年味就是传统的味道!进入腊月,那坡县的年味拉开了帷幕。人们为过年而准备食材,制作美味菜肴等来呈现。整整一个半月,几乎所有人都会放下手中的一切,专心致志地投入到一种忙碌而甜蜜的状态,他们用四季所得精心炮制年味,寄托对家人的情结,抒发对岁时的感怀。下面这些那坡县年味特色美食您都吃过吗?是不是也格外挑逗您的味蕾?
进入腊月,那坡县乡下家家户户杀年猪吃生猪血 ,做腊肉、腊肠是必须的。
吃生猪血仍是那坡人杀猪过节必做的一套特色菜。
那坡县街上摆卖的特色小吃米花和碎条、菠萝饼等也很有特色。
豆腐酿过年,是那坡县城乡的习俗,肉糜和葱花等混合,酿上豆腐,荤素搭配,充满了浓厚的乡土气息。
.过年一定要包粽子,是壮族的习俗。
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