黴菌毒素對消化道的破壞是最直接的，這一點應該比較好理解，因為“病從口入”，所以對消化系統的危害肯定是首當其衝的！同時由於黴菌毒素具有超強的腐蝕性，它會引起整個消化系統發生炎症，下面我們就逐一展開進行分析：
1：口腔炎
2: 嗉囊炎
通常都認為是白色念珠菌感染，嗉囊內膨大水脹，臨床常見口流惡臭黏液，剖檢可見嗉囊白色假膜樣粘附物、潰瘍。它帶來的不但會是飼料發酸變質，還會把黏液劉進料槽，汙染料槽內的飼料，不及時清理就會導致料槽內的飼料結塊發黴。
嗉囊下羽毛潮溼
嗉囊白色假膜樣粘附物
粘液打溼飼料
飼料結塊
3: 腺肌胃炎
黴菌毒素是引起腺肌胃炎的最大元兇，能引起肌胃糜爛或角質層易脫落、腺胃出現腫脹或鬆軟。飼料經口腔進食，在嗉囊內與和進去的水混合後，經食道進入腺胃和肌胃，肌胃通過強有力的研磨，把飼料顆粒（主要是玉米粒）變成食糜狀，再經腺胃能分泌各種消化液分解，把大分子變成小分子後傳達給小腸進行吸收。
強調一點，小腸只有吸收功能，對沒有變成食糜的飼料顆粒無法吸收，最終以飼料顆粒原形排出體外，所以，臨床上所謂的過料分兩種：
1）糞便中含飼料顆粒（這也是玉米粒），一般都是胃研磨腐熟功能障礙；
2）黃色糞便比較多，但無飼料顆粒，一般是小腸吸收有問題。
黴菌毒素引起的腺胃發黑
黴菌毒素腐蝕肌胃糜爛
腺胃腫脹
嘔吐毒素+T2毒素導致的腺胃肌胃鬆軟
在臨床上，一旦發現腺胃腫脹一般都會比較敏感和重視，直接判斷為“腺胃炎”，但對腺胃、肌胃鬆軟的就不那麼重視了，其實出現這種情況的主要原因就是嘔吐毒素和T2毒素混合感染造成的，所以，在臨床上定期或長期添加膽汁酸以及優質脫黴劑意義重大。
4: 腸道受損
黴菌毒素能引起腸道充血、出血、壞死、潰瘍、腸黏膜脫落、影響腸道對營養物質的吸收，料比增高。
臨床上，很多的腸道病並不一定是細感染引起的，其實就是吃進去了不乾淨的飼料造成的，尤其是發了黴的飼料和水線裡的黴菌，事實上，在治療腸道病時很多情況下用抗菌藥並沒收到很好的效果就是最好的證明！
所以，關注黴菌及黴菌毒素，是減少腸道疾病、提高飼料轉化率、提高養殖效益最有效、最直接、最經濟實惠的途徑！
腸壁結構
腸道腫脹
腸壁變薄
怎麼才能清除黴菌毒素、預防腺肌胃炎呢？
建議從1-10日齡連續預防，鑑於，目前腺肌胃炎來了雞苗就有，7日齡做了免疫之後再次發病重等特點，同時考慮雞雛在前期消化系統和免疫系統發育不完善，抗應激能力差，這也是腺肌胃炎發病早一點原因，但是目前腺胃炎藥物多種多樣，有中藥、有脫黴劑、葡萄糖氧化酶、益生菌等，產品多樣，但是效果不一。
部分養戶反映一直在飼料裡面添加脫黴劑，但還是得了腺肌胃炎怎麼回事？脫黴劑也是有吸附限制的，一旦毒素超過了，脫黴劑的脫黴能力，加再多也是抵抗不住遠超黴菌毒素吸附劑的毒素分子的危害。所以除了添加優質的脫黴劑以外，還需要添加膽汁酸，我們知道造成腺肌胃炎的主要原因是母源毒素與蓄積毒素，膽汁酸作為排洩液，針對毒素對肝腸造成的損傷，可通過阻、解、排、修，這四步很好的防控這一問題，建議膽汁酸為主，優質脫黴劑為輔助，內外兼顧，大大減少腺肌胃的發病率。
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