活了30年,才知道菠萝加面粉这样做这么好吃,香甜柔软,流口水了

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个用电饭煲做菠萝蛋糕。

做法:

1,准备好一个菠萝切成小块,放入盐水中浸泡5分钟,浸泡好之后沥干水分备用


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2,取出一小块菠萝放入料理机中加入50毫升的清水炸成菠萝汁,再准备一个大碗加入500克高筋面粉,打入一个鸡蛋,加入4克酵母,一勺白糖,用菠萝汁随到随搅拌

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3,搅拌至没有干面粉加入20毫升的食用油搅拌均匀

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4,揉成光滑的面团盖上盖子饧发两倍大


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5,取出一块菠萝切成小丁放入盘中备用

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6,面发好后揉面排气,擀成薄片刷上一层果酱,放上菠萝丁,卷成长条,切上几刀,盘成圆形

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7,放入蒸锅二次饧发,饧发好刷上一层蛋液撒上黑芝麻,开启煮饭模式即可


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8,时间到脱膜出锅好吃的菠萝面包就做好了

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