很多人看见标题会以为看错了，水我们经常喝，动物也和我们人类一样离不开水，可这喝水怎么就中毒了呢？难道是水里含有有毒物质？是的，喝水也会导致犊牛中毒，但并不是水中含有有毒物质，而是水喝多了，体内水的积蓄达到一定限度，超过机体所能承受的程度时，就会发生水中毒，特别是体内严重失水，导致水和盐大量流失，体内酸碱失衡的状态下，如果不限制饮水，犊牛会因为饥渴而过量饮水，特别容易造成急性水中毒，严重的会导致死亡。在养殖过程中，不仅仅是犊牛，其它畜禽也会发生水中毒的情况，我们今天只说说犊牛的水中毒。发生水中毒的犊牛，多数是出生后到断奶前这段时间，犊牛在大量饮水后1——6小时就会发病；在炎热的夏季，断奶前后的犊牛也会发生。
饮水过量引发犊牛水中毒的机制原理
在正常的情况下，犊牛是需要利用自己的神经和内分泌系统调控肾脏对水的排出和吸收的，当饮入大量水分时，水分会在胃肠内被吸收进入血液，血液经过肾脏过滤排出多余水分，所以就会通过增加排尿来排出体内的多余水分；而当缺乏饮水，体内严重缺水时，体内还会产生一种抑制排尿的物质，目的是为了减少体内水分的流失，所以会造成少尿或无尿的现象，当犊牛体内产生了这种抑制排尿的物质，一般要6小时后才能失去抑制作用，如果在此期间内犊牛大量饮水，就会造成体内水分增多却又不能完全排出，这些水分在体内主要存在于血液当中，于是就会导致血液中细胞内液和细胞外液的渗透压平衡被打破，造成水分进入血液中的红细胞，水分进入红细胞自然就会引发红细胞膨胀、破裂、溶解，最终导致形成溶血，在血液中存在过多的血红蛋白，这些过多的血红蛋白又不能完全被肝脏的巨噬细胞吞噬，于是在通过肾脏时就会被过滤出来，经尿液排出，所以就形成了血红蛋白尿；另外，血液中过多的水分还能使肺部毛细血管壁的细胞膨胀，导致肺部毛细血管破裂，于是犊牛会发生呼吸困难和口鼻出血的现象；还有就是，血液中过多的水分，会使脑组织细胞内压升高，于是会出现与大脑水肿相似的神经症状。犊牛发生严重的水中毒时，发病比较急，死亡也很快，轻症的水中毒不会发生死亡现象。
犊牛为什么会发生饮水过量
1、犊牛自身原因
犊牛出生后，依靠吸吮母乳提供营养，母乳中含有一定的水分，但犊牛吃母乳是不会发生水中毒的。随着犊牛的生长发育，犊牛开始采食饲料，瘤胃容量也越来越大，采食量也逐渐增加，犊牛饮水也随之增加，此时犊牛对水分和电解质的平衡机能还不是很完善，如果饮水过多就会导致发生水中毒，但这种中毒并不会很严重，犊牛不会表现出特别的症状，只是会发生一两次排尿颜色变红，如果控制饮水量就会好转。
2、自然环境元素
在炎热的夏季，出汗过多、或者运动量太大导致体温升高，此时犊牛因为口渴如果突然饮用凉水，会有一种特别舒服的感觉，于是就会大量饮用；如果在冬天，天气寒冷而水温又低，犊牛会因为感觉凉水太冷，所以饮水量不会太多，如果换用温水，犊牛很有可能会发生暴饮。饮水过量就会造成水中毒。
3、人工代乳哺
有些犊牛出生后，要采用奶粉或者牛奶进行人工代哺，特别是奶牛犊产后多数采用这种方法，而当代乳粉在冲配时兑水过多，或者原乳稀释时加水过多，会导致犊牛被动饮用过多的水分，从而导致水中毒。
4、饲养管理不当
在北方的冬季 ，河水结冰，所以多数放牧的牛群需要在收牧后进行饮水，如果管理疏忽没有给牛群饮水而突然给牛群饮水，或者几天饮水1次，都会导致犊牛发生暴饮，饮水量过多就会引起犊牛水中毒；犊牛断奶后，采食了大量颗粒料和其它一些干草，需要饮水时管理人员没有及时饮水，会造成犊牛极度口渴，这时天然供给饮水，犊牛同样会发生暴饮，导致水中毒。一般犊牛饮水超过10公斤就会引起犊牛水中毒。
犊牛发生水中毒的症状
犊牛因为口渴饮用了大量饮水后，会出现腹围增大，1小时左右就可以发现排出血红蛋白尿（也就是红色的血尿），个别发病快速的犊牛在饮水后15分钟就会排出血红蛋白尿。轻度中毒的犊牛，会出现粪便稀溏，精神不振，在排出1——2次血红蛋白尿后即可逐渐恢复正常。
严重中毒的犊牛，会出现瘤胃鼓气，精神紧张、呼吸极度困难，表现为张嘴伸舌进行呼吸，鼻孔会排出红色带有血液的泡沫，嘴角有时会流出混有鲜血的粘液；犊牛站立不安，哞叫、伸腰、回头看腹、后蹄踢腹或后肢不停交换位置等腹痛症状，卧地时头颈前伸，反刍减少或者停止，排稀粪，尿液呈红色或咖啡色，排尿次数增多，而尿量不多，眼结膜苍白或者发紫，鼻镜干燥，耳尖发凉，心跳加快。有特别严重的犊牛，除排出血红蛋白尿外，会突然卧地，然后又急忙站起，表现为急起急卧，起卧不安，浑身战栗，个别会有出汗现象，步态不稳，继而发生痉挛、昏迷，最后死亡。所有发生水中毒的犊牛体温正常，个别会有稍低的情况，轻度中毒几小时就会恢复，严重中毒会在几小时内死亡，也有的犊牛拖延2——5天。
死亡后的犊牛明显的表现出瘤胃鼓气，解剖后犊牛的肾脏呈暗红色，膀胱里存有红色尿液，气管和肺的切面有含有血液的泡沫液体，肺部大面积出血，瘤胃里面有大量的水和食物的混合物。
诊断
根据询问畜主，犊牛在1——6小时前有过大量饮水的过程，再结合有血红蛋白尿的症状就可以进行确诊，但一定要注意与洋葱中毒、尿道或肾脏出血相区别。
1、对于轻度中毒的犊牛，可以不用治疗，一般可以自行恢复，或喂给少量的盐。
2、对于严重中毒的犊牛，可以采用强心利尿、抗菌消炎的治疗原则进行治疗。
〔1〕10%浓盐水或10%糖盐水300毫升静脉滴注，以维持细胞渗透压的平衡，促使红细胞内的水分排出；同时肌肉注射樟脑磺酸钠5——8毫升、速尿5——10毫升，每天1次，连用2——3天。
〔2〕、在犊牛表现出神经症状时，静脉滴注甘露醇150毫升，降低脑组织的水肿情况。
〔3〕、为了防止肺出血的继发感染，要使用抗菌素进行治疗，可以肌肉或静脉注射青霉素钠1000——1500万单位，每天一次，连用3天。
预防措施
为了避免犊牛发生水中毒，要全天候保持犊牛饮水的充足供应，同时要注意在冬夏季节凉水和热水的控制；采用牛奶饲喂时尽量不要兑水；使用奶粉饲喂的，与水的比例应保持在1：6左右，不要超过1：8。
平时要仔细观察，发现犊牛发生异常，要及时诊断、治疗。
在炎热的夏季，要准备充足的饮水，让犊牛自由饮用或多次少量饮用；在寒冷的冬天让犊牛饮温水；断奶前后的犊牛更应该注意饮水的供应。
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