疫情截止现在,一些做餐饮、做实体的感觉活不下去,那今年做啥?

番茄味的西红柿90


不要轻易改行,疫情是暂时的。如果执意要改行就得从新开始,你会付出比疫情时更大的代价,得不偿识。


德藝雙脩一李兰生


现在做餐饮的生意还可以的吧,主要是外卖为主,快餐店都不设堂食,都是打包带走,不用怕不够桌子,感觉生意比之前的还要好!做实体店的都搞社区群了,都搞起了团购了,在网上团购回来放,实体店,然后客户来拿,我在群里面看到生意都挺火的,只要努力,只要有想法,没有什么活不下去的!!!



崔陈影视


今年的生意确实会有很大的压力,除了民生衣、食、住、行里面的食之外,其它行业都不容易,疫情这段时间我也在思考,我自己名下,有一家旅游消费的珠宝饰品店。三家建材行业的工厂(几十号人的那种)

我在想疫情之后那些行业会崛起,那些行业又会洗牌。

在回答这个问题之前,我先讲几个现象:

第一个现象:前几天,我去乡下看到田地里很多私人种菜的,地头的菜有些在烂了,还有些菜也长老了。但是因为疫情却没法卖出去,白白的造成了资源浪费。而封城、封小区却又让很多的老百姓没有办法只能跑到商超里去买高价菜,当然我们这里也只允许商超可以营业。

第二个现象:每个小区门口至少有1到2家,甚至三五家便利店,我昨天下午小区门口的便利店买东西的时候,就和店老板聊了起来,当问及他们店里为什么不进些生鲜水果的时候,老板告诉我,他们也想进,但是不知道去哪里进。

第三种现象:外面物流配送的,如MT、elm、还有中通,圆通,韵达,天天等快递公司都忙的热火朝天。我早些子问MT的,他们一单抽多少?回答是5元钱。不管多少钱的货品,配送就是这么多(也许他没说真话),但是我估计出入不大,因为平台要挣大头,还有代理商的抽佣。

第四个现象:我父母都是退休的人,这次疫情呆在家,也学会了在网上购物。

这四个现象是我亲身的经历。同时也在想,有没有可能做成一个资源的整合。做到农户+餐桌的模式。这无形中少了贩菜的批发商就可以直接到平常百姓的餐桌。大家都知道,做生鲜最怕什么?损耗!生鲜损耗控制的好,就是利润。如果直接在田间地头就把客户的要求解决,我认为损耗可以下降50个基点,剩下的损耗就是短暂的运输了。整合的前提就是要引流。

其实方式就是:

菜农+第三方物流+第三个便餐桌。

菜农:专门负责种菜。

第三方物流:负责将菜送到便利店。

便利店:解决最后一公里,及维护客情。

其实包括其它的东西,只要顾客想要的,便利店始终冲锋在前。而每个便利店如果都联起来,就是一种渠道。

不知道讲的是否有帮?


巧手珠君


我觉得疫情今年疫情只要一旦结束,餐饮和其它行业将会有爆发性的增长,人都是聚集性动物,当一个人被栓了很久,一旦没了束缚,我想行动的轨迹轨迹就多了,行动的轨迹多了,消费就多了,当然是工厂或者企业都上班了,有收入的情况下,不过黑暗之后肯定是光明,因为更糟糕的事情已经发生了,不说其他安慰话,疫情结束之后2个月内,我相信经济肯定会好转起来,可能甚至会更好点吧


紫邪魅影


现在做餐饮的生意还可以的吧,主要是外卖为主,快餐店都不设堂食,都是打包带走,不用怕不够桌子,感觉生意比之前的还要好!做实体店的都搞社区群了,都搞起了团购了,在网上团购回来放,实体店,然后客户来拿,我在群里面看到生意都挺火的,只要努力,只要有想法,没有什么活不下去的


小小饼干视野


受到疫情的影响,实体经济确实比前两年更难了一些,也迫使实体经济经营者去思考今年的出路在哪里,一方面实体经济受到高房租,高人工成本,硬件投入大,受到网络经济的冲击,无论是选择坚守升级,还是选择完全的放弃转型,都包含着巨大沉末成本的不甘心和对新行业的惊恐。

在今年新的经济形势下,餐饮、实体依然可以通过客源引流系统的运用落地上面实现新的突围。餐饮实体有很多同质化的店铺同质化的产品,但是有些老板确实经营的就是比自己的好,根本原因在于他的客源引流方法是多方面的,更加有效的。当竞争对手使用的是产品体系和价格体系的引流方法的时候,你要比他们更加先进,你可以使用人物体系的引流方法,具体是从你的员工引流、股东引流、经销商引流、客户引流,同行引流等扩大引流;你还可以运用智谋体系的引用方法,具体是指你可以做跨界引流,挟持引流、第三方引流,分层分级引流等扩大引流。你还可以使用新媒介体系的方法来引流,是指你可以从微信引流,互联网引流,自媒体引流等来扩大引流。客源引流方法的多元化和有效性将决定我们餐饮、实体经济的突围程度。

疫情持续了很长的一段时间,加速的催生了许多新的风口行业,如社区配送,自媒体、直播带货带课、线上办公行业等。如果你在实体经济经营的这些年里面练造了敏锐的洞察力,也积累了一些经验,彻底的重新选择一个新行业的沉末成本不是那么高的话,你可以考虑进行转型投到新的行业上面来创业继续你的创业人生。

以上就是我对今年餐饮、实体经济的转型升级的思考,希望对你有所帮助。如果你对实体经济的客源引流方法感兴趣,我是资本模型创富,我将用6大引流体系方法,和你一起探讨实体经济的突围。





资本模型创富


疫情对餐饮打击确实大,不少人以经开始结业了,一个人创业不要想着那一行赚钱就做那一行,而是做自己喜欢的,打个比方你喜欢服装就开服装店,你喜欢做美食就开餐饮,要一辈子做下去,你才会成功,疫情只是短暂的,疫情过后餐饮会恢复,一个人无论做什么都不能给击垮,找到爱好就坚持一辈子做下去。我是股中乐,职业投资者,希望这些话能帮到你,有空一起交流。





股中乐


很高兴回答你的问题:

疫情截止到现在,一些做餐饮业实体店的活不下去今年做什么?

首先,我认为对实体店以及餐饮业冲击最大 并不是现在的疫情,但疫情无疑是压死很多实体店的最后一根稻草。

我们要首先了解一下,市场运行的根本逻辑:供求关系。

这几年整体的经济形势都趋于下行,这里我不展开太宏观的东西 就具体到我们的实体店和餐饮店上。

你觉得现在的实体店不好干 是因为什么原因呢?整体的经济下行?还是遇到现在的疫情?

透过现象看本质,其实 这就是市场环境下的供求关系改变在作祟。

我们初中的政治课中有经济这一板块,不知道大家还记不记得。供求关系就是讲市场是一只无形的大手,它会自动调配。

说人话就是,因为开实体店餐饮店的前几年并不多,供小于求。所以做实体店生意相当于是如鱼得水。

那么当今社会明显是一个物质丰富的时代,产能过剩就导致了供大于求。

所以如今的实体店以及餐饮店生意不好的根本原因就是因为 做实体店餐饮的同行太多了。

在这种市场环境下 本来蛋糕就这么大 但是原本你一个人能吃得饱 现在有成千上万的人跟你抢同一块蛋糕 那么自然就产生了激烈的竞争 并且个体的生意惨淡。

因此我们得出结论:现在做实体和餐饮店 明显不是最好的赚钱通道。

那么我们当下应该做什么呢?

如果你了解科技前沿的话 就会知道,2020年号称是5g的元年

那么科技技术的突破必将带来财富分配的变革。

因为纵观历史:工业革命,促进了机器制造业的繁荣; 互联网的发展,促进了电商网商的盛行。

如今5G来临,对于我们传统的老百姓而言 并不只是仅仅的只是网速变快了而已。

因为互联网拉近了人与人之间的沟通距离 降低了沟通的成本,武器的到来更加促进了,人们虚拟交互的便利。像目前比较热门的VR,VR看房,VR网上买衣服。这里面都蕴藏着无限的商机。

对于我们普通人来说,想要踩上5G红利的风口,有三个方向我给大家一点简单的建议

1、短视频自媒体

南快北斗,如今两大短视频平台 日活用户达到5亿以上。

想想看,假如你还在做一家餐饮店。一天路过你家门口 知道你家餐饮店的不过千人左右,而你抓住了当下红火的短视频平台。每天有亿万人都可能了解到你家的门店。我们核算成普通的广告成本 你你以前在外面发传单的效果要好上不知道多少万倍。

其实这就是互联网+的一个小小应用,把原来的实体店生意搬到互联网上再做一遍。借助互联网的工具 把实体店做得更好。

当然 这种情况是建立在你已经拥有实体店或者餐饮店的前提之下

如果你没有实体店的话 你完全可以做一个互联网自媒体 因为在互联网上流量就是你的价值 拥有粉丝你就可以变现。

想想看 当你作用百万甚至千万粉丝,自然会有无数的实体店 商家找你带货或者给他做广告。这个时候你不仅没有了经营实体店的风险 同时你相对于传统实体生意来说你属于完全的轻资产 因为你的投入仅仅是 你个人的IP还有一部手机而已。

物联网行业

5G时代,万物互联。传统的机器制造业必须要接入互联网的翅膀。

举个例子,你家如果有一台物联网冰箱,他会根据家庭的用户习惯测算出今天鸡蛋快用完了 那么它就会自动向鸡蛋厂家下订单 快递小哥就会在第2天准时准点的把鸡蛋送到你家的冰箱当中。目前看来可能是一个科幻小说 但是随着5G的普及,相信不超过三年就能够成为现实。

试想如果你是这样的冰箱售卖商,那么你不仅仅是像传统的冰箱售卖商一样 只是赚一个卖冰箱的差价。而是这个冰箱放到用户的家里 就相当于在用户家里给你放了一台ATM机。只要冰箱产生了后续收益 通通都与你有关 你都可以拿到可观的提成。真正实现你躺在家里都赚钱的情况。

VR信息技术

上文中也有简单提到过,VR的发展其实在前几年就已经拥有了雏形。但苦于信息传导速率太低 说白了就是网速不够。只能做简单的3d建模。而5G 发展必将带来VR技术的井喷式发展。

当然作为普通人 我们不可能像VR厂商一样具有开发和运营的能力。但是我们依然可以抓住VR发展的财富风口。我我们只要明确一个方向 就是VR发展趋势是与用户交互的便利。

什么意思呢,简单来说就是为了服务业。我们可以通过自身的学习。就像当初的互联网一样 我们不成为互联网的开发者 但是我们成为互联网使用的首批体验官。

就像开车要有教练教一样。每个人在接触新鲜事物中 都是需要有老师或者前辈进行指点的。当我们了解到VR发展的趋势以后 我们就可以提前做好准备工作。这个时候分享我们对于VR的了解以及服务VR服务的体验。只要能真真正正的为用户带来有价值的服务 那我们的收益更是相当可观。

总之今年一定要抓住5G元年的财富风口

未来的业态一定 是f to c,即工厂到客户。中间商的路将会越来越难走。因为随着5G的发展,厂家能够更加直观的通过大数据分析得到用户的喜好,制定并生产用户的个性化产品。

在这种大环境下 如果说今年你还再去碰传统的实体店和餐饮店的话。可以说是难上加难。

所以趁着这段时间赋闲在家,不妨多了解一下关于武器和科技前沿的一些财经类文章。了解一下我上述所分享的三大趋势。

希望对迷茫的你有所帮助。

我是宇阳,专职商业策划。

关注我,每天分享不一样的商业思维 让生意与生活变得更简单。

如有疑问 欢迎在评论区与我交流互动,看完点赞,腰缠万贯👍👍👍


宇阳聊生意


今天是2020年3月9号了,有的省份还是没有解封。做餐饮、做实体的房租要交,工资需要发,再不开工,人员开始变得不稳定。即便开工了,只能先做外卖。即便做外卖了,也不赚什么钱,大部分利润被平台分掉。那实体店今年该怎么活?下一步该怎么办。

对于这次疫情来说,那些一条腿走路,等客上门的实体店一定会很惨,因为他们目前只能听天由命,想抗争都难。商业的本质是流量,以前实体好赚钱,是因为线下有流量红利。后来很多淘宝店主赚到了钱,那是因为吃到了线上流量红利。

时间倒退一年前,线上流量越来越贵,也难获取了。那正是线下实体崛起的最佳时机。但并不是所有的实体老板都能迅速转变思维,抓住互联网转型升级的机会,还在坚挺实体店固有模式。如果早在疫情之前来布局,就不至于今天这么的被动了。

现在的方案只能是补救措施,实体商家可以把原来积累的老客户通讯录,全部找回来建群运营。搭建自己的私域流量池,精细化运营管理客户。有了客户群以后,可以考虑利用直播带货,把线下实体客户引到线上,做为你的基础粉丝,由点到线,再由线到面,先让自己的实体店活下来,为第一目标。

总结一下,只有先活下来,才有资格去谈生存。如果实体店还是一条腿走路或者单一模式,是很难经营好的,就算没有这次疫情,也会越做越艰难。只能是利用好可以利用的一切资源和工具,转起来,动起来,才能在实践中寻找未来的、适合自己的出路。未来所有的行业都会要电商化、数字化、媒体化,人生没有迈不过去的坎,难点就在于,你愿不愿就从此刻就改变,从今天开始改变!


得到者说


疫情期间对餐饮,住宿打击还是挺大的,像我在上海迪士尼附近做个小民宿,春节开始停业,还不知道到什么时候才能开业,疫情结束后开业还不知道什么情况,现在是捱一天是一天啊[捂脸]





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