雲度YSOGO | 古瓷、玉石、珠寶首飾
顏色釉是指塗施於瓷器表面用以裝飾的各種顏色釉，包括高溫顏色釉和低溫顏色釉。品種有單色釉，如青、白、黑、紅、藍、黃、綠、紫等，以及多色釉，如窯變、爐鈞、灑藍、仿其他質地的釉類和仿古釉等。
黃釉最早出現於唐代，當時安徽淮南壽州窯、河南密縣窯等都燒黃釉。但正色黃釉，還是汝窯的高溫黃釉——茶葉末釉。明代的黃釉有新的發展，洪武時的老僧衣（醬釉），即茶葉末的衍化；始於宣德的澆黃，更是明代傑出的黃釉；嘉靖以後，又有魚子黃、雞油黃等。入清後有康熙的淡黃，以及其後的菜尾、鼻菸、金醬等。
洪武時期有一段典故：‘朱元璋早年出家當過和尚，那時和尚穿的袈裟就是褐紅色的，俗稱老僧衣。’由於朱元璋對此顏色情有獨鍾，即便當了皇帝依然念念不忘自己的出身，因此洪武官窯瓷器中就出現了醬釉器物。這也就是鑑定明代早期醬釉器物時的術語‘老僧衣’的來歷。”
宋 黃釉黑彩竹紋瓶
瓶小口出沿，短頸，豐肩，鼓腹，腹下收斂，瘦足。胎呈粉白色，胎上施一層化妝土。肩與足部以黑彩描繪相間的弦紋和波紋，腹部畫竹紋，竹葉以單筆繪成，大而參差，簡樸生動。通體施褐黃釉。
傳統黃釉有兩種：
一，以三價鐵離子著色的石灰釉，屬高溫釉；二，以含鐵的天然礦物為著色劑，但基礎釉是鉛釉，屬低溫黃釉。
明、清黃釉都是以鐵為著色劑的鐵黃，用氧化焰低溫燒成，色黃潤光滑，釉面晶瑩透澈。
黃釉器製作方法有二：
一是燒成的白瓷釉面上塗以含鐵色料，再低溫燒成；
二是在素燒過的澀胎上直接施黃釉，但釉色不及前者潔潤。
遼 黃釉執壺
明代黃釉，根據其釉色及款識可以分為早中晚三期。
《明史·輿服志》記載，洪武二十四年 (1391) 明代早期黃釉瓷器以永樂及宣德黃釉瓷器為主。永樂黃釉瓷在前朝的基礎上有所發展，以肥潤的甜白釉打底，覆罩淡淡的黃釉，因有白釉襯托。黃釉顯薄，色淡。胎薄體輕，窄小的圈足很淺，具有鮮明的時代特徵。
明永樂 黃釉葫蘆形執壺
壺高12釐米，小口，直流，彎曲執柄，周身施黃釉，平底露白胎，飾模印葫蘆藤蔓和葫蘆葉紋。該壺將器形與紋飾裝飾巧妙結合，彎曲執柄作葫蘆藤梗，在葫蘆藤和葉的簇擁下，結出了葫蘆的器形，可謂是巧奪天工，令人讚歎！
至宣德時期，釉色嬌嫩而略深，但不及以後弘治的釉面細潤宣德黃釉器的特點。
明宣德 黃釉盤
成化、弘治、正德的黃釉器是明代黃釉燒製的黃金時期，燒製的黃釉已掌握了準確的燒成溫度和氣氛，使器物顏色通體一致，即符合皇家用器正黃色的等級要求，又符合含薔深沉的審美情趣。成化時黃釉釉色有深有淡，釉面均淨嬌嫩，淺淡，釉質稀薄。
明弘治 黃釉金彩犧耳罐
明代黃釉瓷器造型以盤、碗居多，罐則少見，黃釉描金罐為弘治朝所獨有，除雙獸耳罐以外，還有綬帶耳罐。
明弘治 黃地青花折枝花果盤
通體青花黃地，其法為先燒製出青花折枝花果盤，然後於花紋外白釉地上塗滿黃釉，使濃重的青花與油亮的黃釉形成鮮明的對比。
正德黃釉色調比弘治略深，胎體加厚，多署四字或六字款。無款者，器底釉比弘治時更顯青色。
明正德 黃地綠彩雲龍紋尊
黃地綠彩瓷器始燒於明代永樂官窯，以後各朝多有燒造，但以正德官窯製品評價最高。
明晚期嘉靖朝，色調多較前朝略深，釉質肥厚．釉面不平，色調都很鮮亮，黃釉下有雙線或單線暗刻花紋。器型以盤、碗、高足杯、碟、罐為多。有帶雙圈和不帶雙圈。
明嘉靖 紅地黃彩海水雲龍紋蓋罐
至隆慶時，比之前朝色調更為濃深，釉面雖肥厚光潤，但厚薄不均，略欠平整，是入火熔融時形成的滯留現象。透過器物的釉面，可見單線勾畫的暗刻纏枝蓮花紋，圖案草率，由於黃釉覆蓋較厚，使多數器皿花紋模糊不清，底足釉面仍為獨特的亮青釉．
明隆慶 黃釉暗刻龍紋碗
明萬曆 黃地素三彩二龍戲珠紋盤
盤敞口，弧壁，圈足。盤心微下塌。通體黃地素三彩裝飾。內底飾雙龍戲珠紋，外壁飾纏枝蓮紋。圈足內施黃釉。外底署青花楷體“大明萬曆年制” 雙行六字款，外圍青花雙線圈。
此盤的所有紋樣均先用黑彩勾出輪廓，其內再填以紫、綠、孔雀綠、黑彩等。外壁黑彩暈散嚴重。盤的造型不太規整，龍紋隨意性較強，爪如花朵，口、腹、足底均有窯裂，反映出萬曆時期御器廠瓷器生產質量趨於下降的狀況。在黃釉的掩映下，青花款呈藍黑色。
清順治 黃釉暗雲龍蓮瓣盤
通體飾黃釉，色調較深。盤心暗刻正面雲龍紋，內壁刻雙龍趕珠紋，隙地暗刻朵雲紋。外壁近足處黃釉下以青花繪蓮瓣紋一週，紋飾細膩。底白釉，青花雙圈內有“大清順治年制” 6字楷書款。
康熙朝黃釉瓷器以仿明弘治嬌黃為多，
一般為素面及暗花龍紋，器型主要有：將軍罐、蓋罐、各式壺、長方盞託、圓盞託、碗、盤、帶把小杯、折沿盤等，款識除“大清康熙年制”六字雙行楷書款外，有“大明宣德年制”和“大明弘治年制”仿款。
清·康熙 黃釉暗刻雲龍紋壽字碗
雍正朝（1723-1735年）歷時雖短，但景德鎮御窯廠在督陶官年希堯與唐英的督理下，工藝要求嚴格，“參古今之式，匯以新意，備儲巧妙”，較之前朝的制瓷水平更為提高。故宮博物院藏雍正朝黃釉瓷器8000多件，器型主要有：撇口碗、折腰碗、墩式碗、杯、盅、盤、碟等。
清雍正 淡黃釉瓶
雍正瓷器素以造型娟秀、胎釉精細著稱於世。此瓶由康熙時的柳葉瓶演變而來，其嬌美之形體，恬靜之釉質，集中體現了雍正瓷器的藝術風格。
乾隆（1736-1795年）是清代社會發展的鼎盛時期，在總結和發揚康熙、雍正瓷器藝術的基礎上，乾隆制瓷業無論是數量還是質量都達到了歷史的頂峰，其黃釉瓷器呈色極為淡雅勻淨，釉層較薄，施釉均勻，沒有深淺不一的色差。由於釉汁中摻有玻璃白，故釉汁混而不透。
清乾隆款蛋黃釉白裡七格帶蓋顏色盒
通高12、口徑18、足徑10.6釐米。盒圓形，上下子母口套合，蓋面呈淺階梯狀，頂有寶珠形紐。盒內分成七格，呈花瓣狀。圈足。內壁與圈足內施白釉。外通體施淡黃釉，釉色淡雅勻淨。外底署青花篆書“大清乾隆年制”三行六字款。
乾隆之後，黃釉基本無太大差別，主要以款識、器型區別。
清道光 黃釉刻花仿竹雕筆筒
清光緒 黃地紫綠龍葡萄紋碟
此碟撇口，弧腹，圈足。通體黃地施彩。碟內飾雙環線，裡心為二龍戲珠紋，二龍一紫一綠。外壁飾四組折枝葡萄紋。外底墨書“大清光緒年制”雙行六字楷書款。
此為瓷器釉上彩產品。其燒製過程是先在素胎上刻以紋飾，覆透明釉入窯燒造，然後在刻好的紋飾上按需要繪彩，其餘部分施黃釉，再入窯低溫燒成。
黃釉瓷器在清代亦被廣泛用於禮祭諸祀。在清代御窯廠的生產史上，明確燒造瓷質祭禮器的時間，始於康熙十年（雍正《江西通志》卷二七“饒州府條”）。而祭禮器物在整個清代的御窯產品中一直佔有相當比例。從這些祭器的形制看，除了沿襲明代舊制生產一些用於祭禮的大碗、大盤、爵、罐外，從乾隆時期開始還生產模仿商代青銅器形制的簋、登、豆、鍘等瓷質祭器，從而形成了清代御窯瓷器的一大特點。
清宣統 黃釉蓋罐祭器
淡黃釉由淡黃彩發展而來，淡黃彩最早見於康熙時從西方進口的琺琅彩料中，屬於低溫釉上彩，雍正時對其稍加改進，用來燒造淡黃釉瓷器。化學分析表明，琺琅彩和粉彩中黃彩以及顏色釉中的淡黃釉均以氧化銻作著色劑，而在康熙以前，不論是五彩中的黃彩或低溫色釉中的澆黃，都屬於以氧化鐵為著色劑的鐵黃。光譜分析結果表明，銻黃中含有錫，二氧化錫是作為銻黃的穩定劑而特意引進去的。
清雍正 淡黃釉瓶
醬釉因以“紫金土”配釉亦稱“紫金釉”。
它是一種以氧化鐵為著色劑的高溫釉，釉料中氧化鐵和氧化亞鐵的含量高達5%以上，其釉色類似芝麻醬色。醬釉瓷早在宋代就多見於北方的許多瓷窯，其中以定窯的“紫定”器最為著名。明代宣德時景德鎮官窯出產的醬釉瓷造型規整，色澤溫潤純正，釉麵肥厚並有橘皮紋。常見器物有撇口碗、撇口盤、收口盤和瓜式執壺等。
明宣德 醬釉盤
廠官釉習稱茶葉末釉，茶葉末一詞始見於《陶雅》一書，該書記述的是古董商人的叫法，雖不科學，但卻通俗易懂，故沿用至今。實際上這種釉是唐英發明的，他定的名稱是廠官釉，現追本溯源，應該尊重發明人的本意。
茶葉末釉是我國古代鐵結晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉，經高溫還原焰燒成。
茶葉末釉始燒於唐代，當時的耀州窯曾大量燒製，唐宋時期，山西渾源窯和北方地區一些燒黑釉的窯場也有燒造。
明御器廠所產茶王京成陶藝作品(舜陶社)葉末釉，釉色黃潤，帶黑色或黑褐色斑點，似鱔於魚皮色，稱"鱔魚黃"。
清雍正 鱔魚黃釉缽
清代茶葉末釉製品多為景德鎮官窯所燒，傳世品中，以雍正和乾隆時期最為多見，並以乾隆時的燒製最為成功。雍正時製品多偏黃，有茶無末，稱"鱔魚皮";乾隆時則茶末兼有，釉色偏綠者居多，俗稱"蟹甲青"、"茶葉末"等，也有的掛古銅鏽色，具有青銅器的沉著色調，常被用來仿古銅器，稱"古銅彩"。
明 弘治官窯黃釉 古瓷片標本 暗刻龍紋
清 乾隆官窯黃釉 古瓷片標本 龍紋
清 乾隆官窯黃釉 古瓷片標本 暗刻龍紋
清康熙官窯 黃釉龍爪古瓷片戒指
明 崇禎黃釉暗刻花卉古瓷片吊墜
明成化 黃釉古瓷手鐲
清康熙官窯 黃釉古瓷手鐲
關注我們，探索發現更多“宋元明清古瓷片標本”！
閱讀更多 淺愛珠寶楊帆 的文章
