想买点经济的粮食酒存放几年,能否请各位酒神指点一二?

帅气猛


经济点的粮食酒,按照这个要求就不能选高端白酒了,高端白酒一般不经济,我们这里一般把300元以下的定位在口粮酒,也基本定位算是经济酒。

不知道你喜欢什么香型的白酒,每个香型都有值得储存的很多产品。

目前市场主流香型分别是浓香、清香、酱香,这三种占到了超过90%的市场。

浓香型白酒首先五粮液、泸州老窖、剑南春

清香型首先汾酒、二锅头

酱香型白酒首先茅台、赖茅、王子、国台等

除了选择这些知名品牌,还有一个更加经济的方式是存散酒,一般浓香50元一斤,酱香100元一斤的散酒质量就是不错的粮食酒,当然散酒的最大问题是购买渠道,一定要找放心的散酒购买渠道,最好是有良心的酒厂,有懂酒的人跟你一起多品一品,多选一选,期待你买到你期望的好酒。欢迎一起交流,共同躲避哪些白酒骗人的坑。


煮酒小时光


这个首先要看你的预算是多少,我先不考虑你的预算问题来回答吧:

1.清香型白酒:存放时限十年。首选玻璃汾酒,这个是目前性价比最高的纯粮食名酒。

2.浓香型白酒:存放时限二十年。首选品牌酒,比如五粮液、国窖1573、泸州老窖特曲、四特酒、剑南春等。

3.酱香型白酒:存放时限无限。根据自己的经济状况来选择以下产品:飞天茅台、习酒系列、赖茅系列、王子系列、汉酱系列、郎酒系列。

4.还有其他香型白酒:凤香型、董香型等等。

最后,无论存放任何一种酒,都一定要存放度数高的、有品牌张力的、靠谱渠道购买的白酒,同时还要去学习一下如果存放才能让酒增值,而不会无损破坏酒质。如果有兴趣的朋友可以私信我,交流一下藏酒的知识。











客家文艺


一、其实对于这个问题有两个重点:

1、首先是要经济。

2、必须是纯粮酒。

二、50元左右的粮食酒:

1、首先我推荐的是汾酒股份的:53度黄盖玻汾酒、42度红盖汾、53度出口汾,他们都是由高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮酒,是不错的口粮酒。

2、西凤酒厂生产的55度“绿脖西风”光瓶酒,在1952年第一届全国评酒会上,就是她被评为中国名酒,50元左右的价格很亲民。

3、五粮液股份的,50度绵柔尖庄,很多酒友对他褒贬不一,但我个人觉得还行,对得起50元的价格。

三、150元以下的粮食酒:

1、清香型的10年老白汾酒

2、浓香型泸州头曲系列

2、酱香型的银质习酒、普通王子酒

这些酒都是不错的选择。如果觉得这些档次跟不上您的消费层次,您也可以选择茅、五、剑、泸、洋300元/瓶以上的产品进行筛选,以上建议仅供参考!


慢温妙酌


我山东的,给你回复一下我个人认为的经济型的而且我个人认为好喝也适合放久一点的。

第一,52度泸州老窖头曲,价格不到400一箱

第二。黄盖汾,价格便宜点

第三,尖庄52度的

第四,四星金六福52的

第五,古井贡酒

这些都是我经常喝的,而且价格便宜经济型的。口感不错。

千万别买低于50度的,因为前段时间在储藏室翻出来三箱04年的,38度的酒。。蒸发了一点,除了颜色发黄,味道太淡了,就像日本清酒一样,稍微有点酒曲位,屁味没有不好喝。


喧泄1世浮华


您好,既然想买经济的粮食酒,那就考虑散酒吧。只存放几年,各种香型都是可以的,我个人建议考虑酱香型坤沙酒。因为酱香型白酒随储存时间变化,酒质变化较为明显,“越陈越香”。

地道的坤沙酒,采用传统茅台酒的酿造工艺,原料也是采用的本地的糯高粱。酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。

白酒的成份非常复杂,其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会比较难喝一点。

随着存放时间的增长,酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发,并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以越放越好喝。但酒变化的速度慢,如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。


坤沙颖


大家好,我是农村最前线,从事酿酒十几年,有丰富的经验,在这里给大家分享一下。

藏酒不管是为啦升值还是好喝,都要选纯粮固态的大曲酒,千万不要选酒精勾兑酒。为什么呢勾兑酒是,酒精.香精和化料按比例添加而成,它已经是成品啦,陈放多少年还是,原来的味道不会有变化,而固态大曲酒,它发酵用的是大曲,酿出酒以后,里面的有机物还会在,陈储的过程中老熟生香,味道香醇,口感更绵柔。

53度茅台越放越值钱,而43度的没人要,您细品,就知道到底怎么回事。酒厂只会在它最高端产品才用最好的酒。

我的视频里有一段,品尝放了12年酒的视频大家可以看一下,选不对酒,放100年也枉然。

就说到这吧,希望能帮大家更懂酒,欢迎在下面评论.留言。谢谢大家!








农村最前线


懂的酒的人,是热爱生活的人,会调剂、会放松。想存放酒的人,是对未来有打算、有向往的人。

个人建议,存酒还是要把握好几个原则。

一个是高度酒。建议在50度以上,不然没有意思。我也喝过存放10年以上的,低度酒,但是总感觉不如高度的实在、醇厚,既然是存放,奔着时间来,还是高度的保把些。

二个是纯粮酒。如果是酒精勾兑的,科学称谓为明显标着是酒精的也就是液态法酿造的,或者是固液混合法做的,也就没有必要存放了。可能越存放,越不好喝。还浪费时间和感情。这个看产品标识就可以了,20821/20822等,网上都有普及,在此就不再重复。

三个是大厂的。还是大厂的有保证。几大品牌的,相信更安全些。一些小厂的,除非是身边熟悉的、摸清的小作坊,良心老板做的良心酒,是可以的。

综上,个人觉得,玻璃瓶的汾酒、红星二锅头、茅台王子、茅台迎宾都是可以的。


以文厚德


存酒的话首先一定是要粮食酒而且高粱酒,时间越久越好喝!其次酒的度数一定要在55度以上,放出来的就口感醇香,度数低了水分含量大。最后存放的条件一定是要陶坛,密封一定要做好,存放的地方要选择避光通风,恒温恒湿!



农村固态纯粮酒姐


我们在日常生活中辨别是不是纯粮食酒可以用到以下几种方法:

1. 用手戳法 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。

2. 加水法 找一个容器,里面倒入白酒,然后加水就去,如果白酒变混浊说明是粮食酒(酒度需50度以下),不过不变混浊则是酒精勾兑酒。

3. 火燃烧法 将适量白酒倒入杯中后点火,观察火焰熄灭后剩余的酒体,如果酒体浑浊是粮食酒,酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。

4. 烧碱辨别法 把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中(使用平常家中可加热的杯子也行),然后放入热水沸腾几分钟即可。 实验结果若是试管内的白酒变成黄色,即是粮食酿造的白酒;若是颜色很淡是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分;若是不变色为纯勾兑酒,因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。

5. 看白酒酒瓶上的配料表和执行标准号,有的瓶装酒上面直接标有食用酒精、水、食用香精,有的是粮食名称、食用酒精、水、食用香精等等。以下是一些白酒的执行标准号:

GB/T10781.1 -2006浓香型白酒

  GB/T10781.2 -2006清香型白酒

  GB/T10781.3 -2006米香型白洒

  GB/T14867-2007凤香型白酒

  GB/T16289-2007豉香型白酒

  GB/T20821-2007液态法白酒

  GB/T20822-2007固液法白酒

  GB/T20823-2007特香型白酒

  GB/T20824-2007芝麻香型白酒

  GB/T20825-2007老白干香型白酒

  QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒

我们在储存酒的时候最好选择土陶坛储存,坛口要密封好,多封几层,放在阳光不能直接照射的地方。

我是纯粮香酒坊,我们的宗旨是:坚持传统固态工艺酿造,坚持纯粮食酿造,让大家都能喝上健康的纯粮放心酒。

喜欢纯粮酒的记得加关注哟~谢谢~





柠都小伙


首先呢,不知道你所说的这个经济点的价位,所以只能以个人观点来回答了。

我一般喝酒喜欢汾酒和红星二锅头,对于浓香和酱香确实不太合口。红星二锅头也是泡山楂、泡桑葚之类的再喝。但是我大都泡好后当口粮酒。

比较喜欢在京东上闲逛,在那几个节日尤其对于酒特别关注,因为这是囤货的好时机,一般的话我会买王子和迎宾,或是自己拼凑各个品牌的酱香,汾酒则喜欢出口汾和乳波汾,大都不会买200以上的存,个人感觉不值,但低于50的也不大买,因为自己没有那种渠道能够买到货真价实的茅台什么的,所以就选择50——200这个区间的,没事买上几箱,扔底下室就不管了,个人爱好,没必要刻意。


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