明天就是大年三十了，
除了一年一度與家人團聚的美好之外，
春節的菜單也是重頭戲呀！
一個明目張膽長肉的節日就要到來！
明晚你家拿什麼長肉？
70多道特色美食~
張店區
張店位於淄博市中部，原名“黃桑店”，有“商賈雲集，日進萬金”之說，是元、明、清三代重鎮。現是淄博市的中心城區，是全市政治、經濟、文化、金融和科技中心。
孝子貢梨、參黃雞、老張店豆腐盒、國樑烤雞
淄川區
淄川古城“般陽”，又名“龜城”，有“中國紡織產業基地”、“山東省紡織服裝名城”等稱號。風景名勝眾多，同時誕生了“世界短篇小說之王”蒲松齡等大批歷史文化名人。
淄川有西河煎餅、南韓豆腐乾、淄川肉燒餅、峨莊肉蛋、蓼塢小米、道口鹹菜、淄硯、王村醋、蒲公酒等特色。
博山區
博山為省級風景名勝區，共有八大景區200多個景點，環境優美，森林覆蓋率高達43%，山水風光在淄博市獨樹一幟。也是歷史文化名城，有多處名勝古蹟，同時還是“魯菜”發源地之一。
博山有四四席、博山酥鍋、博山豆腐箱、博山硬炸肉、博山燴菜、博山燒鍋、博山烤肉、清炸排骨、軟燒豆腐、博山香腸、博山風乾肉、源泉獼猴桃等特色。
周村區
周村區地勢南高北低。孝婦河、范陽河、淦河、米溝河、水濁河流貫境內。絲綢紡織發達，有“天下第一村”的美譽。還有“周村芯子”等非物質文化遺產。
周村有周村蠶蛹、周村煮鍋、周村下河五香羊肉、滷汁羊肉、周村燒餅、周村餚雞等特色。
臨淄區
臨淄是“齊國故都”，“齊文化”的發祥地，“世界足球”起源地。淄河自南而北貫穿於境內東部，自境內中部黃山之陰發源的烏河，流經境內西北部。擁有齊國曆史博物館、中國古車博物館等歷史文化遺蹟，地方戲劇八仙戲、鷓鴣戲更是當地獨有的中國民間稀有劇種。
臨淄有金嶺醬牛肉、田旺粽子、趙氏餚雞、金禾水煎包、金嶺燒餅、金嶺清真蜜食等特色。
桓臺縣
桓臺縣是中國“建築之鄉”、中國江北地區第一個“噸糧縣”、”北方“魚米之鄉”。也是清初詩壇領袖王漁洋的故里。此外，轅固、王重光、王象乾、王象晉、徐夜等文人名士都在中國歷史上產生過重要影響。
桓臺有馬踏湖白蓮藕、歡喜糰子、鯉魚抱蛋、鱗炸鯽魚、斷鱔、小魚面子椒、馬踏湖金絲鴨蛋、宮家山藥、黃河龍酒、荊家四色韭黃等特色。
高青縣
高青縣位於魯北平原南部，北依黃河，南靠小清河。西北、北部隔黃河與惠民縣相望，東部與濱州市、博興縣接壤，東南部與桓臺縣以小清河為界，南部、西南部與鄒平縣相鄰。高青縣文化源遠流長，環境優美，自然景觀和人文景觀眾多。
高青有黑牛肉、回鍋雞、高青黃河鯉魚、高青大米、西紅柿、桑葚、扳倒井等特色。
沂源縣
沂源縣位於山東省中部，淄博市最南端，因沂河發源於此而得名。沂源縣是山東古人類發源地、山東屋脊生態高地、中國北方溶洞之鄉和牛郎織女之鄉。
沂源有沂源全蠍、沂源大鍋全羊、沂源吳家官莊燒雞、沂源東里大餅、沂源炒雞、白鱗魚煎雞蛋、莊戶十大碗、沂源蘋果、沂源大櫻桃、油燜香椿、沂源煎餅、西長旺白蓮藕等特色。
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