远古巨蛙
油炸菜盒的做法：\r 1、早上时间来不及，我就用的烫面，和面和的软一点，搓成长条醒十分钟。\r \r 2、鸡蛋打散，锅里多放点儿油 炒鸡蛋 炒好再锅里不用盛出来；胡萝卜擦丝儿，用热水烫一下，捞出控下水放进炒好的鸡蛋里；韭菜洗完控干水，切碎，放进锅里；锅里放油，盐一点儿蚝油把韭菜，鸡蛋，胡萝卜拌匀，双拼馅就好了。\r \r 3、手上抹点油，揪一块面，擀成皮，厚点，把馅包进去，轻轻的按压成饼状。\r \r 4、油锅放油 （不用没过菜盒）七成热放进去菜盒。\r \r 5、小火和中火交替，炸成两面金黄金黄色出锅。
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