青青子衿
首先你这个想法非常好，但是你这个做法有几个困难点:
1.你这种模式如何想办法在短期内把你的产品推广给周边需要用餐的办公人群，是挨个公司上门推销？或者是每个公司找一个合伙人，合伙人的主要工作就是让他拉他们公司的员工订餐，然后你再按比例分成给他等等。
2.这种做法的好处是复购率高，但是你要一直保证食物的口感，新鲜多样性，而且价格合理，在这个过程中你如何管控的问题。
3.疫情总会过去，当疫情过去后，疫情期间在你这里订餐的势必会流失很大一部分客群，那到时候流失的客群你怎么样弥补。
综上，我觉得你考虑清楚了这几个问题的解决方法再去做，问题应该不大！
胜意在前
首先，快餐店卖盒饭是个体力活辛苦钱，吃不了苦，想干一段时间甚至一开始就雇人当甩手掌柜的，三天打鱼两天晒网的请绕路，省点钱在家里待着。
如果想好了准备开，给你以下几点建议：
1.选址，人流量大的，非主街，可以是小商圈内，可以是办公写字楼聚集区，可以是住宅圈，老旧小区更合适，房子破旧一点都行，一定要上班族或居民多的地方，不要商圈主干道，非要选择，可以临街背街都行。
2.不要合伙，赚的钱不够分的，两三个人合伙，月底一分账，还不如打工，长此以往就会有矛盾，毕竟，都是托儿带口需要生存。
3.最好自己当厨师，再请个洗碗阿姨和切配杂工，自己家人会就更好了，当然，工资一定要算得，亲兄弟明算账，也好计算你的利润。
4.坚持自己去菜场进菜，一定不要偷懒，不要觉得送菜便宜，蔬菜价格每天都在变化，一天菜钱坑你一包烟都看不出来的。
5.证照齐全，营业执照或个体户，健康证，餐饮卫生许可证等，花不了多少钱，自己去各地市民服务中心办理，十分便捷，不懂就问，现在行政窗口人员服务态度都特别好。
6.装修干净整洁就好，不要花里胡哨，没用。
7.一定要上架外卖网站，拿几个特色菜成本价或者亏一点，就当买广告了，周边人都会用，比广告效果好。
8.店里备一些免费小菜，或者饭汤免费续之类的小实惠，顾客都不傻，饭菜做的好吃一些，干净一些，再加一些小诱惑，回头客会多起来。
9.印制小名片，去周边居民区写字楼发，带些小零食给大公司的前台姐姐尝尝，会有意想不到的好处。最好还可以根据实际情况，弄一个首单几折或是公司集体订餐不走线上直接打电话，可以定制或是更多赠送，一般是水果和牛奶酸奶，少送点不送都随你，但要是送一定要品质好的。
10.套餐肯定是要做的，也可以把套餐菜分开卖，如果再做一些其他菜，也可以吸引一些公司小聚朋友聊天的单子了。可以有每日特价菜和特价套餐限量，必须堂吃，比外卖价低就会吸引人来，店里人多显得热闹。
11.有条件的话，早市夜市也要开，看你的顾客人群和店面位置。
12..服务意识一定要强，保持微笑，多问客人几遍，一件事情先解决再追究原因。
其实，麻雀虽小，五脏俱全，开好一家小店并不容易，一定要坚持，每天都有回头钱，辛苦钱，虽然慢，但是踏实，祝你成功。
大排狙击手
你好，我自己做餐饮很多年了，虽然不是做快餐但周围有很多快餐，也吃过很多快餐，而且曾几何时也想过做快餐，做过一些深入的研究。
首先选址至关重要，做快餐有两个区域一定要重点考虑，一个是建筑工地附近，另一个是写字楼附近。具体为什么，稍微思考，多多观察就不难发现这两个区域是吃快餐最多的地方。
其实，也是和选址同样重要的就是味道。既然您想做快餐，相信您一定有自己的特色，这一点不多阐述，但是，最后说一句，做餐饮在味道上不能有丝毫马虎。味道不好了，客人不会跟你说，他们只会不来了。
最后就是一些细节上的东西了。例如，去大型市场批发菜降低成本。例如，做好环境卫生，好的用餐环境也是引流的关键。再例如，增加快餐的附加值，送汤，送饮料，这些成本都不高，都能很好的锁定客人。
总之，做任何事情，都是细节决定成败，大的方向人人都懂，细节就要看自己的认真经营了。
我的回答希望对您的问题有所帮助。
已然老皮
做餐饮首先是勤快，要做吃苦的准备，因为餐饮属于勤行，手勤 腿勤 嘴勤 脑勤。第二，既然是创业就要学会抠，精打细算，能省则省，稍不注意钱就从你的一根根菜叶，一张餐巾纸，一双筷子，溜掉了。第三，实惠，吃快餐的人多数是图实惠，菜品里一定要有一两道超级划算的菜，不仅要好吃，还要实惠。第四要学会跟顾客沟通，通过聊天交朋友，让顾客先认可你这个人，你的菜自然就是他的菜了。
哈漂一族
你好，你想卖盒饭，首先要有一个盒饭的定义，盒饭即快餐也，那么那些人是需要快餐的呢？学生，工人，上班族，另外就是一些人流密集区，例如火车站，汽车站等。建议你去这些地方作为营业场所！接下来是准备材料：
1.大米 2.蔬菜 3.肉类 4.鸡蛋 5.油盐酱醋等烹饪作料 6.灶具 7.交通工具（用于采购原料，销售盒饭时使用）8.餐具（筷子，餐巾纸）9.建议你另外准备几样小咸菜，购买盒饭时附赠的。细心的服务才能赢得好的口碑，才能栓得住顾客。如果是你自己亲自下厨的话，那还省了雇佣厨师的费用，不过要做好吃，量要多。想做生意，就要去实地考察，切实规划，别人说一千道一万，都不如自己亲自实践。。。。另外如果有懒惰之心是不能够去加入服务这个行业的。
2.印点名片（写上电话号码、菜单、qq群，维信号），开业之前去周围的办公楼发名片，要让别人知道，你可以为他们提供盒饭。再则一定要诚信，只有诚信才能长久，让顾客认可，最后祝你生意兴隆！
新农村小牛哥
1.先做定位，市场定位，在哪里做，顾客定位，卖给什么群体的顾客，菜品定位，做那个品类的菜品。
2.找卖点，你的卖点是什么？有没有独特的卖点很重要。
3.做社群营销，现在是社交商业时代，通过社群营销做好引流，成交，锁客是最低成本的营销。
餐议院开心一哥
这个想法不错。
第一，先去跑市场，也就是去跟那些公司谈，谈什么呢？谈价格，套餐类型，送餐时间，盒饭数量，把你想做的区域统计一下，需求量是多少，需要多少人手，工具，时间等等。
第二，准备工作。
做快餐需要的设备，场地，人员（包括采购，送餐员），饭菜种类。当然，人员最好是有相关经验的熟手，因为不熟练的话忙起来会手忙脚乱。
第三，就是服务。服务这块这个就看各人了，每个人都有自己的一套服务流程，其实无非就是让人买得放心，吃得安心，并且喜欢你家的味道，生意才能长久。
第一点和第二点最好同时进行，这样一谈下来基本上就可以马上开工了，时间就是金钱，等疫情一过去生意肯定会受到影响。还有就是盒饭定价，这个需要协商，因为一般走量的话，对方都会压价的，你需要知道你一份盒饭利润空间是多少，算上所有成本，做到心中有数，你才知道怎么跟对方谈价格。本来这两年餐饮不好做，现在倒是个机会！
祝你成功！
韩小寒233
快餐可以试试加盟店稳妥点，自己做的话需要很长时间的磨合，加盟店就方便点了
租房过日子的每一天
大家好，我是华复调味小李，很高兴回答您的问题。对于您有几点非常重要
第一，安全干净
第二，核算成本
第三，进货渠道
第四，选址
如果这几项都能做到，我相信您的生意会越来越好。具体视频中有讲解，希望看到的小伙伴给个关注，点个赞，给我一些动力，小李在这里膜拜了[来看我][来看我][来看我]
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/f725ca39d0d940f58dd5277b5f3ad06f\
华复调味食品小李
本人就是做餐饮的，盒饭要做出自己的特色，服务态度热情，食材选料有很大的讲究，店里要干净卫生，然后就是选址，可以选商场周围，工地和市场附近，其他的也就没什么了，但凡投资都有风险，没有百分百的赚钱项目，只是看自己的能力了
