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韭菜雞蛋餅
記得那是考駕照的時候，因為每天上班，早上有空去練車，練完車就去附近的早餐店吃飯，以前我很少在外面吃早餐。這裡有很多面食，油炸的油條，喝的有豆腐腦，胡辣湯，油煎的就只有韭菜雞蛋餅，第一次嘗就感覺味道不錯。
這裡的韭菜雞蛋餅兩塊錢一張，其實就是一張餅裹成的半拉，我吃兩個就很飽了。咬一口油就津出來了，麵筋道，韭菜和雞蛋有嚼頭，真香。再喝一碗豆腐腦兒，真是美味啊！幾乎每天都來這裡吃，時間長了成了長客，有時自己下手去拿，有時老闆都給我多打個雞蛋。
韭菜雞蛋餅雖然不是什麼美味佳餚，但有助消化，有強身健體的作用。雖然不是什麼特色，卻是我最難忘的一道美食，我現在還在吃著
感悟生活點滴8739
我是職場媽媽，平時工作比較忙 ，從孩子小學四年級開始，由我給女兒做早餐。
之前是孩子奶奶負責孩子的早餐問題，我幾乎不過問，孩子奶奶也負責任，每天都在準備，但早餐屬於傳統型的，多數時候是一碗麵條、米線或抄手，有時候是頭一天外面買好的包子花捲什麼的，有時候就是燒餌塊。
孩子對早餐期待值不高，大清早坐到餐桌前，有時候看見早餐就說不想吃，說是起太早了沒胃口。為了改變這種情況，我受朋友影響，開始給女兒做早餐，女兒目前已上初一，給女兒做早餐已快四年。
因為做了早餐後還需要送孩子上學。我一直在研究如何高效地做早餐，既要保證早餐營養均衡，又要花樣百變，還要顏色豐富、引人食慾，所以我一般會前一晚想好早上做什麼早餐，晚上就準備好食材，第二天清晨爭取在30分鐘內完成早餐製作，有時複雜一些的早餐會花40分鐘製作。
以下是做的一些早餐，與大家分享，也希望朋友們關注我，一起交流怎麼才能把早餐做得更美味。
1.香煎雞胸肉、蔬菜、雞蛋新鮮玉米餅、桂圓蓮子花生湯。
雞胸肉前一晚用少量鹽、很少量生抽、黑胡椒、橄欖油醃製，第二天幾分鐘就可以煎好。
2.烤蛋奶吐司布丁、鮮榨橙汁
吐司切小塊，把牛奶、雞蛋和一點黃油的混合液，澆入麵包塊中，灑上堅果碎，放烤箱160℃烤25分鐘。
3.蛋抱煎餃、南瓜泥、玉米、豆漿
頭天晚上包好蔬菜肉餃子，第二天煎好倒入蛋液就好，蛋液裡放了蔬菜碎，味道很好。
4.煎三文魚、白水蛋紅薯、草莓西蘭花、南瓜玉米汁
三文魚我前一晚用耗油和黑胡椒醬醃製一晚置於冰箱冷藏室。南瓜汁用豆漿機打的，加了一點糯米，湯汁味道更濃。豆漿機煮著南瓜汁時，可以燒漲水煮著蔬菜的同時，幾分鐘就煎好三文魚。
5.煎雞胸肉、炒胡蘿蔔青瓜片、煎蛋液全麥土司塊、蘋果、煮紫薯皂角米湯水。
6.牛排粒+蛋白+蔬菜沙拉+法棍麵包塊、鮮榨橘子汁
兒童牛排頭天放入冷藏室，早上切丁，幾分鐘就煎好，需煮的蔬菜、雞蛋煮熟，加沙拉醬拌好就行，20幾分鐘就可以做好。
7.蝦仁魷魚圈蔬菜沙拉、蕎麥雞蛋餅、黑米
照著書上配方做的海鮮沙拉，魷魚圈和魷魚花用料酒、生薑、黑胡椒醃製了一晚，用漲水煮一會就好，一點腥味都沒有。製作很快，20幾分鐘就能做好。
8.蛋包飯（雞胸肉蔬菜炒飯）、西紅柿汁。前一晚就備好雞胸肉粒，醃製好，洗切好蔬菜粒，早上起來做蛋包飯很快就能做好。
9.烤吐司蘋果派、豆腐炒雞肉丁、清拌西蘭花/蟲草花/胡蘿蔔、玉米汁牛奶
10.炒蝦仁蔬菜意麵、香蕉牛奶。
菲嘗美味
你好，我是愛吃又愛做的多多媽媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者。現在我是兩個孩子的媽媽，最近四五年裡，幾乎每天的早飯都是我自己在家裡製作，偶爾會出去吃頓早飯。我覺得這三十多年的歲月裡，吃過最好吃的早飯除了我自己做的，應該就是屬於兒時的記憶了，畢竟回憶是過去式，是無法取代的。
記得小時候，我和弟弟上學，爸爸下夜班，早上六點鐘左右能到家，就給會我和弟弟煮個稀飯，順便熱個饅頭，那會兒我媽還會醃鹹鴨蛋，放在一個大罈子裡，我爸熱饅頭的時候就會一起給煮個鹹鴨蛋。在30年前，這樣的早飯吃的真是香，我媽蒸的饅頭個頭又大，鹹鴨蛋醃的特別鹹，一個鴨蛋我就能吃下一個大饅頭，還能喝一大碗稀飯，再出門上學，也沒人送，都是自己走路去。看看現在的孩子，各種好吃的都給做，都不一定能吃幾口，也是醉了！
那會兒一到了週日（當時週六還要上半天學的），我就特別喜歡跟著爸爸或媽媽去菜市場，可不是去買菜的，而是去賣菜的哦。早上五六點鐘就起床去了，為什麼能起來呢？因為我爸會給我買菜市場裡的黃橋燒餅，是不是正宗不知道，但當時那燒餅就是我對在外面吃早飯的全部想象，真是太好吃了，又香又酥，我喜歡吃甜的，一口咬下去酥脆，表面還全是芝麻，超香。當時燒餅多少錢已經不記得了，但應該不算太便宜，因為爸媽都不捨得吃，只給我買一個或兩個。
時光飛逝，一轉眼都三十多歲了，也為人母多年了。剛結婚的時候早飯都是湊和，路邊買點包子豆漿就打發了。自從懷孕以後不再工作，這幾年來又迷上了做飯，從廚房小白慢慢成長為美食博主，早飯也很少從外面買了，都是自己學著做，也慢慢的越做越好了。每天拍照片記錄我家的早飯也成了一種習慣，剛開始拍照只是為了給自己看，讓自己知道自己的早飯和別人家的早飯有什麼區別，到現在早餐的記錄成了我對生活的一種記錄，也希望我的孩子們將來回想起自己最喜歡的早飯時能想到“媽媽做的早飯”。
來看看我家的早飯吧，都是我親手做的哦。
您覺得我做的早飯怎麼樣呢？不知道我的孩子們將來長大了，會不會想念媽媽做的早餐。
感謝您的閱讀，我是愛做飯的多多媽媽，如果您也喜歡下廚，歡迎關注我的頭條號【魔多廚房】哦！魔多廚房
很高興回答您的問題。我吃過最好吃的早飯是小時候奶奶做的生菜粥和雞蛋粥。特別是冬天很冷的時候，一早吃上一大碗奶奶做的生菜粥或者是雞蛋粥後，全身都是暖暖的。
青菜是自己農家種的，雞蛋是自家土雞上下的蛋，所以食材是非常新鮮而且是有機食品。小時候倒沒有這麼多想法，什麼有機無機的都不知道是什麼回事，只知道那時候物質太缺乏了，生活很艱苦，能吃上一碗熱騰騰的雞蛋粥，也是非常幸福的一件事情。
模糊中我還記得奶奶是怎麼做的這個粥，先是把大米清洗衣乾淨用柴火煮粥，大粥煮的差不多好了，然後把雞蛋或者青菜切碎放在碗裡，加入花生油，食用鹽，蔥花攪拌均勻，然後把盛到碗裡來，迅速攪拌均勻就可以了，非常簡單，而且是非常好吃。就是這麼簡單的一道炒飯卻是我吃過最好吃的早飯，如今奶奶不在了，這個味道就是我兒時對奶奶的記憶和思念。
朋友們，你們吃過這樣早飯嗎？歡迎留言評論關注黃皮妹妹喜歡我的，請點贊轉發。
黃皮妹妹私房菜
筆者身為河南人，胡辣湯必須是從小喝到大的， 記得小時候喝逍遙鎮胡辣湯比較多，後來河南又出來一個品牌——方中山胡辣湯，喝過以後最深刻的印象就是辣，特別特別辣！但就是回味無窮。他家的胡辣湯最妙的搭配是油餅水煎包和肉盒，當然還有1.5元一個的大包子，味道正宗。筆者每次喝完辣勁十足的胡辣湯，都會微微出汗，渾身暢快淋漓。
當然河南人的早餐桌上從不會單調乏味。除了胡辣湯油饃頭，還有豆腐腦、永城水煎包啥湯、包子粥、煎餅果子豆漿等特色美食一樣都不少。每一樣搭配都是那麼合理，也是我最愛的家長美味。
環保先鋒365
吃過最好吃的早飯是小時候在武漢生活的時候，早餐經常吃的熱乾麵。
小時候跟隨在武漢打拼的父母生活，所以童年裡許多回憶都是在武漢。
武漢人吃早飯叫“過早”，鹼面煮熟，淋上特製的芝麻醬，再加幾滴香油.香醋.辣椒油.五香醬菜,酸豆角等配料.混拌在一起,看起來簡單,但是吃起來很有嚼勁,伴著濃濃的芝麻醬香。
時常還記得，領居有家做熱乾麵的，每天凌晨，天還沒亮就需要煮麵瀝乾，然後用長長的筷子在案板上挑散晾涼的畫面。
那時候上小學二年級，大概在九七，九八年，從家去學校的路上，熱乾麵的大店小攤隨處可見，小孩子吃不了多少，來一份小碗的5毛錢，兜底撈起來，面才會拌的均勻，邊走邊吃，。有時候還會管媽媽多要5毛錢，再帶上一杯豆漿。走路去學校的過程中就把早餐給解決了。
一碗熱乾麵，一杯豆漿，就能覺得滿足。
一種味道，一段回憶。
小吳在山東
高三有一陣，每天都會起很早，和當時的男朋友一起去學校對面的麥當勞吃早飯。因為很喜歡麥當勞的豆漿（雖然知道是衝的。
印象裡每天吃的都差不多，板燒雞腿堡，火腿麥滿分，薯餅，香芋派，紅棗豆漿黑芝麻豆漿什麼的，換著吃。
餐盤旁邊雷打不動地放著歷史的複習資料，我看得很快，一般一頓早飯下來可以複習完兩章。男朋友在對面看他們理科的學案，或者打遊戲（。
我一直記得，有一天早晨我們吃完早飯，從麥當勞出來。我一手捧著還溫熱的豆漿，一手拉著男朋友，走過馬路的時候，側過頭，看到了非常非常好看的早霞。剛亮起來不久的天空澄澈又明亮，早霞的玫瑰色非常漂亮，讓人沒道理地充滿了希望。
那一直是我人生中迄今為止，最美的清晨。
北國記事
我這輩子吃過的最好吃的早飯是媽媽煮的一碗白粥。可能有些吃貨會覺得有點搞笑，白粥有什麼好吃，而且白粥的營養也不多，作為資深吃貨是怎麼也不會想到白粥是最好吃的早飯的。其實，我之所以回答是白粥，主要是因為那一碗白粥蘊含了母親對孩子的關心和愛。下面，我就為你分享我的白粥早飯美食故事。
我記得那時我是8歲，得了重感冒且發高燒，連續幾天都吃不下飯，整個人都沒什麼食慾。這個時候，母親就想到了讓我在早飯時候喝一點白粥，畢竟吃一點食物補充一些能量對恢復身體是很有好處的。但是，跟很多人一樣，即使在平時，我也是不怎麼愛喝白粥的，總覺得白粥平平淡淡，喝而無味。
但是，母親為了能夠讓我喝下去白粥，不辭辛苦地跑到農村的親戚家去買剛出的農家大米。在上個世紀80年代，交通並不如現在那麼發達，去一趟農村起碼需要騎自行車三個小時，而且那時已經入冬了。可想而知，母親為了能夠讓我喝上一碗有味道的白粥花了多大的心血和受了多大的苦。而且，做白粥的時候，母親為了能夠讓粥裡面米粒不會太爛也不會太硬，能夠更符合我的口味，一直坐在旁邊看著熬粥。
終於，我喝著母親為了熬製的白粥漸漸恢復了身體。時至今日，我仍然保持著每週至少喝兩次白粥當早飯的習慣，這不單是一種美味，也是對母親的一種感恩！
上面就是我分享給你的美食故事，也是為什麼至今我都認為白粥是這輩子最好吃的早飯。歡迎大家關注“粵北地區第一吃喝玩樂”頭條號，一起分享彼此之間的美食故事吧！！！
粵北地區第一吃喝玩樂
我今年五十二歲，走遍了中國除西藏臺灣之外的三十二個省市區，生活比較長的城市依次是菏澤、北京、濰坊、廈門、青島、深圳、西安、南京、廣州。個人覺得北京早餐太油太膩太鹹（我在北京十八年），廣東早餐太清淡（早茶只能偶爾吃，算不上），西部的早餐太辣太粗，我喜歡的還是中原魯豫的早餐和江浙滬的早餐，樣品豐富，口味適中。
高尚濤律師2
最好吃的早餐，看到這個問題就不由自主的點進來了，記得在北京住院的時候，化療打的沒有一點胃口，我媽媽跟乾媽學了一道竹筍瘦肉粥，那是真的好吃，食慾大開，那時候天天吵著要吃竹筍粥，以至於到現在還念念不忘，後來轉院後我媽在院陪床，就很少吃到了，那天我還問什麼時候能再做一次，她說她早就忘記做過這道菜了，真的是深刻於記憶裡的味道
