一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

尖椒農旅 徐志毅 | 文

一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

看似完美的產品,未必受歡迎

現實中,我們發現很多產品不完美,甚至缺點很明顯,但很受歡迎。倒是一些看起來沒大毛病的產品,銷量並不好。

比如最近,小米手機不斷地在網上挖苦華為手機“配置低、價格高”。

但問題是華為銷量遠超小米。尤其是在中高端人群裡面,華為手機佔有率要遠高於小米。

為什麼華為這樣配置有短板的手機,受歡迎程度要遠高於配置無短板的小米?

其實道理大家都懂得。就是因為華為手機的芯片是自主研發,得以優化整體體驗,並被冠以愛國的標籤。而小米雖然沒有配置上的缺點,但也沒有特別獨有的優點。

在網絡時代,我們越來越發現,決定一個項目成功的,往往並不是細節,不是完美無缺,而是“一招鮮”。

農莊領域也一樣。真正盈利好的農莊,並不是那些業態很齊全、景觀很漂亮、設施很高大上的項目,反而是哪些在某一兩個單點很突出的農莊。

一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!


一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

莊主,就是企業最長那塊板

在大工業時代,“短板理念”大行其道。我們相信決定企業競爭力的是木桶最短那個板。所以我們努力查漏補缺,力求把產品做得完美。

但當產品在品質和功能上已經進入“過剩”階段,決定一個企業競爭力的,就不再是產品,而是產品被賦予的情感、格調、情懷。

這時,“長板理念”就更為適用。誰能把品牌情感這個“長板”做得最突出,誰才能在群星閃耀中,成為更閃耀的那個。

農莊行業即是如此。以前的傳統農莊更多是功能性消費。我們賣農產品、賣飯、賣住宿、賣遊樂體驗……。這時候,確實是符合“短板理念”。誰的內容全,誰的好吃好玩,誰的便宜,遊客就去哪裡。

現在的農莊,更多是賣服務、體驗、賣場景、賣生活理念。是莊主為“臭味相同者”構建一個平臺,然後在這個平臺上通過內容打造來共建生活方式

可以說,現在農莊的核心屬性,早已不是生產,也不是加工,而是一個社交聚會、生活休閒、吹牛逼侃大山的戶外空間。

這時候,你把飯做得再好一點,把遊樂項目做得再多一點,把住宿建得再豪華一點,都不如一個有情懷渲染力的莊主更有價值。

基於此,你也就會明白:為何很多農場,幾乎沒有硬件設施,就一片草坪,還頗受粉絲追捧。有的項目亭臺樓閣,小橋流水,遊客沒有保安多。

一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

完美了,也就平庸了

如果您信奉陰陽學說的話,會發現,一個人(或事物)的優點越顯著,對應的缺點也會越極端,反之亦然。

現實中,我們看到喬布斯是個扭曲現實、怪癖和不近人情的挑剔狂;周星馳是個出了名的壞脾氣和反覆無常的人,馬雲則以“忽悠”和“出爾反爾”著稱……

不過細想,這些問題不正是他們優點的另一面嗎?當他的缺點消失,其實優點也就不存在了。喬布斯如果和藹可親,那還會有IPHONE的出現嗎?

在社會分工極度發達的今天,你的短板會有人來彌補,而你的長板,才是你不可替代的核心競爭力。

一味地去補強,而忽略了自己的優勢,最後的結果就是變得極為平庸。而這個時代,需要的恰恰不是沒有缺點的道德模範,而是有缺點但優點更明顯的鮮活人。

所以我常常和農莊主說,別總是琢磨你哪點不好,多去想自己哪方面最強。只要這個缺點不是直接致命的,那就戰略性忽視,先去把優點放大再放大。

很多時候,你的缺點之所以是缺點,那是因為你的優點不夠明顯。比如客戶抱怨你的住宿條件差。那是因為你的夜晚活動不夠精彩啊。玩嗨了喝高了,很多人簡陋的帳篷不都住了嘛。

有很多缺點,也會隨著優點的放大,自己就消失的。比如你的團隊招人難,其實隨著客流量的增大,莊園不斷髮展,這個問題自然迎刃而解。莊園小時候,你怎麼發愁怎麼努力,都解決不了。

一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

農莊,要“面子”,更得要“裡子”

曾經帶很多新莊主去考察項目,發現一個共性的問題:這些新莊主眼光都頗高,連一些圈內公認的好項目,他們都看不上。總是能找到“罄竹難書”的缺點。

再後來,我發現了這些新莊主的“口味”。他們更喜歡那些看起來精緻漂亮,潮流項目眾多,景觀小品有創意的農莊。但是對一些綠化不到位、娛樂偏少、不夠洋氣的項目,普遍看不上。

湖南常德彭山莊園就是一個典型案例。這裡多數項目不算潮流,景觀打造也不算精緻,很多農莊在考察時不以為然,甚至不乏嗤之以鼻者。

但在數據上,這個莊園無論客流量還是盈利能力,在國內絕對排在第一陣營的前列。

為何?很簡單。他們的“長板”在於輕資產打造、模塊化運營和超強活動策劃能力。一個非常偏僻的農莊,依靠活動策劃,每年可以有四十多萬遊客。不由得不服!

是的,綠化他們需要提升、項目需要更創意、住宿也需要更網紅……,這些都算是“短板”。但對一個企業而言,如果沒有“長板”維持運營,恐怕他們的短板壓根沒有提升的時間。

有時候,短板往往是“面子”,長板才是“裡子”。農莊需要面子,但更要裡子。

一個沒有“缺點”的農莊,不是好農莊!

女孩兒更愛“壞男孩兒”

坦白講,現階段的國內消費土壤,也不允許農莊做到完美。

建設得越精緻,附屬帶來的維護和運營成本越高,收入未必會和投入成正比。

一產和三產之間,總要有一個先發力,蠟燭不能兩頭點。兩手同時抓,兩手都抓不硬。

千頭萬緒的農莊,形單影隻的莊主。每天亂七八糟的事情總是按下葫蘆浮起瓢。

所以,與其要花精力治癒自己的某些"頑疾",不如花同樣的時間和精力,把自己的優勢發揮出來。

如何發揮?

其實很簡單。從你做農莊的前一天,就要想好自己的獨特優勢是什麼?

然後聚焦這個優勢,做小,做深,一陣捅破天,把優勢無限放大。

當下我們常常的思維慣性是:

1、質量不夠,數量來湊。最後越堆砌,越四不像。實際上,一萬個馬車連起來,也形成不了火車。量變未必能產生質變。

2、不願聚焦做減法。認為聚焦就是要捨棄部分客戶,會影響收入。實際上,即便你不捨棄,這部分人也早晚離你而去。

只有聚焦單點,聚焦優勢,才能有自己的IP和品牌,才能吸引愛你的人。

至於那些“缺點”,別急著改。“完美”的人設,現在連電視劇裡都不流行了。(是不是更流行李雲龍式男主角?)

就像女孩兒喜歡一個人,會羞澀地說“你真壞”。

如果她說:其實你是一個好人。你猜下一句是啥?



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