今天的李成儒早已經是京城文化圈舉足輕重的大人物了，作為改革開放之後北京最早一批“倒爺”，他在90年代就已經成為了北京服裝行業的翹楚，當時上億的身價讓他躋身北京城裡數一數二的大富豪。
瞭解李成儒的朋友可能知道，這位地道的北京大爺有幾個愛好，好收藏，好聽戲，好吃喝。
作為一代“老文藝青年”，很多那個時代走過來的男演員都好聽個戲，且個個都有一副好嗓子，心情好的時候隨便來上幾段，也大有一番票友的風采。而對於李成儒這個地位的人來說，搞收藏也是一種“文化富豪”們所追求的一種精神食糧。
而在吃方面李成儒同樣也不含糊，他的大飯量和對吃的講究讓很多京城文化圈的大佬們為之佩服，時不常他還會在朋友們當中一展自己的廚藝。儘管已過花甲之年，但真要是甩開腮幫子，一般小夥子仍然不是他的對手。
儘管在今天的北京城，沒有李成儒老師吃不上的美食，但小時候捱餓的經歷卻讓他根植了一個飢餓的基因。
有時候在片場拍戲，忙乎了大半天兒的李成儒肚子有些餓了，看見片場桌子上擺著一些熟食，他問劇組的工作人員：“這道具能吃嗎？”對方答：“能吃能吃，李老師您吃吧”。
他抄起筷子吃了幾口，第二天就沒起來床，這樣的情況發生了不止一次，最嚴重一次他連續拉了七天肚子。
李成儒老師是真正的老北京，往上邊數九代人都是皇城根兒下的老百姓。在李成儒兩歲那年，父親去世，家裡11個孩子都要仰仗母親一個人養活，當時家道中落的李家日子過的越發困難，餓肚子是常有的事。
俗話說，“半大小子，吃死老子”，除了能夠上班自己賺錢養活自己的老大老二之外，其他一大幫孩子正是長身體的時候，個個如狼似虎。為此母親定下規矩，每天一到吃飯的時候，母親負責給他們分配食物。
按照李成儒自己的說法，自記事起他就沒吃飽過。他人生第一次吃飽是在21歲的時候，那年他考上了北京電影學院，國慶節的時候學校組織學生到中山公園遊園。學生們自己準備一些節目，有表演任務的演員們中午一律管飯。
晌午，只見一輛車直接開到後臺方向，卸車的時候李成儒湊到跟前一看，好傢伙，那邊有十多個笸籮，蓋著薄薄的白布，這邊是一大桶綠豆粥，在往旁邊掃一眼，又是兩鍋煮雞蛋，幾個人抬著就往後臺裡送。
笸籮一掀開，熱氣騰騰的包子，大家排隊打飯，不分男女，一人五個包子，一碗綠豆粥，兩個雞蛋。
咬下一口，牛肉大蔥餡的，順著手指頭直往下流油，那叫一個香啊！剩下四個包子都沒嚐出味來，就順著嗓子眼下去了，這牙祭還沒打上呢，這點東西就給吃沒了。
李成儒左右看看旁邊的女生，心想女孩子飯量小，看看有沒有誰吃不了的，讓她們勻給我點，等了半天，沒一個剩下的，全吃完了。
葛優、李成儒、呂麗萍
李老師這個氣呀，本來肚子裡就缺油水，自己飯量又大，碰見牛肉大蔥餡的包子那五個能封的住嗎，不是哄孩子玩呢嗎？不行，他走到車跟前，看車裡還有一笸籮包子呢。沒辦法了，李老師開始編瞎話了，他過去了：“師傅，我這剛排練完，來晚了，我還沒吃呢”。大師傅眼皮都沒抬：“拿拿拿”。
李成儒一看，這人還挺痛快，順口他一邊拿一邊說：“後邊還有一個呢，跟我跳舞那位，他洗手去了，我幫忙把他那份也一塊給領走得了”。
這回大師傅抬頭瞥了他一眼：“拿吧”。
大師傅仁義呀，看這小夥子膀大腰圓，一米八的大個，能吃呀，多拿點就多拿點吧。
李成儒謝過之後，這兩隻手一張，您見過工地夾磚用的“磚夾子”吧？小孩拳頭那麼大的包子他左手一把下去抓起來五個，右手這一下去抓起來六個。
這11個包子又下了肚子之後，李成儒是真吃出甜頭來了，按道理說16個牛肉包子也該吃飽了，但李成儒不這麼想，他覺得頭一次遇到能吃飽的機會，我幹嘛不再多吃點呢，今天就是撐著也得再來幾個，以後怕是沒這機會了。
而這時剛才那位大師傅到一邊抽菸去了，換了另外一個人看守包子，李成儒心想機會又來了，這次如果不厚著臉皮過去，人家可就要開車走了，於是他湊過去對人家說：“師傅，我今天要演三個節目，消耗大啊，我沒吃飽……”。
那時候的人都實在，這位師傅也一樣痛快：“拿呀，拿”。
李成儒這一把下去，又是五個包子，這回是真吃飽了，21年了，沒吃過這麼飽。
在一次訪談節目當中，主持人問起李成儒，“吃了21個包子，您21年當中第一次吃飽，您當時是什麼感受”。
李成儒不假思索的連續說了三遍：“快樂，快樂，快樂”。
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