疫情期间老公总想出去蹦跶,出去外面吃饭,怎么办?

Dear木木家


这个简单了,要想拴住男人的腿,先要喂饱男人的胃,你会说真的那么容易吗,那绝对是真的,疫情当前能不出门尽量少出门,你可以在家里学做几道美食,这样你的老公就不会往外跑了,让我教你做两道在家轻松操作,营养美味的菜肴吧,保证不比外面卖的差,你老公吃了也就不会往外跑了,保证老老实实地和你宅在家里为国家做贡献,跟我一起学吧。

第一道:地三鲜

主料:土豆两个,青椒1个,茄子一根。

辅料:葱姜蒜,食用油,精盐,鸡精,白糖,十三香,淀粉,生抽。

加工步骤

1,取新鲜土豆两个去皮洗净

2,将土豆从中间切开,在切成略厚的土豆片。

3,起锅烧油,将土豆片下锅炸。

4,土豆片炸至两面金黄出锅装盘待用。

5,将茄子洗净。打掉茄皮,切滚刀块。

6,复起锅烧油,将滚刀块茄子均匀地沾点淀粉,下锅炸。

7,炸至两面金黄,出锅装盘待用。

8,将青椒切片,下油锅滑一下油,出锅装盘待用。

9,将盆内加入精盐,少许糖,生抽,鸡精,十三香,水适量调成汤汁待用。

10,起锅烧油,葱姜蒜下入爆香,加入调好的汤汁熬开,加入青椒,茄子,土豆片翻炒均匀,出锅装盘即可。

一道美味的地三鲜做完了,是不是很简单?

第二道,素食鲍鱼

主料:新鲜香菇750克

辅料:食用油,精盐,生抽,老抽,淀粉,白砂糖,葱,姜,蒜少许。

加工步骤

1,将香菇用剪刀逐个剪去根部,并且用清水洗净。

2,起锅烧水,加入1勺盐,烧开后加入香菇打水焯,三分钟后捞出。

3,将焯好的香菇底部打十字花刀,记住横刀,竖刀都不要割断。

4,将改刀后的香菇从顶部翻卷,并用牙签串起来,并撒上玉米淀粉拌匀,

5,将盆内加入精盐,白砂糖,生抽,老抽,少许水搅成汤汁待用。

6,起锅烧油将香菇煎至两面金黄

7,将香菇两面煎好后加入葱,姜,蒜末。

8,将汤汁加入锅内,用筷子将香菇翻个,着色均匀后出锅装盘即可。

好了,素食鲍鱼做好了,你都学会了吗?学会了就做给你老公吃吧,保证他吃过后就不想再出去吃了。


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