外星人与人类和平促进委员会主任
青海最好喝的酒就属大家最熟悉的青稞酒了，在青海有很多青稞酒厂，但是有一个酒厂在青海为人不知，就是互助青稞酒厂，它有很多种叫法，6厂（因为在互助西大街6号），也有人叫天佑德。
青稞酒属于清香型白酒，入口绵柔，好入口，闻起来有一股清香，深受青海人的喜爱；
我第一次喝的白酒是天佑德福6，我的喉咙感觉要烧起来了，常喝酒的人说：喝酒就要这样的感觉，那天我喝多了，第二天正常上班，头也没疼；
我们家的叔叔、伯伯、哥哥们属于好喝酒的，他们都喜欢喝青稞酒，世义德散酒和天佑德青稞酒每年过年都会买来招待客人和转亲戚；
你好夏都
互助的麻雀都能喝二两青稞酒~
当然青稞酒是青海最好喝的酒了~
其实，只要是良心厂家酿的粮食酒，都好喝。前提，不能是勾兑喔~
纯粮食青稞酒，是一种稞香型白酒，有浓浓的粮食香味，入口绵柔爽净，甘冽芳醇。
青稞酒的香味，是一种爱酒之人无法拒绝的味道，一种弥漫青稞香甜、冰川爽净气息的独有味道。
金稞铭露这类地方小众酒，跟别的地方的白酒有五处大不同：
产地不同——青藏高原产的酒，风格与其它地方截然不同。
原料不同——青稞为材料酿的酒。青稞是酿酒粮食作物中药用价值、营养价值最大的作物，酿出来的酒风格都独特。
用水不同——别的地方的酒，多用河水。而青海青稞酒，用的是冰川融水，经过岩石渗透后形成的矿泉水，水质独一无二。
用曲不同——虽然也是大曲清香酒，但它制曲工艺，用曲种类跟别的酒有天壤之别，中高温曲与中低温曲，双曲合璧，成就青稞酒的独特风味。
工艺不同——采用互助土族500余年酩馏工艺酿制而成，风味独特。
窖藏不同——青稞酒采用当地特制的藤条酒海陈酿，让酒体更柔和，酒韵更纯正，酒味更芳醇。
喝了金稞铭露青稞酒，不口干，好入喉，不上头，醒酒快，喝完酒睡一觉，第二天还是很舒服的，没有宿醉感。这点是其他白酒很少能达到的~
而且，如果不太能喝酒的人喝青稞酒，你会发现比平时能多喝二两。这也是金稞铭露这类青稞酒的神奇之处~
烟熏火燎里的至味
青海互助县威达青稞酒有限责任公司的西北骄青稞酒
酒中之王青稞酒，青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。
威达青稞酒厂传承了400余年的古法酿造，融合现代先进的科学技术，采用青藏高原的青稞为主要原料，在传统的“烧、蒸、清”工艺的基础上，利用现代工艺和技术，科学配方，久储自然老熟，其产品具有口感清香醇厚,绵甜爽净，饮后不头痛，不口渴的特点。因其深厚的历史积淀，浓郁的文化氛围，辉煌的发展历程，巨大的品牌影响力而闻名瑕耳，更由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”， 青海互助威达青稞酒至今兴盛不衰。被誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
青稞酒加温饮用口感更佳。加温方法多样，如：水浴加热、明火加热等。将酒加热至36℃--40℃（用手触摸感觉略温），等同于人体正常体温。这样温出来的青稞酒口感清爽，饮后头不疼，气血畅通。在满室飘逸的酒香之中品味青稞酒极致的口感和独特的魅力；把酒言欢，更觉畅快淋漓。同时，青稞具有丰富的药用和营养价值，青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素，是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌，降血脂和降胆固醇预防心血管疾病，通过控制血糖防止糖尿病；通过改善消化系统以控制体重。
遇见xbj
青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成，香型（清香型）。
青海以青稞酿造酒厂全省不少于三十多家，最有名气是互助县城“威远镇”青稞酒业有限公司。
西宁市湟中县金塔青稞酒业有限公司。
青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品种，也分级别：
最好的：八大作坊 天佑德 青稞金酒。
好的： 互助头曲，精装青稞酒 青稞银酒 西海情青稞酒
一般： 互助大曲 青稞酒……
总之，青海的青稞酒是最好的酒，但也分产地，
互助酒厂是最好生产青稞酒的厂家，
青松5698
青稞酒，英文名称叫做barley wine，《中国汉语大辞典》的解释是，因青稞也叫裸大麦、元麦、米大麦，所以青稞酒也叫“大麦酒”。藏语叫做“羌”，在中国西部地区民间又管它叫“青稞酒”、“藏酒”、“博让”、“拉西”……，但青藏儿女更习惯于管它叫青稞酒。
青稞酒最早是藏族人民的民间传统饮料，起先只是青藏高原人民喜欢喝的酒。随着时间的慢慢推移，时代的更迭发展，以及酿酒技艺和酒精度数的不断提高，青稞酒逐步流行于青海、西藏、甘肃、四川及云南等地区。青稞酒的酿造工艺简言之是将青藏高原上具有悠久历史的一种主要粮食——“青稞”清蒸清烧后加酒曲粉末并搅动制曲，盛进陶罐、瓦当等容器内密封自然清糟发酵、冷凝蒸馏酿成的，酒精含量约42～58度。
说到青稞酒大家首先想到的肯定是青藏高原，今天小编要说的这款青稞酒，是来自四川的“人间仙境”九寨沟——印象酒寨青稞酒。采撷生长在高原2700-4000米的天然青稞，蛋白质、淀粉、纤维素、硒等微量元素丰富；再取九寨沟县关庙沟老虎口瀑布的汩汩活水，微量元素丰富，引水化酒，自成上品。运用400年古法传统小曲白酒生产工艺，青稞咂酒2次蒸馏，高原恒温地窖老坛储存，一瓶浓香四溢的青稞白酒。
这款青稞酒即将登录苏宁众筹平台开展众筹活动，活动期间，价格更优惠，欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台支持购买哦，尝尝九寨沟的青稞白酒！
吃喝大事
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
至于说哪种更好喝，这个我也不知道，我知道尚礼村的白酒不错，纯粮酿造、好喝不上头、不口干
尚礼村老酒
银行最有发言权！酒厂每年采购酒精、高梁、青稞这三种原料，那一种花钱多？
高原野猫
青海的老酒最好喝！新酒真的都不咋地！现在能有几个是粮食酒？
西宁至醇老酒收藏馆
互助二酒厂出的一斤半的酩馏酒口感没得说，青海人老百姓都认可的酒，青海好酒，赤列酩馏！
青海蓝，750ml了，一斤半，特好喝！
隔壁家的王同学
瓶装只喝出口型天佑德！！！散酒只喝威远酒场75元或100元一斤的散酒，现在的青稞酒，好不好只能说喝完第二天看你的反应就明白了！
