红薯是大家公认的冠军蔬菜！富含膳食纤维，热量仅大米的1/3，饱腹感强，是中医专家推崇的
代餐减脂粗粮！
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖，实事上，研究表明红薯是低脂肪低热能的食物，同时能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥健美，防止亚健康和通便排毒。
说起红薯，我总认为最好的便是六鳌红蜜薯！
六鳌红蜜薯产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯!也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名!
吃过六鳌蜜薯的人大多是这样评价：软糯、新鲜、甜度高，无渣，越吃越瘦~
洗净的蜜薯，红润富有光泽，切开是橙黄色的内心，还能闻到一股清脆的甜香。
放入微波炉静静等待，蜜糖般的薯香味儿 飘的到处都是，金黄流蜜的色泽诱人~
剥开焦脆的外皮，溢着糖汁的红心不停翻涌，吃起来有蜂蜜似的香甜、细腻粉糯，最重要的是一点也不噎嗓，好吃还不怕长胖！
烤好不到3秒钟就被瓜分，还催着要烤第二波的红蜜薯，为何如此出众？
原因就在于它是在六鳌海岸边的沙地种植的，闽东南沿海，三面环海，日照时间长，广阔优质的海沙地培育，吸收了海水中的天然盐分，自然成就了它的香甜。
加上海边昼夜温差大，沙地土壤硒元素含量高，通气性好，土壤吸收了海水的天然养分，有利于蜜薯甜味和营养的沉淀。
这样自然生长的红薯，带着一股泥土的芬芳，颜色饱满均匀，水分足，红薯味浓，生熟都美味，当地人都是从小吃到大的！
每年上市的时候，都会有一些不良商家打着六鳌的名头，以次充好低价出售。很多人奔着低价购买，到手的却不及六鳌地瓜一半的甜糯。
但只要吃过六鳌蜜薯的人，是很容易分辨出真假的。
正宗的六鳌蜜薯，绵密细嫩、煮熟掰开后无丝，轻轻一抿，入口即化,让人食欲大增。
沙土里生长的红心蜜薯，比普通红薯富含更多种纤维素，能促进肠胃蠕动，健胃消脾，提高免疫力，很适合给宝宝做辅食！牙口不好的老人吃也很好哦！
六鳌红薯的吃法也是多种多样，可放在电饭煲亦或是高压锅内蒸熟，亦或者做一碗沁人心脾的糖水，香甜可口的特质，无论怎么制作，都会令你欲罢不能！
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