村哥小凡

“寧可食無肉，不可居無竹”不是農村老話，它出自蘇軾的一首雜言古詩《於潛僧綠筠軒》的前兩句。蘇軾是一個浪漫的文人，對竹的喜歡是一種文人情懷。古代文人對梅蘭竹菊四種植物賦予精神象徵，代表一種高潔的君子形象，以物喻志。他們把精神看在第一，很少會把吃喝拉撒這些現實的東西表達出來。

而農村老百姓更看重物質層面的東西，譬如實用性、安全性等等。對於竹子，農村老百姓見到它不會想到這是一個高潔的君子形象寄託，只會考慮到能不能挖個竹筍吃，能不能編個筐子，適合不適合在門前種植……

農村老百姓為什麼會說“門前不栽竹”呢？

一般竹子生命力很旺盛，根系很發達，離門前院牆太近，容易摧毀牆腳。其實竹林會長的很茂密，就會吸引蛇、老鼠、黃鼠狼等讓老百姓很頭疼的動物。再者，從風水學上來說，竹子是陰氣較重的植物，人容易生災害病。典型的例子，就是曹雪芹的《紅樓夢》，我們都知道曹雪芹筆下的人、物往往一脈相承，林黛玉身體虛弱，性情抑鬱，偏偏住在竹林密佈的瀟湘館。所以竹林的陰暗也往往表示著陰氣較重，不利於人的身心健康。

綜上所述，“寧可食無肉，不可居無竹”和“門前不栽竹”不矛盾，這是兩種不同的認識觀。

豫牛兒在川

鄙人地處山寒水瘦的塞北，根本就看不到一叢竹影；但也許從小就受到書畫的影響吧，我一直對綠竹十分心儀。

有幸到河北，去拜謁扁鵲廟，忽見院中有一小片竹林，我大感驚喜！圍著這片綠蔭，我轉悠了老半天，卻不知用什麼名言佳句來禮讚她！所能想到的，全是前人的牙慧。。。實在慚愧！

因為愛竹，我甚至有一種可笑的想法：希望氣候變暖，讓塞北變成江南——果如是，我就遍植綠竹，也不管什麼門前房後，絕不留一尺閒地；然後在門楣上草書：瀟湘館。讓我也體驗一下黛玉悲秋的感覺。

乒乓球804

農村老話，寧可食無肉，不可居無竹，和門前不栽竹，這兩句農村老話有矛盾嗎？

我們生活在農村裡確實也聽過一些老話，但是我們也會發現，甚至有的老話是自相矛盾的。比如俗語說好馬不吃回頭草，俗語又說浪子回頭金不換。那麼就不可避免要做一個選擇了。寧可食無肉，不了居無竹和門前不栽竹這兩句俗語就是這樣的，那麼它們分別是什麼意思呢？

寧可食無肉，不可居無竹一起。它的意思是寧肯不吃肉，居住的地方也要有竹子做伴。這句話的來源於蘇軾《於潛僧綠筠軒》，蘇軾很喜歡竹子，不僅因為它是歲寒四君子，象徵著美好的品質，還因為它把竹子當成了朋友，對居住的環境的高要求，竹代表著超凡脫俗，清新高雅。

門前不栽竹這個意思也很好理解，就是在大門前或者房屋前不栽竹子。這其實考慮到了它的現實居住環境的問題。如果門前栽了竹子，因為竹子比較高大，一年四季常青，肯定會遮擋太陽光照，導致了室內光照比較少，溼氣自然就比較重了。其次竹子如果稠密了，可能會招引蛇鼠之類的東西，會影響居住人員的安全。因此是充分考慮了現實安全因素的。

當然拋開這些俗語不說，我們如果想要美化環境，那麼選擇栽竹子是一種很好的選擇，因為它可以一年常綠，帶來美的享受。如果你心情不好，看到這些竹子，自然就會幫助你調節自己的情緒如果不栽竹子，出於安全考慮，也是合適的，還有其它的一些樹種可以選擇，一些果樹就是不錯的選擇，像桃樹，桔子樹，柿樹等等，不僅可以在花期欣賞，果實期也可以有一份收穫，一舉雙得。

以上就是我對這兩句老話的理解，純屬個人觀點，如果你有不同的想法，歡迎大家留言分享，我是小李，想了解更多的農業種植知識，歡迎關注我小李帶你走進農村生活，體驗種植樂趣。

小李說農事

農村有句老話說門前不能栽竹子，這句話我們大家都知道，而且農村裡也很少有人在門口種竹子，但是宋代詩人蘇軾卻說寧願每天不吃肉，也要在居住的地方有竹子，這兩句話是不是有矛盾呢？該怎麼看待這兩句話所說？

其實這兩句話的意思完全不矛盾，用我們畫畫或者寫詩的角度來說，蘇軾所說的是寫意，而咱們農村老話卻是寫實。

咱們農村老話所說“門前不栽竹”，這完全是從生活實際體驗出發的。種植過竹子的人都知道，竹子發展是非常快的，幾年時間就可以擴張到無法控制的狀態。

而且竹子又是落葉的，所以竹林裡的腐葉非常容易滋生蚊蟲鼠蟻，在我們居住的門前有一個這樣的環境，確實不利於我們的生活。這才有了門前不能栽竹子的說法。

而對於古人或者文人雅士來說，竹代表的只是一種高風亮節的為人風格，意思只是為了說明寧願不要每天的錦衣玉食，也得保持一個人該有的君子般氣節，所以這完全就是“寫意”的手法。

古人眼裡的竹，已經完全上升到了代表一個人為人風格的高度，對竹的喜好已經到了完全偏執的程度，這是咱們農民沒辦法比較的，那些文人雅士們，在竹林前焚香撫琴，可以讓小廝們把竹葉一片片的撿起來，甚至挖個坑好好的埋起來。

所以說，這兩句話的意思完全不矛盾，不同的生活環境，不同的意境要求，這也就導致了完全不同的說法，更何況老話所說也只是說門前才不能種植竹子，房子的左右和後面不也是一樣可以種麼？只要不影響我們正常的生活環境，都是可以的。

我房子後面就全部是竹子，覺得還好，大家認為呢？（圖片來自網絡）

農民也優雅

沒有矛盾啊！

“寧可食無肉，不可居無竹”講的是生活的情調，“門前不栽竹”說的是經驗。

大家知道，竹子生長迅速，是世界上長得最快的植物。它通常通過地下匍匐的根莖成片生長，也可以通過開花結籽繁衍。栽下幾棵竹子，三五年功夫，就可成林。

不是有那句話嗎？“林子大了什麼鳥都有”，本人小時候經常和一幫子小孩傍晚放學後，帶著彈弓到莊後的竹林裡面打鳥，碰巧打下一隻老斑鳩來，還能過一下饞癮。但晚上是萬萬不敢到竹林裡面去的。晚上竹林是野生動物的天下，像蛇、黃鼠狼、蟾塗，等等。還有，晚上竹林裡風大，竹葉子颳得嘩啦嘩啦的，瘮人。

就是因為這些原因，所以，人們不在門前栽竹子，要栽，也是在屋後頭。

一株吊蘭

“寧可食無肉，不可居無竹”可不是農村老話，而是詩人蘇東坡所寫，全詩為“寧可食無肉，不可居無竹；無肉使人瘦，無竹使人俗”。當然後半句“門前不栽竹”確實是老農民所說的，是為咱們後輩農民種樹、栽竹提供一定的指導，避免出現某些忌諱，由此影響到老農民口中的風水。那麼這兩句話是否矛盾呢？您且接著往下看。

這兩句話並不矛盾

其實這兩句話並不矛盾，門前不栽竹可以在別的地方栽培竹子。我給您舉個實例，咱們家豬圈後面就栽培有一片竹子，這個竹子處於家門的南方，沒有在家門前面。於此您應該知道為什麼說這兩句並不矛盾了。現在不少的農民地區都有著栽培竹子的習慣，畢竟這個竹子的作用還是很大的，下面咱們借這個題目來說說竹子的用途。

農村栽培竹子的用處

首先我想問問大家知不知道撮箕、揹簍等農村特有物品，這些物品可是咱們農民從事農業農事生產的好幫手，也是咱們農民日常生活所必不可少的助手。就拿揹簍來說，在我們山區農村交通還不是很方便，每回農作物收穫後都得用揹簍揹回家裡，才能算是真正的收穫完成。這些撮箕、揹簍就是用竹子製成的，當自家有竹子時，就只需要請師傅到家裡幫助編織就行，可以節約一筆費用。

其次這個竹子還能夠產竹筍。竹筍可是農村農民十分喜歡的蔬菜，春天竹筍剛出來的時候和父親一起扛著鋤頭去竹園裡挖竹筍，挖回來後剝開外殼並洗乾淨。然後把裡面的嫩竹筍切成長條後用開水焯水，再放置在太陽底下曬成竹筍乾，把竹筍乾密閉後放置在冰箱裡保存，這樣一年四季都可以吃到了。

最後就是可以做些小玩意。竹子和木頭一樣，都是可以用來做些手工玩意的，這不前幾天閒來無事我就和父親一起自己做了個鞦韆來玩。您還別說在這個特殊時期，家裡有個竹園用來打發時間還是很不錯的。

以上就是我對這個問題的看法。栽培竹子確實可以提高咱們農民的風俗，但對於咱們農民來說還是得遵循老一輩所留下來的傳統，做到自己和家人都滿意。最後也希望大家都可以像竹子一樣萬古長青。

愛茶者九號

【寧可食無肉，不可居無竹】並非農村老話，而是宋代文豪蘇軾的話。

至於【門前不栽竹】，則一般只限定毛竹。

蘇東坡的文人情懷，很多人都能理解，且不多說。單說說【門前不栽竹】這回事。

其實門前可以栽竹子，但是不能栽毛竹。這主要是由於毛竹的生長特性所導致的。

很多人可能看過一篇雞湯文，敘述毛竹生長的特性，至於帶來啟示什麼的，那倒不用說。

毛竹初時長得太慢，幾年裡也長不了多高。而農村是把門前樹作為一個【標的物】的，生長太慢，也就失去了【標的物】的價值。

毛竹之後會瘋長，可不僅是表面上，它的根系非常非常發達，而且它是以地下莖無性繁殖的。所以你問南方地區的居民，他們會告訴你徹底消滅竹子有多麼難。

農村一般都有個小院落，院子裡種些瓜果蔬菜等等。毛竹過度發達的根系會把整座院落的地下都覆蓋住，它雖然能得到它所需要的水分和養料，但是院子裡的瓜果蔬菜就要受很大的影響。僅僅從經濟價值論，門前一棵毛竹，就足以對院子裡瓜果蔬菜的收成造成不良影響。

毛竹這樣的竹子，壽命也不是很長，短則十幾年，長則幾十年，但也僅此而已。而且，逢旱、澇、蟲則開花，開花之後就會死掉。說句不好聽的，你養條土狗都興許比毛竹活的時間長。這樣的生長特點，寓意太不吉利，所以也就沒人在門前栽毛竹。

不過，其他竹類倒可以栽。比如孝竹、淡竹、湘妃竹、觀音翠、金鑲玉、黃雞……這些竹子不僅生長週期長，非常經活，寓意美好，而且又有多種利用價值，景觀又漂亮，反而很受百姓歡迎。時至今日，許多江南農村居民家門前還都有栽種。

純鈞LHGR

“寧可食無肉，不可居無竹”，和“門前不栽竹”的說法其實是不矛盾的。居住之地有竹是風雅，代表氣節；門前不栽竹是考慮安全和採光的原因。

居有竹則雅無竹則俗

蘇東坡喜歡吃肉，無肉不歡，喜竹則是第二個愛好。蘇東坡喜歡竹子可不是拿來啃的，他又不是熊貓；即使竹筍可吃，蘇大學士估計也不會下口，愛之物何忍食之。

蘇東坡放棄吃肉也要選擇有竹的地方居住是因為“無竹令人俗”。

“歲寒三友”老大叫青松、老二叫直竹、老三叫寒梅。

松、竹、梅都象徵高潔的品質。

“大雪壓青松，青松挺且直”，是對逆境的抗爭；“千磨萬擊還堅勁，任爾東南西北風”，是潔身自好的淡定；“牆角數枝梅，凌寒獨自開”，是卓爾不群的骨氣。

蘇東坡愛竹，是因為竹子有節，若君子胸懷坦蕩，舉止有禮有節；竹子修直，若君子性格剛直，不趨勢而寧折不彎。

胸有成竹不僅是指對竹瞭若指掌，更是指摻進文人思想裡的傲氣和生命力，所以蘇東坡寧肯流著口水眼巴巴看著紅繞肉不肯下口，也要找個有竹的地方居住。

即使墨水染透了一江之水，也要做一朵出汙泥而不染的荷，裡裡外外清白；即使邪風紛起，也要做一棵襟懷若谷堅韌長青的竹，上上下下正直。

蘇東坡愛竹，更是愛其品質，居家之處有竹，人自然而直！

居家栽竹，不但賞心悅目，更添一份雅緻和情操，又是農村以前農具的主要原料。

草屋搭架、曬糧之席、淘菜之籃、裝糧之筐等等，與農村生活完全隔離不開；竹還能擋狂風，竹筍可做菜，就連雨後竹林裡的蘑菇也可上餐桌，所以以前老人最重的囑咐就是：娃兒，長大後你要象竹子一樣經得風雨和有用。

門前不栽竹乃是為了採光和安全。

西遊夢紅樓

首先，“寧可食無肉，不可居無竹”並不是一句老話，而是出自北宋詩人蘇軾的詩詞，全句內容為：寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹使人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。由此可見，蘇軾對竹子的喜愛程度超過了肉類，同時也借竹子表達了自己高風亮節，超然脫俗的品格。而農村老話“門前不栽竹”主要是從我們普通人的居住感受總結出來的。因此，兩者並不矛盾。

我們知道，古人一般根據植物的特性賦予它新的寓意，並由此引發表達出自己的情感和意境。比如蓮藕，我們普通人認為它就是一種植物，一種蔬菜，而北宋周敦頤的《愛蓮說》中寫到：出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。既歌頌了蓮花堅貞的品格，也表達了作者潔身自愛的高潔人格和灑落的胸襟。再比如蘇軾的“寧可食無肉，不可居無竹”，食無肉充其量只是讓人瘦了而已，過後還可以再胖回來；但是如果一個人沒有竹子那樣清高亮節、堅韌不拔的品性，就會心繫於名利，計較得失、趨炎附勢、俗態媚骨，失去了做人的正直，那樣的話就無藥可醫了。詩句既讚賞了竹子的高雅，又警示世人不可媚俗的精神境界。

而農村老話“門前不栽竹”更多的是從居住感受和經驗來告誡後人的。那為什麼門前不能栽竹子呢？原因有這麼兩個。

第一，影響採光。眾所周知，竹子生長的速度比較快，而且長的也特別高，如果門前栽有竹子，那麼陽光就難以照進屋子，房間整日都是陰暗的，如果人長期居住在這樣的環境中，就很容易生病。即使是現在，人們在農村宅基地蓋房或者在城裡買房、租房時，房間的採光仍然是一個需要考慮的重要因素。萬物生長靠太陽，人也一樣。正是因為門前栽竹子影響採光，所以就有了“門前不栽竹”這句老話。

第二，擔驚受怕。通過前面的講解，我們知道門前如果栽竹，那麼房屋周圍就比較陰暗，這樣的環境容易招引蟲子、青蛙以及蛇類。這對人們的居住安全是非常不利的，尤其是對於怕蛇的人來說，更是容易嚇得晚上做噩夢，吃不好睡不好，因為你隨時可能會和蛇偶遇。此外，門前一片竹林，會讓人感覺非常壓抑，甚至壓抑得讓人透不過氣來，因此農村老話講到“門前不栽竹”，告誡後人。
大家覺得“門前不栽竹”這句農村老話有沒有道理呢？歡迎留言評論哦，感謝大家的支持。

秦農視野

農村老話，寧可食無肉，不可居無竹，和門前不栽竹，這兩句農村老話有矛盾嗎？

這幾句話並不是農村的老話，而是北宋大文豪蘇軾的詩句，出自於《於潛僧綠筠軒》一詩中的句子。蘇軾很多的詩作中的名句，那都是膾炙人口，有一些人認為是農村老話，其實並非如此，只不過是它適應了生活習慣，成為了農村很多人都熟悉的話。從側面也反應了一個問題，說明了蘇軾的詩深入人心。

寧可食無肉，不可居無竹。

無肉令人瘦，無竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可醫。

旁人笑此言，似高還似痴。

若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？

蘇軾的詩每一首都別具一格，在這首《於潛僧綠筠軒》，他以一種極為細膩的筆觸，寫出了自己理想世界中的生活。當時他正好是任杭州通判時，於是他從富陽、新登，取道浮雲嶺，進入於潛縣境視政，正好結識了慧覺，兩個人當時交談甚歡，當時慧覺的禪房外面種了許多的竹子，非常的優雅，這讓蘇軾很是喜歡，從而寫下了這麼一首有趣的詩。

北宋時期的文人大多都是才華橫溢，蘇軾則是其中的佼佼者，一生寫過了無數經典的詩作，大部分的作品也都流傳了下來，那這首《於潛僧綠筠軒》也是他眾多作品中比較有趣的一首，寫得很有趣，短短的幾句便是描寫出了一幅唯美的畫面。以至於開篇的第一二句，“寧可食無肉，不可居無竹。”，還成為了千古名句，一直到今天也是廣為流傳。那這兩句也是比較好理解，蘇軾就告訴了世人，一個人吃飯寧可不吃肉，那麼住的地方一定是用竹子。

竹子也是代表著一種精神，一種高尚的品格，對於古人而言，竹子是君子，它與梅花、蘭花、菊花並稱為“四君子花”，而竹子又是本身有著頑強的生命力，無論在什麼地方種上一棵竹子，只要過一段時間它就會長得鬱鬱蔥蔥，會長成許多新的竹子，最終成為一片竹林，這也是竹子最為獨特的一個地方。

那蘇軾正是喜歡竹子，所以他就告訴人們，寧可食無肉，不可居無竹。居住的地方一定要種上竹子，要是不種的話，那就會變得很庸俗。這也正是蘇軾這首詩最為獨特的一個地方，儘管看似信手拈來，但是卻營造出了一種獨特的生活情趣。一個人可能不太關注於內心的世界，但是蘇軾正是告訴了人們，一個人一定要關注內心世界，不要太過於庸俗，這樣的話那就會失去生活的意義。

雖然蘇軾這首詩看似很俗氣，寫得也很簡練，可是卻表明了一種人生態度，一個人可以很庸俗，但是內心的世界不可以俗氣，一定要堅守自我，要保持一種積極向上的樂觀的心態。所以正是這樣的一種描寫，也使得他這首詩中的句子廣為流傳，最終成為了千古名句。

關鍵字: \b三農 農村 食無肉