这是家的味道!特色蟹粉、八宝辣酱、陈皮牛肉...上海援鄂医疗队接受投喂

上海医疗队在武汉一线奋战,阿拉上海宁都满心牵挂!

有没有好好吃饭?营养够不够呀?那边的饭菜能吃习惯吗?

这两天,锦江国际集团专门组织了四家 五星级宾馆的国家级大厨为上海英雄们赶制出新一波上海美食!

看看这个“全明星”大厨阵容!

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据说,昨天医护人员们就已经吃到啦!

都有些什么美味???我们直接看图!

和平饭店的特色蟹粉

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新锦江大酒店的八宝辣酱

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锦江饭店的陈皮牛肉

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虹桥郁锦香宾馆的盐焗虾

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大厨出手,果然不同凡响!而且以上只是其中一部分菜肴哦!

如何将这些家乡美味,原汁原味送到武汉的餐桌上呢?大厨们为此又动了一番脑筋!

这是家的味道!特色蟹粉、八宝辣酱、陈皮牛肉...上海援鄂医疗队接受投喂

为了让菜肴在运输过程中保持新鲜,同时方便医护人员加热食用,所有菜品都被装在小罐子里密封保存!

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为了维持食物的口感,总厨们绞尽脑汁,改良了烹饪方法。

这是家的味道!特色蟹粉、八宝辣酱、陈皮牛肉...上海援鄂医疗队接受投喂

日夜赶工,8500瓶食材终于做好装车,经过12小时的运送,就在昨天中午让前线的医护人员们尝到了家乡的味道!

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这是家的味道!特色蟹粉、八宝辣酱、陈皮牛肉...上海援鄂医疗队接受投喂

吃到家乡味道的医护人员们纷纷表示:好暖好幸福~!

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看到上海白衣战士们终于能吃上家乡菜,真是又欣慰又心疼!希望他们都能平平安安的早日归来!

也谢谢我们大后方的支持!让医护人员感受到了我们沉甸甸的爱!


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