苍翠欲滴13
所谓菜市场就是解决一家子生活口粮的地方，不管卖什么都有市场，蔬菜、瓜果、生鲜、肉类都有市场，这要取决于购买人的意向，不可能说今天到菜市场买菜的人今天都做鱼，除了鱼畅销其他东西都卖不出去，不是这个道理。所以才说都有市场的，就是菜市场的工作比较辛苦，天不亮就要开始忙活了，挣的是辛苦钱，甚至还有的是老大爷老太太为了挣点生活费每天都要早起啥的，所以我们在光顾店面的同时也给予他们一些帮助，你的小小善心他们都会铭记感恩的！！！
冉冉37316
关于这个问题，我目前也是天天在考虑，因为我也是打算解封了之后去买菜，对于现在来说，我感觉还是买菜还行，你可以设立一个摊位，之后来买菜的人你就送一些顾客当时没买的菜来加一下微信，比如一棵葱，一块姜，或者一把香菜等等，同时要告诉客户说在群里会发一些特价菜，只要经营的好，客户会慢慢多起来的！
张娟4321
菜市场，顾名思义卖菜的地方，现在叫农贸市场。只要是农产品相关的都能买到，甚至服装也能买到。
我们小区对面有个农贸市场，瓜果蔬菜，鸡鸭鱼蛋肉，劳保五金，烧酒，袜子鞋，矿泉水啤酒蛋糕，总之，日常需求可以一站式采购。
让我印象最深的就是那家蛋糕店，门面不大，相当卫生，老板做生意很是有一套。
第一，买蛋糕，送礼物。根据过生日者的年龄送不同的礼物，关键她送的礼物都是别的商家赞助的。
第二，买蛋糕，送甜点代金券。金额300到500，使用比例10%-50%，期限5个月。
第三，买蛋糕，扫码进群。她在群里每天教大家如何做甜点。同时每个周发一个红包，金额最大者，可以带着孩子到店动手做蛋糕。
现在老板手里好几个微信群，每天除了正常做蛋糕甜点之外，她招了人开始做团购了。群内接单，市场商户谈合作。
利用蛋糕店这个平台吸收流量，用群内互动增加客户粘性，用赠品推进客户的忠诚度，用每日订单量与其他商家谈合作。赚了商家，惠了顾客，她也从中挣到了钱。虽然生意不大，但这个老板做的风生水起。
奔跑的糯米
你好，我来回答你这个问题！菜市场里卖菜和卖水果的一定非常多，竞争力非常大，而且卖菜卖水果每天半夜就要起床上货，上货的时候还得挑选好的品种和合适的价格，上货回来还得一样一样整理，挑拣，如果每天都能卖完还好，卖不完冻坏了，或是被顾客挑选坏了，挣不挣钱真的说不好！所以我觉得卖调料是一个不错的生意，调料有千百种，还可以带卖一些干菜，比喻粉条，干海带，腐竹一类的干菜，调料干菜一般坏不了，也不用每天都上货，菜市场里每个买菜的人都会用到调料，而且我觉得调料和干菜要比新鲜蔬菜的利润要高一些，个人想法，仅供参考！
北京婷宝
菜市场内有什么生意可做，菜市场内可以开一个馒头店，人在买菜的时候就顺便买馒头了，这个确实不错，
还可以开一个凉菜卤肉店，这个也蛮不错的， 小吃卤肉往往是最受欢迎的
呵呵，去买菜的时候，可以顺便买些馒头，卤肉卤菜， 饿极的情况下可以直接馒头就菜，边吃边走，哈哈 撩咋俩
大西北王麻子
菜市场嘛，除了卖菜或者卖调料，鸡鸭鱼肉，卖菜很赚钱的，就是累一点，要起早去上菜。
既然是菜市场，多数是买回去做或者直接买熟食，所以你的生意一定要围绕着吃有关的，传统的呢可以做，但是我建议你做自己有特色的东西，最好是特色小吃店可以带走外卖的食品，像特色鸡汤小混沌，盒装豆浆，韩国石锅等等等等，当然啦，我不排除你有更好的小吃。
所以千万别尝试吃以外的东西，我说的小吃，他们买菜可以回家做，因为菜市场最大的优势就是一群吃货云集的地方！
希望我的回答对你有所帮助。
莎妹在农村
卖面食最好，馒头、切面、饺子皮、烧麦皮、炒饼、焖面等等。首先从老一辈人来说，一般家里也就两个人，面食做多了吃不了，又费时间，买的话方便快捷。其次，现在的年轻人大多不会和面，更别说蒸馒头了之类了，是菜市场购买面食的主力军。最后，个人观察，离家最近的菜市场面食是最火的，也是本人光临最多的摊位。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
阿拉萨风格勒
根据实际调研如图:猪肉、牛肉一路走高，鸡鸭鱼，柴、米、油、盐、酱、醋、茶等一日三餐必需品一路同样热销
九哥摄影
这是我的感觉
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李通vlog
我认为卖熟会的最好做，因为现代的人工作一天，己经很累了，所以大部分人回到家就生下来刷手机，发圈，聊天，都不怎么去做饭做菜了
