高速公路施工測量技術
您好，
看您的個人喜好、實際情況、自身條件等方面了。
餐飲行業是個很大的行業，同時還有很大的發展潛力，很多都是做這個起來的。
關於餐飲反面，幫你整理了一些相關資料，可以看一下，僅供參考：
選址評估：
選址評估對於餐飲企業來說是關係到整個企業成敗的重要環節。廣告、價格、顧客服務、產品及服務種類都能夠隨著環境的變化較快地做出調整，相比之下，餐飲店選址可以說是整個戰略組合中靈活性最差的要素。因為餐飲店的選址本身資金投入大，裝修費用投入高，產品戰略與地區聯繫緊密，所以選址應該極其慎重以及專業。
選址要針對所選位置充分分析顧客流量，顧客屬性，與產品的兼容度，接受度，消費水平等綜合因素。
市場調研：
1產品調研
針對產品進行分析，成本精確核算、出餐流程影響分析、人效分析，商圈內充分市場調研，瞭解顧客喜好，收集顧客反饋，整理相關數據。
2客戶畫像（就餐場景）調研
針對商圈內顧客用餐場景，商圈形式，進行精準客戶畫像，從而分析顧客消費能力，口味喜好，用餐時間，顧客反饋等相關數據進行整合分析。
3流量（商圈消費力）調研
針對商圈所在位置進行精準流量監控，分析門店曝光率，曝光度，進店率，成交率，以及復購率進行精準數據分析整理。
選址之後就是辦理執照及裝修，辦理執照在當地工商局諮詢或者度娘搜索流程即可，這裡不再贅述，開始給您強調一下裝修：
裝修要根據資金投入，裝修風格，店面實際需求，產品設備需求等一系列因素來設計整個餐飲企業全套的裝修設計方案。要與經營品類，品牌文化，風格等因素充分結合的同時做好規劃與佈局。
之後您就可以招聘員工開始啟動了，前邊投資預算裡邊您一定要把您的啟動資金也做好預算，前期的用工成本，原材料成本等全部項目的成本投入也一定要做好以防資金鍊斷裂。
對內的員工管理上不一樣的因素太多，您前期可以參考一些餐飲專業管理文獻
最後給您介紹一下營銷:
為您提供如下意見供您參考：
我們要做活動的目的無非就是實現提升飯店銷售額，增加人氣的一個效果。
那麼我們根據想要得到的這個效果拆分出幾個營銷步驟：
第一：如何先讓顧客進店？
我們可以用強視覺展示（開業慶典，門口花籃，鞭炮，大型海報，燈光效果等）先讓顧客看到我們，然後，我們通過小禮品贈送，代金券派發，人偶互動，等方式吸引顧客進店。這樣我們就實現了我們想要達到的第一個目的。
第二：如何讓顧客達成購買？
我們可以通過菜品展示，折扣，代金券發放，特價菜贈送，等形式，促進進店顧客購買，達成消費者購買意願。這個前提，一定是我們對我們的產品已經有了足夠的信心。知道我們的產品質量是可靠的。
第三：如何讓顧客再來？
餐飲學理論告訴我們，維護一個老顧客的成本要遠遠低於吸引一個新顧客的成本，所以，我們要推出一定的營銷手段讓顧客能夠下次再來，我們可以通過發放優惠券，下次購買代金券，包括會員卡營銷，等手段有效的拉動顧客黏性，讓顧客自主形成二次購買。當然這個是基於自己的產品的穩定性以及一個良好的服務系統的前提的。
建議你做決定前，多去進行實地考察，以及深入瞭解。在根據自身情況來定。
需要的話，可以 找我深入瞭解一下。
投資有風險，選擇需謹慎。
望採納， 謝謝
時光倒退20年
首先可以知道樓主想轉行肯定是想賺錢，其次樓主應該知道不是能吃苦就能賺到錢。
先說下餐飲，這是相對低門檻的行業，如果樓主能吃苦確實是一個比較理想的行業。所謂民以食為天為天，餐飲是最不缺需求的行業，但是目前的餐飲成本基本上就是在60-70左右，主要是人力和房租水電硬成本，包含待客的空置成本。所以如果在一個人流相對多的地方幹餐飲，掙錢應該還是可以的，但是掙到一定程度就會發展越忙反而收入增長並不高。另外就是經營時間一般比較長每天至少12個小時的工作全面幾乎無休，這也是很考驗人的一個地方。
如果幹餐飲，兩種途徑，要麼自己招大廚，要麼做加盟，前者成本低，收益風險相對高。而後者成本高，一般的加盟包括品牌使用，設備，食材，房租等下來一般30萬起步。收益風險相對低些。
另外在說些其他行業建議，如果僅考慮能吃苦這點，可以送外賣，開出租都是不錯的選擇。如果口才好又有一定資源的話可以去賣保險，目前部分保險公司的門檻還不是很好。如果有一定資金儲備或有人可以合夥或有人投資自己乾的話，可以考慮醫療器械，教育培訓，旅遊等行業。隨著二孩政策，人口老齡化，這些行業值得考慮的。
最後祝樓主賺大錢
職不羅陀
想幹餐飲，可以來江蘇宜興，有營業中的飯店轉讓。客源穩定，廚師服務員一應俱全。三間三層，位置好。只要來個老闆就能開業，公告明天可以堂食了。因新開了山莊，碰上疫情，想收縮戰線。
談昆明
幹餐飲這東西是最苦的行業，你想好了嗎？這東西分幾個方面看，自身:
第一你為什麼想幹餐飲？有專業技能？有創新模式？還是你發現了餐飲行業的一個弊端？或者是你要做餐飲的那個地方的餐飲行業的弊端？
總歸說來就是你有一技之長，也叫你和別人的優勢在哪裡？
不然你做餐飲就是茫茫大海的一滴水珠。賭運氣，拼吃苦。運氣好養家餬口奔小康。運氣不好關門回家帶孩子。
生意這東西說來簡單，做來難，養家餬口要求不高，能吃苦，踏踏實實做憑力氣可以。想做大就必須要有自己的商業模式預案，和獨特的優勢。
最大的一點什麼叫獨特的優勢，就是別人難以模仿，模仿成本極高，先入為主。
我也是個平常人，只能看見，做不好，如果能看到我也創業去了。但是如果連看都看不懂就更別做了。
做生意分幾層，
一層，像馬雲馬化騰他們，發現人們自己都沒有在意的需求，做成產業，當然成為鉅富，不要聽別人說什麼老馬他們是運氣啊什麼的。
二層，像美團，滴滴，頭條一樣，發現現有行業，感覺密不透風，餐飲沒做的，人家幫你送，打車好像有出租車感覺方便，滴滴比你更方便，新聞有電視，報紙，門戶網站。頭條給你免費私人訂製。該人家發財。如果沒有這幾家，回到原點，讓你去想，你我能看到嗎？看不到，這就是創業人才和普通人的區別。
三層，就是有自身優勢，與生俱來的，比如有什麼技術類的特長，什麼獨家秘方，天生神力，之類的，百年老號，這類人能成為富有之人，因為特別加勤勞，但是不易複製。
四層，就是以前的我，代表大多數，感覺有頭腦，人家一說，好像比人家還懂，其實傻啦吧唧的，人家一說，我就去做，死的要多慘有多慘。這就是市面上百分之八十的創業炮灰。
再說一點最基本的養家餬口當工作乾的生意，
房租，水電，你和周圍的優勢，
不是你認為，是你的潛在消費者認同嗎？
地理位置，想好了嗎？不是越繁華越好，
舉例說明
普通早餐店，要方便，你就要開到住戶最方便的地方，小區門口，路口，
如果是特色小吃，他的特性就決定了你的受眾比較少，你就要開到吃貨愛去的地方，小吃街，商業街。
你自身的人工成本算了嗎？資金成本算了嗎？做生意不是簡單的進價一元，賣兩元，就掙一元。你守了一天，工資一百的話，只賣一個你就虧99如果這個都想不通就不要做生意了。
太多了我也說不過來，講能講三天三夜。只是粗略的見解。
183****7329
首先，你要有這個決心，因為創業很艱苦，如果不能堅持話很容易半途而廢，如果你真的下定決心了，那麼你要做好前期的準備工作。
第一，選址，儘量在人流密集的地方，人流量很重要，有人就有一切的可能，有合適的地方，先蹲點觀察，看看這附近的餐館生意如何，最好做好統計，至少觀察兩個星期，還要考慮淡季的情況，做最壞的打算，將採集的數據整理計算，看看去除成本能賺多少。
第二，產品，儘量避免和周邊餐飲品種品種重複，同時能夠有效補充，餐飲品種有很多，比如火鍋，自助燒烤，面，粉，蒸菜之類的，可以根據你自身情況做選擇
這些搞定後，就看你的管理和宣傳了，人手夠的話可以找上線下同時做，入住一些平臺，比如美團，口碑，微信。…… good luck
東門夕陽
十年廚師從業人員，專業角度分析餐飲注意事項，餐飲類那個項目人氣高，投資相對來說較低，利潤來源點分析，都在下面視頻中。
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毛哥就是玩兒
我感覺想幹大的就開燒烤店火鍋店之類的，想幹小的就麻辣燙，米線一類的…年輕人是消費的主力，要依照他們的喜好…
pm自己美
為人民服務
公共衛生管理
個人覺得，做生意還是要三思而後行，尤其是跨行業，起步還是比較難得，畢竟你得摸爬滾打出自己的經驗來，所以，如果你前期資金不是很充足的話，還是做自己專業的比較穩妥。
索拉哥
做餐飲需謹慎！
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