骑着蜗牛去旅行66136
鸡蛋是一样营养价值很高的食物，但是怎么添加到宝宝的辅食中，却是很讲究的，若添加不恰当，会影响宝宝的身体健康。下面我来说说一些注意事项吧！
1.不作为第一口辅食
在宝宝4-6个月时，宝妈们开始给宝宝添加辅食。此时，宝宝从母体获取的铁，已无法满足身体发育需求，需额补充。但是鸡蛋中的铁吸收率仅为3%，且宝宝肠胃发育并不完善，若食用了，只会增加肠胃负担。显然鸡蛋不是首选，而易消化的高铁米粉才是最佳选择。
2.先蛋黄，再蛋清
对于鸡蛋的添加，宝妈们不能操之过急。宝宝7-9月时，可以先尝试蛋黄的味道，但此时只能吃很少量。建议从八分之一蛋黄开始，逐渐增至六分之一、四分之一、半个。蛋清中的蛋白质分子较小，而宝宝的肠壁薄，且通透性高，小分子蛋白透过肠壁进入宝宝血液，易使宝宝过敏。所以建议，等宝宝满10个月后，宝妈才喂蛋清。
3.过敏处理
宝妈给宝宝喂完鸡蛋后，记得多观察是否有过敏症状。即使有过敏症状，千万不要惊慌。不是很严重的话，多让宝宝喝水，用温水擦洗过敏部位，一般几个小时内，过敏症状就会有所缓解，切记不能给宝宝涂抹药膏，或服用药物，以免引起刺激性皮炎。若是特别严重或是宝妈无法把握，应马上去医院就医。当宝宝有过敏现象，应停止食用，几个月后再重新尝试。
4.不吃生蛋
总所周知，生鸡蛋中的鸡蛋和寄生虫等，若宝宝吃了生鸡蛋，极易有呕吐、腹泻等不适。所以喂宝宝吃蛋前，务必确认蛋是全熟的。也不赞成给宝宝吃开水冲蛋，因为鸡蛋和寄生虫等不能完全被杀死。
5.蒸/煮蛋最好
众多煮法中，蒸蛋或煮蛋为最佳，水煮沸后，再煮7分钟就刚刚好。若超过10分钟，蛋白质结构就变更加紧密，不仅宝宝难消化，营养还损失多。蛋煮熟后，只需轻轻一剥，蛋黄和蛋白就能完全分开，也不必担心蛋白混进蛋黄中。同时，不建议给宝宝吃煎蛋或炸蛋，因为高温油已让鸡蛋失去部分营养价值，也会增加宝宝肠胃负担。
6.不能仅吃鸡蛋
鸡蛋中丰富的蛋白质符合宝宝生长发育的需求，但没有一点碳水化合物，而碳水化合物恰好是宝宝最易获取能量的。若只吃鸡蛋，只有部分蛋白质被宝宝吸收，其余都是浪费了，同时也增加消化系统的工作量。而且单独吃蛋黄，即使是大人也难以下咽，更何况是宝宝。所以说，鸡蛋应与碳水化合物一同给宝宝吃，可以将蛋黄或蛋白压碎了，加入米粉、粥等碳水化合物中，拌均匀了，再喂给宝宝吃。
7.不能与鸡蛋一起吃的食物
宝妈给宝宝添鸡蛋前，一定要知道有些食物是不能与鸡蛋同食的。例如：红薯、牛奶、橘子、豆奶、黄花菜、兔肉、柿子等，这些是食物单独吃是完全没问题的，但是与鸡蛋同食，由于元素的相互作用，会引起消化不良，或营养物质流失，甚至是各种不适。
好了，本次就说到这了，有不同的见解，欢迎下方评论。喜欢的小伙伴高抬贵手点赞，或关注我吧！！
Sherry姐姐
我家宝贝是6个月开始添加辅食的，开始是米粉、果泥、蔬菜泥等。从6个月的时候我开始给他添加了鸡蛋。
鸡蛋的做法，我倾向于两种：
1.鸡蛋煮熟，把鸡蛋黄和蔬菜用料理机一起打成泥，然后喂宝宝，他很喜欢吃。
2.蒸鸡蛋：把鸡蛋打散，加适量的温水，放在蒸锅上蒸熟，宝宝也很喜欢。
等宝宝再大一些的时候，鸡蛋的吃法也可以更加的丰富了。
晖雪琳源
我是二胎妈妈，我家二宝是在6个月左右，加过米粉后添加的鸡蛋。如果你家宝宝是奶粉喂养，也可以在4个月左右添加。
孩子几个月能吃鸡蛋？
记得我生完大宝坐月子，顿顿离不了鸡蛋，当时婆婆每天要盯着我吃饭，最少一顿饭吃一个鸡蛋。鸡蛋中的营养比较全面，而且质地柔软，吃起来也比较好下咽。有些妈妈会把它当做辅食的首选。但不管是什么时候加辅食，都要先吃过米粉后，再添加鸡蛋的。
按照宝宝的发育情况，4~6个月可以添加辅食了，这时候可以引入鸡蛋了。刚开始建议吃蛋黄，蛋黄中的过敏源少，之后再添加蛋白。
在给宝宝添加蛋黄的初期，要注意观察，宝宝是否对蛋黄过敏？如果在尝试的初期，宝宝就有反应，比如腹泻、皮疹等情况，要马上停止喂养。
刚开始添加从四分之一开始，两三天后逐步增加，一周后可以尝试蛋白，也是这样的过程。二宝开始吃整个鸡蛋，是在8个月左右。每个孩子的情况不同，全蛋喂养也可以延后在一周岁左右，以免宝宝消化能力跟不上。
给宝宝添加鸡蛋该注意什么？
有研究发现，对鸡蛋过敏的儿童逐年增加，但最好的方式不是延迟喂鸡蛋，而是提前给予，比如在4个月左右就开始添加，这样的情况下可以减少过敏现象的发生。- 添加鸡蛋的初期，不要太过着急，如果宝宝有些抗拒可以延后几天；
鸡蛋要煮熟、煮透，不熟的鸡蛋不适合喂小宝宝；
尝试喂蛋黄泥，混合在蔬菜或米粥中；
1岁以内宝宝每天最多吃1整个蛋黄；
尽量采购新鲜鸡蛋，防止太久的鸡蛋容易让宝宝过敏；
白水煮鸡蛋最适合宝宝，在体内消化率达到了99.7%，不建议给宝宝吃茶叶蛋或蘸糖吃。
总之，给宝宝添加鸡蛋并没有完全明确的时间，但幼儿的消化系统尚未完全发育，多观察喂养后的变化并逐步调整，寻求适合自己家孩子的添加时间和频次，而不是按某些所谓的“时间节点”来引入鸡蛋。
多平台邀约原创作者，高级育婴师，一位儿童心理学专业的二胎妈妈，专注孕期、育儿、早教、喂养与护理知识分享！希望这篇文章对您有所帮助！IF枕边育儿
最近一直比较关注育婴方面的知识。我是一个单身妈妈，老大12岁，肚子里的宝宝7个月了，虽然养过一个，但是业务现在也需要重新学习😅
宝宝添加辅食是一个循序渐进的过程，一般情况下半岁以后开始逐步添加。4个月的时候可以先从蔬菜汁，胡萝卜泥这类易消化的事物开始，让宝宝的肠胃有个适应的过程，一般宝宝吃一段时间，没有腹泻，便秘，胀气等情况就可以添加蛋黄了。老大的时候严格按照书本上的一次1/4😅，后来发现根本没有必要，每个宝宝的体质不同，只要没有肠胃不适，大便💩正常，就可以了。将鸡蛋煮熟，取出适量蛋黄，加入适量温开水或是配方奶粉，调成糊状即可。
孙十一娘
我认为宝宝在6个月之后，可以开始添加辅食，也就是可以开始添加鸡蛋。关于鸡蛋怎么吃？还是有讲究的。
1.宝宝的肠道发育是逐步完善的。
从宝宝食用的配方奶，我们就可以看出：宝宝配方奶是分阶段的。0~6个月、6~12个月、一岁之后。 随着宝宝月龄的增大，配方奶的配比也在逐步调整。
细看后，会发现配方奶里的蛋白质的比例，也在逐步加大。这说明宝宝的肠道消化能力也在逐渐增强。
因此，鸡蛋里面包括蛋黄和蛋白，那么对蛋黄和含蛋白质丰富的蛋白的吃法也是要讲究的。
2.鸡蛋怎么吃？
在宝宝6个月之后，可以开始添加鸡蛋，这时候只能给宝宝添加含铁的蛋黄。而蛋白只能等宝宝一周岁之后才能给。
（1）水煮蛋最营养。
水煮鸡蛋是一种比较营养的吃法，而且可以不费力气的把蛋白和蛋白分离开。 宝妈给宝宝吃蛋黄时，也要注意从少量开始，吃完后观察宝宝的身体反映情况，是否有过敏等。
要特别注意的是一岁以前，不要摄入蛋白，多数宝宝消化不了，反而增加肠道负担。
（2）鸡蛋的选择要慎重
对于给小宝宝吃的食物，必须是安全、营养。我家给宝宝选择的鸡蛋一般是农家土鸡蛋。
农家土鸡蛋的个头，一般不会太大，色泽上也是有区别的。普通的鸡蛋的蛋黄是淡黄色的，农家土鸡蛋的蛋黄是深黄色的，看着就很诱人。
如果是水蒸蛋，农家鸡蛋蒸完后，会是金黄金黄的，而一般的鸡蛋，蒸完后就显得有些白。当然吃起来的口感也不一样，农家鸡蛋会相对的香。
给宝宝添加鸡蛋，需要警记的是，6个月后添蛋黄，不过敏的娃一岁后才开始添蛋白。
遇见凌薇
在宝宝6个月左右开始添加辅食，适应了富含铁的食物后，就可以尝试吃鸡蛋了。
中国营养学会在《7-24月龄婴幼儿喂养指南》中建议，婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素。
鸡蛋黄中虽然含有一定量的铁，但因为鸡蛋黄中含有“卵黄高磷蛋白”，这种物质对铁的吸收有干扰作用，鸡蛋黄中铁的利用率比较低，只有3%左右。
另外，鸡蛋也可能引起宝宝过敏，虽然过敏源基本都在蛋清里，但给宝宝吃蛋黄也有一定概率的过敏风险。因此鸡蛋不适合作为宝宝的第一口辅食。
那么，宝宝啥时可以吃鸡蛋呢？
等宝宝先适应富铁辅食后再加不迟。建议先给宝宝少量尝试蛋黄，确保不发生过敏再继续添加，而且是先给宝宝尝试蛋黄，然后才是蛋清。对于鸡蛋的做法，水煮、清蒸都是比较健康的做法，也可以尝试做一些花样，增加宝宝的兴趣。
作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
刘萍萍生活营养
1.添加时间：添加鸡蛋最好在宝宝6个月的时候，这个时候开始给宝宝添加辅食了。
2.注意事项：
a.鸡蛋和牛奶是宝宝最容易过敏的两种食物，如果宝宝此时有湿疹，吃鸡蛋会加重湿疹，如果是母乳喂养，妈妈也尽量不要吃鸡蛋。判断宝宝是否对鸡蛋过敏，可以先让宝宝尝试一点点蛋黄，然后观察一两天，如果没有皮疹，没有腹泻，就可以吃。
b.首次给宝宝添加鸡蛋的话，可以一次1/4个蛋黄，逐渐往上加，可以是一天一个蛋黄分多次吃，注意只吃蛋黄，不吃蛋清，蛋清不爱消化，宝宝一周岁以后再添加蛋清。
c.刚开始添加辅食的宝宝，最好吃稀糊状的食物，我们可以把蛋黄煮熟后捣碎，加入温水，和成糊状给宝宝吃。（不过这样吃好像没什么味道，而且有股腥味，蒸的蛋羹什么调味都不放，也有腥味，有的宝宝不喜欢吃，我家宝宝吃蛋黄的时候，都是给蛋黄掰开来吃，豌豆大小）
d.煮鸡蛋的时候水开后煮5分钟，关火焖2分钟，这样的蛋黄刚刚好。
正宝贝
营养的营养价值还是非常不错的，富含的优质蛋白质的氨基酸模式最接近人体，利用率仅次于母乳。蛋黄富含磷脂、硒、维生素A、B族维生素，还含有一定的锌、铁，但锌和铁的吸收率不及肉类，所以蛋类不是补铁的良好食材。鸡蛋含有较多的胆固醇，但研究发现，对于一般人群，适量摄入鸡蛋，不会因为吃鸡蛋影响到血液胆固醇的水平，而婴幼儿更不需要限制胆固醇的摄入。
宝宝多大可以吃鸡蛋？
通常来说，宝宝从6个月以后开始吃辅食就可以尝试蛋类，但最初的辅食可以先尝试婴儿米粉、肉泥等，等宝宝接受良好开始尝试蛋黄，从少量尝试如1/8~1/4的量，观察3天左右，如果没有过敏反应，可以继续吃了，并可以加量到1/2，到1个蛋黄。大约等宝宝8个月以后，可以尝试蒸蛋。
如果宝宝是过敏体质，可能会对蛋类过敏，尤其是蛋清，也可以在宝宝6个月以后尝试蛋黄，如果出现过敏或加重了过敏，就要回避3个月以上。
对于母乳喂养的宝宝，妈妈吃鸡蛋宝宝可能就会过敏，可以等妈妈吃蛋黄宝宝不过敏再给宝宝尝试蛋黄。随着宝宝月龄增加，对原本过敏的食物会逐步耐受而不再过敏。
例如，我家宝宝，妈妈吃整蛋宝宝就会过敏，妈妈吃蛋黄就没事。有一次家里给宝妈做蛋黄炒西红柿，但由于蛋清没有去干净，宝妈吃了以后宝宝满脸出现过敏性皮疹。等宝宝6个月以后，尝试蛋黄出现过敏，只能回避，直到1岁左右对蛋黄还是轻微过敏，出现少量皮疹或眼周发红。所以，只能继续回避，过3个月左右再尝试。
儿童营养师刘长伟
这是一个好问题，混迹育儿界的医学、药学、心理学、营养学四栖生物菁妈来回答一下.
宝宝的肠道发育
小宝宝肠道发育不成熟，肠道屏障能力强，很多家长都遭遇过孩子过敏的情况。所以六个月之前建议母乳喂养，如果没有母乳也建议喝不容易过敏的婴儿配方奶粉。
一段的奶粉，在蛋白质上做了很大的改变，大家看到奶粉罐上，配料表都会写着乳清蛋白粉，其实就是把不容易消化的，容易过敏的酪蛋白减少，减到40%以下，而乳清蛋白增多。说明孩子对于蛋白质的消化能力还是比较弱的。
那些牛奶蛋白过敏的孩子，要喝把蛋白质的分子水解得更小才可以喝。如果喝一般的奶粉就是出现腹泻，湿疹等过敏的症状。
鸡蛋和过敏
鸡蛋主要分为蛋白和蛋黄，而我们大人一般吃鸡蛋都是蛋白和蛋黄一起吃。但是如果给7个月左右的婴儿蛋白，蛋黄一起吃，很容易会导致孩子过敏。所以鸡蛋的蛋白一岁以后再吃会更好一些，建议至少也到10个月之后再试着给孩子吃。
而蛋黄的话里面含有丰富的卵磷脂，而且还有一定量的铁对孩子的大脑发育是非常重要的，所以我们建议孩子到6个月之后加辅食大概在7个月左右就可以吃一些蛋黄。
鸡蛋怎么吃会更好呢？
一般建议吃鸡蛋的时候用带壳一起煮这样子，鸡蛋的蛋白和蛋黄就会非常清晰的分开，然后把鸡蛋里面的蛋黄剥出来，刚开始吃的话先吃1/8还是没有问题的话，过两三天再给孩子吃1/4，慢慢的增加和孩子起码到了一岁左右再吃整个鸡蛋。
我是菁妈，一个女孩的妈妈，母婴行业培训师，混迹育儿界的医师，药师，营养师，心理咨询师，为上千家长提供育儿咨询。菁妈育儿
#朴货研究所#
未满4个月的婴儿，坚决不能吃鸡蛋；
4-5个月到1周岁宝宝，吃蛋黄，从1/4个蛋黄，逐渐增加到1个蛋黄，推荐从5个月可以食用蛋黄。
一周岁以上的，一般情况下是可以消化整个鸡蛋的，
宝宝发烧的状态下，禁止食用鸡蛋。
皮肤有生疮、化脓现象时，也禁止食用鸡蛋。
宝宝不能吃煎炸鸡蛋，煎炸的鸡蛋营养价值流失，而且不利于宝宝消化。
宝宝一旦出现食用鸡蛋过敏，可能会发热，甚至到39度
宝宝不能食用鸡蛋的原因主要有两个：
婴儿会对蛋白过敏，一周岁以上的时候，可以从少量开始，慢慢食用蛋白，可以逐步脱敏，不再对蛋白过敏。
婴儿容易感染沙门氏菌，引起败血症
宝宝食用煮鸡蛋的做法
鸡蛋其实是很难煮的，
时间短了，可能会不熟，细菌，寄生虫等会影响到宝宝的健康，
煮过了头，鸡蛋变硬，蛋白质结构更紧密，不利于消化。
1️⃣一般推荐的煮法是“足量的汤水，烧沸后，加入鸡蛋，中旺火煮10分钟左右”
2️⃣也可以鸡蛋和冷水一起加过，煮沸后，再小火煮2分钟在停火，停火后，保温5分钟。
- 宝宝食用鸡蛋，可以增强记忆力，提高脑功能，适量鸡蛋，不会对宝宝胆固醇造成影响。
- 无论宝宝还是成人，生鸡蛋，或者未熟半熟的鸡蛋，对人体都没有益处。
- 宝宝才开始吃蛋黄，可能不会消化，大便中会残留未消化的蛋黄。
- 补充知识：儿童和老人，一天食用不要超过一个鸡蛋，青年可以食用两个鸡蛋
