哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个用电饭煲做菠萝蛋糕。
做法:
1,准备好一个菠萝切成小块,放入盐水中浸泡5分钟,浸泡好之后沥干水分备用
2,取出一小块菠萝放入料理机中加入50毫升的清水炸成菠萝汁,再准备一个大碗加入500克高筋面粉,打入一个鸡蛋,加入4克酵母,一勺白糖,用菠萝汁随到随搅拌
3,搅拌至没有干面粉加入20毫升的食用油搅拌均匀
4,揉成光滑的面团盖上盖子饧发两倍大
5,取出一块菠萝切成小丁放入盘中备用
6,面发好后揉面排气,擀成薄片刷上一层果酱,放上菠萝丁,卷成长条,切上几刀,盘成圆形
7,放入蒸锅二次饧发,饧发好刷上一层蛋液撒上黑芝麻,开启煮饭模式即可
8,时间到脱膜出锅好吃的菠萝面包就做好了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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