐不會急劇增加的，畢竟這次疫情剛剛過去，疫情期間因為聚集聚餐活動發生的悲劇還歷歷在目！但是在我們中國，聚餐已經成為一種文化，自古至今，由來已久很難改變！但是我們可以改變我們的用餐方式，以後聚餐的時候用公筷，在家裡也要用公筷，大家分餐吃飯從家裡從小細節慢慢改變！[祈禱]
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peidumama
我來回答：“就疫情過後，人們聚餐是減少，還是會瘋狂的胡扯海喝”來說說自己的觀點。
我的觀點是，疫情過後會有短暫的平靜，人們還是不會放鬆緊張的心情， 但是經過一到兩個月的緩衝期，甚至時間更短，餐飲業市場會迎來報復性消費的反彈增長。
首先在疫情期間，人們宅在家裡，大部分省份的人們雖然不像武漢已經那麼嚴重，但是 也是非必須買菜出門兒，也都是儘量待在家裡。雖然在短視頻平臺網絡上。能看到很多網友們上傳的在家裡做飯的視頻，在家宅著的期間做飯做菜，專研做飯的技巧，致使個人的廚藝大增。
在悟空問答題裡，詢問蒸饅頭，蒸包子，烙餅發麵的技巧，成為熱門兒問題，包括在家烘烤蛋糕，自制酸奶等等，都成為熱點。
在微信群裡邊兒也有人曾經問“疫情過後，最想做的第一件事，是什麼？”，大家的回答非常的歡呼雀躍，“我想去吃火鍋”。“我想去吃烤串兒”，“我想去旅遊，”“我要看場電影”“我要去喝奶茶”……
快樂的心情早已都按耐不住。
更有專家預測，在疫情過後，餐飲市場肯定會迎來報復性的消費，當年的SARS就是如此。
但是這場疫情讓我們更加的意識到：“只有健康，才是最可貴的”
面對疫情，鍾南山院士也不無感慨地說：好好活著，其他都是浮雲。
對待病毒要時刻保持警惕，否則一失萬無，前功盡棄。
報復性的胡吃海塞是不可取的。
近日，更有一個蘭州的烤串店復工，剛一開業就賣出去6000串兒烤肉，上了熱搜。有一名客人站著狂吃40串兒，吃了將近2斤肉。
還有人被憋瘋，一次性點了15分外賣，看著滿桌的食物，大呼滿足。
廣州一家餐飲門店，前幾天開門復工營業，沒想到前去等位的顧客實在太多，最後沒有辦法，商家只能在上了半天班後，關門謝客。
這些都是屬於報復性的胡吃海喝，也都是發生在我們身邊的真實例子。
在這裡提醒大家，疫情過後千萬不要胡吃海塞。
對於成年人來說，大吃大喝很容易造成體重增加， 並且對於身體健康也會造成危害，像會造成消化腸道功能紊亂，也很有可能導致急性胰腺炎和 急性膽囊炎。
結語
只有健康才是人生第一要素，其他一切都是浮雲，珍惜健康從現在做起，從你我做起。
日前，新冠病毒還並沒有特效藥，在很大程度上還是依靠人體的免疫力，所以保護自己的身體健康，增強自身的免疫力。是立足現今社會，使一個人具有更大的競爭力的最佳手段和途徑，樹立正確的觀念，趕快行動起來吧！
我是伯爵lwh。一個熱愛美食美酒，喜歡製作美食的烹飪屆的小學生。如果你喜歡我的分享，歡迎大家點贊，評論，轉發，收藏！
伯爵lwh
樓主您好。這兩天看到好幾篇報告預測疫情過後消費會出現爆發式增長，有的甚至將其形容為“報復性”增長。背後的支撐依據為：
1、當前疫情壓抑住了生產與消費，而這些需求仍然存在，疫情過後都會爆發出來，比如外出聚餐、旅遊等。
2、疫情推動了一些新興行業的發展，也觸發了消費者一些的新的使用習慣，比如在線教育、遠程辦公、網絡會員付費等。
疫情會增加消費者對健康保健的意識和需求，家用消毒類產品和健康類產品與服務的需求會顯著增加。
而我的觀點是疫情結束後，雖然部分聚餐會出現增漲，但整體聚餐仍然會放緩，不但不會出現爆發式增長，甚至會在今年一整年都會表現疲軟，直到明年才會恢復活力。
首先要定義下這裡的爆發式增長，不是和疫情期間的消費相比，這樣的比較沒意思；而是和疫情前的同期消費相比，這樣才能判斷市場到底是在恢復還是在增長。
本來不買的，現在開始買了；
本來買得少的，現在買得多了；
本來買便宜的，現在買貴的了。
上述三種情況只會在少數行業出現， 比如遠程服務（如遠程辦公和在線教育），健康保健（尤其是和免疫力和呼吸健康相關的產品）等，但不會出現在所有行業。有四個理由：
1, 宏觀經濟內驅力不夠。
這次新冠疫情發生的時間點和2003年SARS時的中國經濟態勢已經有很大的不同了。當時的中國剛加入WTO不久，GDP增速為每年10%上下，這方面已經有很多數據回顧了。而國內經濟從去年開始就出現下滑現象，加上中美貿易摩擦，本來就缺乏爆發式的內驅力，所以宏觀上不具備這樣的條件。
2,不確定性增加，消費者信心下降
高消費的前提是對未來收入的信心和安全感。在中小微企業普遍不景氣的前提下，多數消費者收入增長有限，會導致消費趨於保守。這個影響到的人口基數很大，目前中國70％的城鎮居民和80％以上的農民工都在中小微型企業就業，收入的下降和不確定性的增加會導致消費行為中有更多的儲蓄性消費和保障性消費（如保險，再教育等）。
3, 對線下聚集性消費和出行心有餘悸
對比SARS的情形，SARS解禁在6月底，但旅遊、運輸業的全面恢復一直到當年年底才有回暖的跡象。試想一下，即使三月份政府宣佈全面解禁，人員可以自由出行，又有多少人敢馬上去聚餐、旅遊？爆發性增長更是不合情理。這次我們面對的是看不見的病毒，不是小行星要撞地球，大家在劫後餘生之後，出現節慶式的爆發性增長。疫情的結束是緩慢漸進的，不會有一個明確的截至日期的。
從心理層面來講，疫情過後，雖然大家心理上的壓抑與恐懼感會減弱，但疫情所帶來的心理壓力與負面情緒也會在相當長一段時間抑制部分消費者的消費動力。
4，疫情即將帶來的通貨膨脹會增加消費成本
這將近一個月，甚至更長時間的社會停擺，已經拖緩了勞動力的流動，物流體系、原材料供給也受到了影響。一月份CPI同比上漲5.4%，大幅高於預期。我們已經感受到了不管是線上還是線下，也不僅是食品類別，物價開始上漲。原因也好理解，原材料、物流和勞動力成本都在增加。
一方面是通貨膨脹帶來的消費成本增加，另一方面是工資收入的減少和不確定的增加，雙重疊加，老百姓的消費會更加謹慎。
前面提到的爆發式增長的三個源泉：
本來不買的，現在開始買了；
本來買得少的，現在買得多了；
本來買便宜的，現在買貴的了。
這三點除了在某些行業如健康保健領域會有體現之外，在整體經濟領域很難找到動力。
但這並不代表我對中國經濟的悲觀。我是個短期的悲觀主義者，但卻是個長期的樂觀主義者。等過了今年，經濟的列車在經過重啟之後，會漸漸擺脫這次疫情的影響。同時，新的行業洗牌也開始展現苗頭，到時候將會有新的產品概念湧現，比如各種主打增強免疫力的產品，各種以消毒除菌為賣點的家用電器甚至傢俱等等。
畢竟這是一個既善於健忘又充滿韌性的民族。
ps：聚餐的附圖都是舊照
Young是資本
相信這個疫情讓人們記憶深刻，終生難忘。為了防控疫情，減少傳播和蔓延，大部分人都被迫待在家中，艱難度日，想趁著節日自由自在放縱幾天的心情被嚴重抑制，消費需求被壓縮到極點。按照物極必反的原理，一旦疫情結束，人們被壓抑壓制的消費需求必然會有一定的反彈，市場會迎來一波較為壯觀的消費高潮。
但是如果因此說人們就此會變本加厲胡吃海喝，把疫情之間的損失吃回來，這個我不太相信，想想也不太現實。這是典型的好了傷疤忘了疼，記吃不記打。
21世紀以來，給人們的生命安全和身體健康帶來嚴重威脅，給國家造成鉅額經濟損失，讓多少家庭家破人亡的非典和新冠病毒肺炎疫情事件，罪魁禍首無一不是人們毫無顧忌、恣意妄為吃出來的，至少與吃有關。由此造成的嚴重後果讓人們心有餘悸、悔不當初。這兩場事件危害之廣，傳播之猛，後果之嚴重，會在人們的腦海中留下深深的烙印，時刻提醒人們，注意節制，合理飲食，謹防類似事件再次爆發。
在此次新冠病毒疫情中，人們充分感受到了自由的重要性。為了一時的口腹之慾，連累全國人們被禁足家中，不少無辜群眾身心受到傷害，甚至付出生命代價，相信大部分人對始作俑者是深惡痛絕，恨不得將之粉碎碎骨以謝民憤。哪怕疫情過去，人們的心裡陰影短期內不會消除，也無法徹底消除。為了安全，為了家人，人們的飲食消費將變得更加謹慎小心，更加的理性科學，時刻將安全放在第一位，確保自己安全，才能避免牽連和拖累自己的家人和親朋。
所以，我認為疫情過後，即便有聚會需求，人們也會盡量縮小範圍，減少聚餐人數，並儘可能採用分餐等方式進行。那種以往為了面子，吆五喝六、胡吃海塞的現象會逐步減少。果真有人想這麼做的話，相信會被家人一個大嘴巴子扇過來“才過去幾天了，又忘記了。你想死，死外面去，別連累我們跟你受罪。”
夢想有n天
大家好，很高興能回答這個問題，對於疫情過後朋友聚餐會因此減少還是會變本加厲胡吃海喝這個問題，個人認為疫情過後朋友聚餐會因此減少。主要是大家已經注重飲食衛生，擔心自己在外面吃了不乾淨的東西。
原因一:擔憂菜品的來源
新型冠狀病毒會傳染給人，主要是人們吃了不乾淨的野味，導致野味身上攜帶的病毒傳染到人身上。不乾淨的野味，一般家庭的飲食不會有的，大家在家裡吃飯，大都是簡簡單單的家常菜，偶爾會做一頓豐盛的飯菜來改善飲食，這些菜的來源都是經市場或超市的，眼見為實，我們買菜的時候，肯定精挑細選，選最好的買回去。不乾淨的野味，一看就不在大家買菜的範疇。而餐廳就不一樣，餐廳選擇菜品，最主要的是便宜、最近大家愛吃的菜、能夠吸引人的特色菜，只有這樣，他們的生意才會好，收益才會多。在餐廳吃飯，我們只能看到煮熟的菜，看著美味，那是經過多道工序，把菜品的異味去除掉，再加上人們愛吃的味道。而我們根本不知道，這道菜的來源新不新鮮，乾不乾淨，只知道這道菜現在好不好吃。由於這次疫情，大家對外面的菜，都會心存餘悸吧？
原因二:擔憂菜品的烹飪過程
我們從菜市場買回來的菜，都會經過洗切炒，有些還會經過焯水，首先我們自家的餐具是乾淨的，才會用來洗菜，炒菜的。洗菜，我們至少洗一遍，對於難洗的菜，還是多洗幾遍，還會焯水，充分洗乾淨再炒。我們得調配料一般都是近期購買的，在保質期範圍內的，如果過期了，我們會直接扔掉，重新購買。我們在生活中事事注意，但餐廳的衛生程度卻做不到，首先洗菜的水是不是第一次使用的，還是洗碗的水，還是洗肉的水，我們沒法確定。餐廳廚房用的餐具有沒有洗乾淨，我們更是不清楚，攜帶什麼髒的東西，有沒有吃進我們肚子裡，我們也不確保。餐廳裡面用的調配料，有沒有在保質期範圍內，我們不知道吧？與其抱著這麼多的不確定因素去吃一頓飯，還不如在家安安心心的吃飯，免去那許多擔憂。
綜上所言，個人覺得疫情過後朋友聚餐會因此減少，純屬個人看法，僅供參考，不足之處還請大家多多指教。
橘貓跑跑跑
你好，很高興回答您的。
我就直接說了：
【疫情過後，聚餐會大幅度的減少。】這種現象會持續一段時間。然後慢慢進入漲幅狀態，再然後進入穩定狀態。
為什麼這麼說呢？請看我下面的分析。
在過去的兩天裡我看到一些報告，預測啊疫情之後消費爆炸性增長的消息。甚至有人將其描述為復仇增長，其背後的支持是：
當前的疫情已經抑制了生產和消費，但這些需求仍然存在並且在後面會有所爆發戀如外出吃飯旅行者該疫情促進了一些新興產業的發展，並引發了一些新的消費者使用的習慣，例如在線教育，遠程工作和在線會員支付。
疫情會提高消費者的意識核對保健的需求。對家庭消毒產品以及運動器械的需求也會大大增加。
我的觀點是，在疫情結束後儘管某些產品會增加，但總體的消費仍在放緩的程度不僅不會出現暴增的狀態，甚至會出現疲軟的狀態。
與以前的疫情做比較，就會發現其共同點。
所謂的爆炸式增長，無非有三方面。
第一，最初沒有購買，現在開始購買。
第二，本來少買，現在多買。
第三，原來便宜，現在買貴。
以上三個情況只會發生在少數的行業中，比如遠程服務，在線教育，醫療保健。
原因有四個：
第一，宏觀經濟動力不足。
第二，不確定的消費性增加，消費者信心下降。
第三，人們對離線走消費和旅行充滿擔憂。
第四，該疫情會帶來通貨膨脹，將增加消費成本。
但這並不代表我國是經濟感悲觀的國家，而是短期悲觀的主義者，不久之後，經濟火車將重啟，它將逐漸擺脫這種疫情的影響，同時，新的產業也會出現發展的跡象，在那時將會出現新的產品概念，還會更加定義免疫產品，各家用電器，甚至消毒滅菌為賣點的傢俱。
畢竟，我們處在一個既健忘又富有韌性的國家。
雖然受到疫情的影響，但中國仍是中國。
最後祝您心想事成，身體健康。
中國加油，武漢加油！[加油]
趙華肆
此次疫情對全國人民的考驗確實讓大家格外的希望往昔的自由，也催生了很多交流的方式，比如最近很火的視頻喝酒，酒友們趨之若鶩。待疫情過後肯定會有很多的人著急著要去與朋友親人們一起品嚐美味，把酒言歡。但是我還是希望大家理性看待問題，控制好心態，待全球疫情徹底消失，大家儘可把酒言歡，暢聊古今。
領秀a壹馨商業
回答朋友提出的問題。疫情過後我長期說不能鬆懈。還是要減少聚會。好防護做好。出門戴口罩。回家勤洗手。現在我們要養成好的習慣。才能杜絕它們再次回頭。起碼要到六月份。才可以聚聚會。這一個是是很嚴峻的。
我給大家分享。幾個注意事項。
在這段時間內，回家一定要注意。做好防護。要對自己負責，更要對他人負責。
老五剛
疫情過後，我肯定要好好吃上幾頓[呲牙][大笑][偷笑]。
火鍋
燒烤
海鮮
提拉米蘇、拿破崙……
奶茶、大烏蘇……
總之就是不自己做飯[憨笑][做鬼臉]
