西安出发,3小时到达的美食天堂,出发吧!

从今天开始,嫣然姐会给大家带来西安出发周边游全系列,平日周末总是发愁去哪儿,为了避免一时找不到,拇指点点关注让你不在错漏周边游的精彩世界,疫情过后就走起吧,据心理学研究,对世界的丰富感知决定我们大脑主观世界的精彩程度,并且影响我们对时间的感觉,也就是说时间的概念每个人都是不同的,如果每天进行了多样的活动,看了不同的风景,会感觉生命更充实了时间不再虚度。废话不多说,今天介绍西安出发动车3小时就到达,位于川北的一座不小,却很低调的城市–绵阳。

其实绵阳离西安并不远,做高铁3小时就能直达,而且绵阳是成都外四川第二大城市,但西安人对成都好像有无尽的热情,更多因为成都的网红属性和川味美食。成都实在是太惹眼了,但是不得不说,绵阳这座城市的打开方式,和成都完全不一样,但不能抹去绵阳这座城市不为人知的魅力。

西安出发,3小时到达的美食天堂,出发吧!

绵阳越王楼(唐),高99米,号称“天下诗文第一楼”。 @图虫·创意

以寻觅美食为旅游动力的逛吃家更不能错过这里的魅力。这里的美食不同于刻板印在我们脑海中的的川味印象,因其独立的位置给这里的美食口味增添了温润,醇香的质感,绵阳,位于川西北,三面与四川接壤,唯一一面与甘肃文县交接,就是因为这一角,给了川味发挥更远的空间,使得这里的口味吃起来不似那么如出一辙。

  • 绵阳饼

酥饼,目前有甜味、蛋香、水果、椒盐、奶香五种口味。不油腻,很酥脆。

西安出发,3小时到达的美食天堂,出发吧!

@/rhon

鲜肉锅盔,是中间加肉馅用油煎制成,在绵阳也颇受欢迎,纯手工榨取菜籽油使得油金黄酥脆,肉馅香嫩。想起了袁家村菜籽油的手工麻花呀,如果能够这样做,也会很受欢迎吧。

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军屯鲜肉锅盔@图虫·创意

  • 米粉

绵阳人也喜欢嗦粉,和广西湖南人一样,早起嗦一碗热腾腾的粉,品尝不同料头的鲜香,主要是绵阳当地的米粉口感和其他地区不同,只有去当地才能感受那种独特。红汤米粉采用不加豆瓣的辣椒酱炒制,加牛肉排骨肥肠等川式料头,清汤米粉采用鸡汤打底,青笋丸子海带做配菜,还可两者对浇,不同口感一碗打尽。

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红汤米粉@cheny

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清汤米粉@cheny

西安出发,3小时到达的美食天堂,出发吧!

食客称吃完满足的没有知觉了@毛哥旅行记

绵阳的米粉之所以很少开到外地,与城市的低调一脉相承,但不能否认真的很好吃,然而也只有去当地才能品尝最地道的

  • 江油肥肠

舌尖上的中国导演陈晓卿曾说这里有中国最好吃的肥肠。

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红烧肥肠@美食营养谱

江油肥肠,是绵阳江油人的心头好。色黄肉软,口味醇香,辣而不燥。在江油,吃肥肠的标配是一碗干饭和葱花、姜末调制而成的酸汤。吃肥肠间,喝一口酸汤那就一个满足。

  • 冷沾沾

绵阳的必吃小吃,就是冷沾沾。人们都会对四川美食有大致的印象,那串串必然是其中的主角。冷沾沾不同于钵钵鸡,串串香,是绵阳特色。它在于菜色多样,荤素穿插,用牙签穿成,沾上小碟里的料就可以吃,虽然吃不饱,却在于品尝了菜色多样的味道。

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吃不饱的冷沾沾,却很有味@图文·创意

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多样的荤菜冷沾沾,香辣可口@小红薯F59B41154

西安出发,3小时到达的美食天堂,出发吧!

足味的食材沾着辣椒芝麻酱,不辣的芝麻酱在夏日绝对开胃@小红薯F59B41154

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清脆爽口的素菜冷沾沾@小红薯F59B41154

绵阳的小吃还有很多,绵阳春卷

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薄面皮包裹着鲜香脆爽的拌菜,蘸着红油汁@cheny

席凉粉

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凉粉细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。

片粉

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片粉由韭菜叶、青菜汁、绿豆等为主料,色绿质嫩,柔滑而富弹性,吃起来味香爽口,清热解毒。

当然不仅这些,还有很多当地特色小吃。这里的气象值得你欣赏,这里的美食值得你留恋。踏足这里,让喜爱逛吃的人十足过瘾。希望我们的国情能像春暖花开,气象万千的春天一样,尽快回春,让我们尽快回归美丽的世界,体味这精彩多味的人间吧~


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