各位姐妹晚上好呀，你們的小編又來報道咯。隨著越來越多的復工/開學通知。
很多愛美的姐妹們開始實施她們的減肥大計了。小編這幾天也發現，很多妹子們會去效仿網絡上流行的一種減肥法“低碳飲食法”
低碳飲食法：簡單的說就是吃很少很少的主食，甚至完全不吃主食，僅靠蛋白質、蔬菜等供已身體所需的能量。這種做法據說能減肥增肌？
但以我多年的經驗和其餘減肥成功的妹子們反饋來看，主食其實是根本不會讓你變胖的！
首先，讓我們搞清楚。主食到底是什麼
有些妹子所理解的主食是白米飯、饅頭、包子、炒飯、麵條等等
這些主食，多數都是以兩種原材料製成——精米和精面。這兩類食物， 一天吃一兩頓無礙。但如果長期飲食全部都以精米麵做主食，大部分人肯定都會發胖！
原因是精米麵在生產過程中，多數將小麥稻米最有營養的部分去掉了，留下的僅僅是高熱量低營養的東西。
相反，主食之中，吃些天然不經過度加工的五穀雜糧，不僅不會發胖，還可能很好的解決一些便秘，皮膚粗糙發黃的問題。
不吃主食，減壽比減肥更快！
迴歸正題，為了減肥而把主食完全戒掉的做法 ，掉體重的同時，卻不知健康也離他們越來越遠
不吃主食在短時間內可使體重有效下降
但是會帶來大腦血糖供應不足，記憶力下降、月經延遲甚至暴飲暴食等一系類“副作用”
01 增加心臟病風險
富含碳水化合物的主食吃得少，肉蛋等富含蛋白質的食物卻吃得越多時。心肌梗死和腦卒中的發病風險就越高！
有研究表明，這相對高於其他正常吃主食女性的1.6倍！
曾經有這麼一位出版過中文名為《不吃主食1周速瘦6公斤》減肥書籍的達人銅山秀樹。
他倡導不吃主食，並通過戒吃主食，體重在3個星期內從87kg掉到67kg
但據說之後的某一天，因心臟衰竭在東京一家餐廳裡突然猝死......
之後有不少醫生認為“不吃主食”的減肥是會加重心血管負擔。
所以，你還以為這樣就能快速瘦下來麼？！
02 增加腎臟負擔
碳水化合物： 是能量的主要來源。缺少碳水就會導致人體能量不足，只能用燃燒脂肪和蛋白質的方式來補充能量。
而蛋白質：是需要腎臟進行加工處理的。這無疑又加重了腎臟的負擔，得不償失！
所以蛋白質都被消耗了，還拿什麼來拯救肌肉啊！肌肉含量少新陳代謝就會差，新陳代謝差就不利於減肥。這樣下去會是一個惡性循環...
03 容易大腦退化
我們吸收碳水化合物後,是可以轉化為葡萄糖為人體提供能量的。
而不吃主食或主食吃太少，碳水化合物攝入遠遠不夠滿足人體需要。
會使體內葡萄糖匱乏從而導致大腦思維活動受影響。產生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等，嚴重的影響大腦思維。
04加速衰老
很多女性發現，在不吃主食一段時間之後她們的皮膚都變差了...
原來細膩光潔的膚質不復存在變得質粗、鬆弛而黯淡；梳頭的時候發現，頭髮脫落越來越多，原來柔順美麗的頭髮變得乾枯或油膩。
還有些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人還因為蛋白質營養不良、鐵供應不足。導致貧血、閉經、卵巢萎縮，甚至患上浮腫病。
那些不知不覺攝入的高熱量
小姐妹看到這裡就又會有疑問，那我究竟應該怎麼吃，怎麼樣才能做到既提供身體日常所需。又可以讓我快速瘦下來的辦法？
先別急，讓我給大家揪出生活中一些習以為常的主食裡被‘隱藏的脂肪’
01早餐黑名單| 油條麻花類
不少人早餐為了方便，都是選擇在上班/上課的路途中，隨意購買。而如今的早餐五花八門，那些隱藏在其中的含油食物都有哪些？
答案是：油條油餅！
油條、油餅、麻花等食物，光是想想就覺得香，可它們都必須經過油炸工序，在滾燙的油鍋裡變得香噴噴的同時，這些麵糰也喝足了油，脂肪含量大大提升。
在我們的早餐裡，澱粉類主食是必不可少的，可如果用這類油炸過的澱粉食物當主食，脂肪負擔著實堪憂。
02正餐黑名單| 炒飯炒麵類
脫離家的日常午飯，大多離不開餐廳、食堂或外賣，而餐廳或食堂的用油量，往往比家庭用油要高，除了炒菜大多偏油膩，不少主食也是藏油大戶。
看著菜譜上秀色可餐的“揚州炒飯”或“醬油炒飯”就很有食慾。 可是，飯店中“油頭滿面”的炒飯，在加入油、鹽等調味品和其他配料之後，脂肪含量可是直線上升。
如果是自己在家做炒飯，一定記得控制下鍋的用油量，別讓米飯變“油飯
03下午茶黑名單| 起酥麵包糕點類
每天下午4點左右，我們的胃和大腦便自動開啟“下午茶”模式，不吃點兒什麼喝點兒什麼，就會覺得這一天不完整。
但被我們當做零食吃下肚的麵包、餅乾等，卻是身體小熱量大的含油派。‘’
這類香酥口感的食品，是高脂肪含量的象徵。都是靠油料來製造的。
聰明吃主食，一邊吃一邊瘦！
其實健康的減肥，要減少的只是油脂、甜食和精白米飯，而不是拒絕一切碳水化合物食品。
吃同樣多的澱粉，同樣多的能量。如果把主食的食材換成豆類、粗糧和薯類；更加低脂的健康主食，效果就會大不一樣。
減肥主食第一名
雜豆類主食
紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、黑豆
等富含澱粉的豆子
用澱粉豆類替代一部分精白米麵
可以大大提高飽腹感
讓人吃了之後好幾個小時都不覺得餓
並且豆類蛋白質含量高
減肥期間用它們部分替代糧食
能幫助預防蛋白質不足帶來的種種麻煩
減肥主食第二名
粗糧類主食
燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥、
大麥、黑米、糙米、小米等粗糧
它們的飽腹感大大超越精白米麵
維生素和礦物質含量也是精白米麵的幾倍之多
選它，準沒錯！
減肥主食第三名
根薯類
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕等
各種含澱粉的根薯類
它們的特點是飽腹感強
在同樣澱粉量的情況下
比精白米麵含有更多的維生素
並且鉀含量高
還含有糧食中沒有的維生素C
在日常生活中，將上述三類食材混合搭配食用，種類豐富又營養。還不發胖！
另外，中國居民平衡膳食指南推薦，成年人每人每天“穀類薯類及雜豆”數量為250~400g，這是總量。
具體最好這樣分配：全谷粗雜糧和雜豆類50~150g，薯類50~100g，其餘為精米白麵。
如果早晨趕時間，或者不想花心思做搭配。此時選一罐搭配得當， 涵蓋了主食、雜糧的代餐粉，會是一個不錯的選擇哦。
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