经过一个多月全民奋战，新冠疫情得到有效控制，随着疫情的缓解，各行各业逐步复工。一年之计在于春，春天是播种的季节，人们一边防控疫情一边开始恢复生产。摄影师在采风途中经过一个村庄，看到有几个农民正在一堆树苗中忙活着。这里是山西晋南地区万亩香椿基地，当地的香椿种植面积有15000多亩，年产值达到3000万元以上，是当地的主要经济支柱产业。摄影师停车上前了解香椿种植情况。
这里是一个香棒种植专业合作社，他们公司＋采用农户的模式，农民用自己的土地入股，按照公司的统一要求种植香椿，公司以略高于市场价格收购股东终止的香椿，由公司统一销售，目前合作社有200多户入股农户。
据合作社负责人张大哥介绍，合作社成立9年，为农户统一提供种植的苗木和提供技术支持，为农户举办了4次技术培训班，合作社实行统一收购、销售，农户只需专心经营树苗，无任何后顾之忧。
正在忙活的几个老人，既是帮忙干活的工人，又是合作社的股东户。正是大地香椿栽种的时候，他们把准备种植的香椿苗做一个简单的处理，然后送到地里栽种。具体的处理方法是把香椿苗不论高低，全部切成统一的大约30公分的高度，切苗的工具是多年不见的铡刀。
铡刀是传统农耕时期，用来给牲口铡切草料用的工具，现在是农业机械化时代，铡刀已经退出了历史的舞台。开始的时候是用斧头砍切树苗，速度慢还不整齐，老伯想起家里的铡刀应该可以，于是拿来一试，还真的很方便，速度比斧头剁苗起码提高了10倍。
摄影师甚是好奇，“为啥要用铡刀把树苗截断，这不费功夫吗？还是嫌树苗长的快吗？”一位老伯说这些香椿苗都是从自家地里自然生长出来的，有的高低参差不齐，这是给大棚里培育的幼苗，在大地生长到10月份就全部移进大棚，大幼苗截断保墒易于成活，大棚的高度是有限的，树苗越低越好。这也是他们从多年的种植中总结出来的经验。
冬季以大棚香椿为主，做到了一年四季步非季节到了大地香椿采收期，每天收购并且运送到外地的香椿能达到8000到10000斤，而种植户的每亩每年收益能达到5000元左右。图为工人们正在分拣包装大棚香椿。
正在切苗的大叔说，他们几个人不但自己种植香椿，还是合作社的股东，每年还有；两三千元的分红，除了这些，平时他们在合作社干活还有工资，像现在切苗，每个人每天的工钱是130元。加入合作社，让他有了3份收入，自然都是十分高兴。
李大爷自家有10多亩香椿地，一年的收入有3万多，而且只忙一两个月时间，农闲时间在合作社打工，一年下来也有不少的收入，李大爷说，像他60多岁的年龄，在城里打工没人要而且也没有这么高的收入，有了合作社，他在家门口收入高了很多，地里农活也照顾了收入也增加了，合作社确实给农民办了一件大好事。
今年受疫情影响，合作社负责人张大哥说他们合作的客商很稳定，冬季他们还有几十个大棚香椿供应，今年基本上没受到大的损失，最近的订单是供应电商的。再过一两个月就要到了香椿采摘季节，今年又新加入了一些农户，增加了不少的种植面积，对于疫情后的市场，张大哥充满了信心。
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