最近在一本書裡看到一句話“四方食事，不過一碗人間煙火”，真是覺著好美的文字~似俗，但不是俗。入了眼，即借用至個性簽名，你們喜歡嗎？這碗人間煙火，讓我來給您煮一煮......
這個新年開啟至今，我想，幾乎所有人都有一個共同的心願，就是早日結束這一場戰疫了吧！
我很膚淺，每日都想著吃吃喝喝，也總秉承著，只有吃好喝好身體好！才有精力去做很多事情~所以也想和大家聊聊，你們說，戰役過後，你最想吃什麼呢？如果你們問我，我一定回答：要去吃遍所有好吃的米粉店！
這段時間，倒是讓我嚐遍了很多以前不曾吃過的“速食”產品，除了很常見的泡麵，其它類的速食包裝粉面我還真沒吃過，總覺著跟實體店吃新鮮的肯定味道差很大~再加上速食的價格還高很多，就例如螺螄粉，在實體店一碗大多在8-10元不等，但包裝的速食螺螄粉，竟然要13-16元不等，總覺著就是不划算阿~
饞得慌的我，還是嘗試了~挑了個朋友推薦的網購，到貨的時候就迫不及待開封，卻沒曾想，真是也有驚喜呢，包裝是真空的，每一種配料都獨立包裝著，分量還很足，正常食量的話，一包再自己加幾片青菜可以夠兩個人吃飽了~
螺螄粉的粉，跟普通粉面差別還是較大的，在煮的時候也要有耐心，煮的時間會相對於長一些，我一般會開水下鍋煮軟後，再換冷水下鍋繼續煮約3-5分鐘，至筷子可掐斷
加幾片番茄，使湯水更酸辣鮮美~不信你試試
待米粉煮好後，先放醬料包和自己搭配的蔬菜，煮開；
再依次放入其它調料，通常花生我會關火後，直接放上面，這樣可以保證它的脆口；
不得不說，現在的速食食品，做得真是有種趕超很多實體店味道的趨勢~但，再好吃，偶爾解解饞是可以的，也還是想吃新鮮的，你們覺得呢？疫情過後，實體店都能正常營業了，你們最想吃什麼？評論區見
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養生，以食暖心。
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