大年初一不能隨便探親訪友?看完越南春節的習俗,感覺太“南”了

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原來越南還有春節的嗎?

沒錯,越南也會過春節,

但具體的過法,

卻跟中國不大一樣。

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春節的越南街頭

雖然越南的春節不一定有中國那麼“正統”,

但在地域特色和民族風情上,

越南的春節還是可以給你帶來不少的震撼的。

如果你對近年的“集五福”感到無聊,

為越來越淡的年味發愁,

那麼在越南,

你可以體驗到更有年味、

更有特色、

更不一樣的春節。

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先說說越南為什麼會有過春節的傳統。

在明朝前期,

越南一度成為中國領土,

不過僅維持20年便再次宣告獨立,

又變成明朝的藩屬國,

所以越南很多地方都帶著中國文化的影子。

在1919年,

也是中國新民主主義革命拉開序幕的那一年,

越南還處於阮朝的封建統治時期,

而當時的越南官員穿著的服裝還是帶有非常濃厚的中國色彩的。

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當時的越南官員

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當時的越南官員

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當時的越南官員

再如大家都知道越南

在用依照法文設計的拉丁字,

但甚少知道原來越南從

中國的漢朝開始就已經在用漢字了。

直到1945年,

為方便識記

(因為當時的越南人普遍覺得漢字難懂難記)

拉丁字才被胡志明確立為越南的官方文字,

漢字的主導地位被徹底取代。

現在,

在一些較為古老的越南建築上,

我們還可以看到一些漢字的身影:

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越南當地的寺廟

而在大蒙古國時期,

越南人還基於漢字

獨創出一種全新的文字——喃字。

喃字是由漢字的偏旁部首

重新編排組合而成的,

每個字也賦予了新的意義。

所以,

即使學了這麼多年語文的我們,

也很難看懂這些被改造過的漢字。

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越南獨創的喃字

另外,

不要以為只有越南人才用越南語。

在中國廣西,

五十六民族之一的京族人,

也使用越南語。

靠水吃水的京族人,

擁有豐富的海洋資源,

算得上是廣西最“富”的民族了。

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廣西京族

由此可見,

中國和越南之間的文化是相互影響的。

雖然現在越南人所說的語言、

所用的文字與中國已經大相徑庭,

但在歷史淵源上,

兩國卻有著頗深的聯繫。

所以,越南人過春節,

也算不上奇怪了。

而且越南春節跟中國春節時間是一樣的,

並不是日本那種公曆新年。

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說到越南春節的過法,

還是挺有意思的。

拉丁文與楹聯的文化探戈

就拿春聯來說,

越南人也會寫,

但有意思的地方就在於,

他們用的文字並不是漢字,

而是自家的越南文字。

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越南老人在寫春聯

還別說,

習慣了自家方正的漢字之後,

看到拉丁文正兒八經地寫在春聯上,

確實有一絲說不出的奇怪感覺。

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越南春聯

講求幾何質感的年粽

在春節的傳統食物的選擇上,

中國人習慣吃餃子,

越南人卻有著“劍走偏鋒”的選擇——粽子。

沒錯,在越南的習俗中,

過年是要吃粽子的,

但吃的粽子在越南不同地區

也有不一樣的講究。

在越南北部,

人們通常是吃正方形的粽子,

寓意“天圓地方”。

粽子除了是過年必備的食物,

也是供奉祖先的主要貢品。

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越南方形粽

而在越南的中部和南部地區,

人們通常吃圓筒形的粽子,

中部人吃的圓筒形粽子原料及做法

跟正方形粽子是一樣的,

只是外形有別。

這種圓筒形的粽子

有點像我們的糯米雞,

但這種粽子通常是

切成一片片後進食,

在吃法上有很大差異。

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越南圓筒形粽

但在南部地區,

圓筒形粽子的口味會變得豐富且分為三類:

素粽子(沒有餡)、

鹹粽子(綠豆和肥肉餡)、

甜粽子(綠豆餡),

看來南方人對粽子的吃法還是挺有要求的。

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不忘本源的宗親之情

另一個習俗是,

為供奉祖先,

過年期間越南人家中的靈臺上

都一定會擺上五果盤。

五果盤一般都是顏色鮮豔、

五彩繽紛,

除了供奉祖先,

還寓意著希望新一年快樂、順利。

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越南五果盤

這一點是與越南人很看重

祭祖活動息息相關的,

很多越南人都會在大年初一這天掃墓,

春節祭祖的氣息遠比清明濃重。

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在掃墓的越南人

在越南,春節不能做這些

在過年的時候,

越南人也有一些忌諱。

例如,

他們不會講不愉快的事情,

不與人爭吵,

因為害怕影響到新一年的生活;

春節期間不掃地,

不打碎東西,

不剪手指甲,

害怕把好運給送走;

大年初一的時候,

只能買鹽,

街上的商店也不營業,

就只賣鹽,

因為鹽象徵財富和順利。

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越南過年要買的鹽

另外注意了,

在越南,

正月初一的時候可不能

隨意成第一個到別人家拜年的!

當地有一種叫“沖年喜”的習俗,

春節第一個踏入自家門拜年的人

不與家中男主人生肖相剋,

才能給自己帶來好運。

所以在越南,

第一個到家裡拜年的人

都會經過主人家的挑選。

若想要在初一拜訪越南親友,

在拜訪之前,

最好還是先跟對方溝通一下,

以免吃到閉門羹。

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越南人上門拜年

沒想到,這些“習俗”越南也有

在越南習俗中,

從農曆臘月廿三送灶君“上天”開始,

就算春節了,

整個過年的氣氛會一直持續到正月尾。

論“年味”,

越南可是絲毫不輸我們呢。

比如看到五彩繽紛的頭盔

和熙熙攘攘的二輪摩托,

你可能以為這是哪裡的上班高峰,

但這是越南人的春運。

想到我們還在為回家的春運車票發愁,

鄰居的越南人騎上心愛的座駕

馳騁在回家的路上了。

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越南的春運

越南也有“春晚”,

每年除夕夜一家大小

都會圍坐在電視機前收看。

越南版“春晚”是一個

主要講灶君的喜慶節目,

由不同的演員在舞臺上扮演灶君等天神,

上演小品等傳統文藝戲碼。

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越南版“春晚”

但越南版“春晚”的口碑並沒有太好,

甚至被越南網友批“太多中國元素”、

“3小時的節目,1小時的廣告”。

年味,都是互通的

越南人也吃團年飯。

在除夕夜,

在外打拼的越南人都會回到家裡,

圍成一圈席地而坐,

吃一頓豐盛的過年菜。

菜品的呈現上也是相當豐富的,

但數出鏡率最高的,

還是傳統的紅燒肉燜蛋和春捲等。

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越南人的團年飯

越南人也買年花。

在年花的選擇上,

越南人的偏好會集中在桃花、

黃梅、金桔三樣,

除了有帶來好運、

幸福的用途外,

據說還能辟邪避禍。

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桃花

越南人也搶頭香。

按照越南的習俗,

年初一都會逛寺廟搶頭香,

祈求新年的好運、安康。

他們還會在寺廟排隊撞鐘,

讓鐘聲驅除舊年的不順。

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越南人搶頭香

現在也有許多年輕人到寺廟祈福,

但他們一般不燒香,

而是一切從簡,雙手合十,

祝願來年的順利平安。

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越南年輕人也到寺廟祈福

而在越南越美的富國島上,

也有一座深受當地人敬重的寺廟——護國寺

據說只要新年在護國寺祈福過,

一年下來都會一帆風順、平安喜樂。

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護國寺的位置得天獨厚,

寺廟朝海而建,

先不說寺內各大神佛有多靈驗,

光是這一建築上的氣勢,

就已經值得來此地祈願一趟了。

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總的來說,

越南人過春節與中國人過春節差別不大,

都是一家人團聚歡度的日子,

要說最大的不同,

那就是人們寄託在節日上的心情

是不一樣的吧。

瞭解了這麼多有趣的越南過年習俗,

是不是覺得也挺新奇有趣?

春節出去“玩”,

不如到同樣年味十足的越南

“過”一個特別的新年。

⊙部分資料圖文整理自網絡,圖片版權歸原作者所有,如有問題歡迎猛戳後臺。


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