嚴老師數學課堂
我是河南周口農村的，在我們那一帶，宴席上一般都有八葷八素，八甜八鹹，雞鴨魚都要有的，很講究的，尤其是喜事的時候。我最喜歡的還是八甜八鹹湯，因為平時雞鴨魚肉都吃多了，所以八甜八鹹湯確不是常喝，這個只有在農村喜事準確的說只有在婚宴上才會有的，我在講一下八甜八鹹湯，實際上就是八碗甜的湯，八碗鹹的湯。個個製作精良，用材講究，有酥焦丸子，酥肉，有大腸、有雞蛋、有糯米，有蜜棗，有蠶豆，有黃桃等等吧，做法也多，湯味很香，喝一口就會讓你意猶未盡的那種感覺，這些湯只有婚宴有的，所以很多人珍惜這個機會，都會忍不住多喝幾勺，這個在城市飯店基本上見不到八甜八鹹這樣的宴席的。朋友們參考一下圖片，篇幅有限，就上六張圖了。
小七旅行記
農村紅白喜事的確很多講究，這裡涉及十分廣泛，口頭，行為，觀點，傳承都不一樣，我們人多地廣，不是每個地方習俗都一樣。
一般吃白事吃席，桌上一般雞鴨肉，魚蝦蟹都會有，飲料，甜水必須有，最後一道青菜，和水果。印象最深就是那個孔府的白酒，又辣又不好喝，就老一輩的人才喝得下去，白事吃席大家一般都吃飽就離開了，也不會特意說那個好吃什麼的，畢竟主人家親人離世也傷心著。
我們這邊白事吃席，我們這邊以前都是鄉里輩分比較高的那桌先動筷子，這邊才開始吃，有點講究，不過到現在，也沒那麼多講究了，人滿一桌就開吃，畢竟大家都挺忙的。
要說喜事呢，那叫一個開心，親戚朋友結婚，喬遷新居什麼的嘛，也和他一起高興高興，這個時候主人家會給客人一碗甜湯加雞蛋，甜甜蜜蜜，也沾點喜氣嘛。
喜事的酒席就比較多菜了，一般12到16個菜，烤乳鴿，白切雞，滷鴨肉，龍蝦，螃蟹，鮑魚湯啥的都有，每個菜都很好吃，並沒有特意覺得那個菜更好吃，要說最好吃就螃蟹了，清蒸的，甜美，沾醬不沾都好吃，每次就吃那個大鉗子，肉滿肥美😍
當然喜事還是以開心，祝福為主，新郎新娘敬酒，遞煙時逗逗夫妻倆，文明為主，不要像某個地方鬧得太過，好事變壞事，這就不好了。
這也祝福大家每天都有好吃好喝不愁吃的，身體健康。
鄉野清匯
一般白事的吃席會比較單一一點，也不會刻意去弄什麼好菜，畢竟是白事，親人離開，主家心裡多少會有點傷心難過，都不好受。不過吃席也少不了那幾個主菜，扣肉，白切雞，豬腳，排骨類的都會有。
相比喜事，可能會刻意去做一些有意思的東西，比如結婚，早生貴子（棗，桂圓糖水），主菜還是離不開扣肉白切雞，按季節不同隨機搭配，蝦子，牛肉，牛雜等，素菜會有粉絲，時令蔬菜等。無論紅白喜事，菜的種類不會變很多，各個地方的可能不一樣。
我最喜歡的還是扣肉，有些做得好的，切得又薄的能吃好幾塊，肥而不膩，如果做得不好，我就去吃白切雞，粘點辣椒滷水，確實不錯。
音樂無集限
現在農村紅白喜事，都是請流動飯店做菜！都是那樣沒啥新鮮的，我還是懷念以前農村家裡村裡廚師做的，尤其是那種大鍋菜！白菜燉豆腐，海帶燉粉條！特別香！
北漂寶哥
吃好的
傾城之戀1954
我喜歡呀糊啦湯
KE鑫可可首飾HELEN
我最喜歡吃的是，所有剩菜混到一起二次加熱。
農忙農閒窮樂呵
芥末粉皮，水機膜，白羊肉，酸辣肚絲湯。
