射干，別名烏扇、烏蒲、黃遠、烏萐、夜幹、烏翣、烏吹、草姜等。為鳶尾科射干屬多年生草本。
射干葉互生，嵌迭狀排列，劍形，長20～60釐米，寬2～4釐米，基部鞘狀抱莖，頂端漸尖，無中脈。
射干莖直立，莖高1~1.5米，實心。
射干花序頂生，叉狀分枝，每分枝的頂端聚生有數朵花；花梗細，長約1.5釐米；花梗及花序的分枝處均包有膜質的苞片，苞片披針形或卵圓形；花橙紅色，散生紫褐色的斑點，直徑4～5釐米；花被裂片6，2輪排列，外輪花被裂片倒卵形或長橢圓形，長約2.5釐米，寬約1釐米，頂端鈍圓或微凹，基部楔形，內輪較外輪花被裂片略短而狹；雄蕊3，長1.8～2釐米，著生於外花被裂片的基部，花葯條形，外向開裂，花絲近圓柱形，基部稍扁而寬；花柱上部稍扁，頂端3裂，裂片邊緣略向外卷，有細而短的毛，子房下位，倒卵形，3室，中軸胎座，胚珠多數。
射干蒴果倒卵形或長橢圓形，黃綠色，長2.5～3釐米，直徑1.5～2.5釐米，頂端無喙，常殘存有凋萎的花被，成熟時室背開裂，果瓣外翻，中央有直立的果軸；種子圓球形，黑紫色，有光澤，直徑約5毫米，著生在果軸上。
射干根狀莖為不規則的塊狀，斜伸，黃色或黃褐色；鬚根多數，帶黃色。
射干喜溫暖和陽光，耐乾旱和寒冷，對土壤要求不嚴，山坡旱地均能栽培，以肥沃疏鬆。地勢較高、排水良好的沙質壤土為好。中性壤土或微鹼性適宜，忌低窪地和鹽鹼地。
射干種子繁殖採用直播和育苗移栽均可，播種時期因露地和地膜覆蓋而有所不同。多采用根莖繁殖，因為繁殖的快，也可用種子繁殖。
射干分育苗移栽和直接播種。種子發芽率最高90%，當溫度在10～14℃時開始發芽，20～25℃為最適溫度，30℃發芽降低。種子繁殖出苗慢，不整齊，持續時間50天左右。用塑料小拱棚育苗可於1月上、中旬按常規操作方法進行。先將混沙貯藏裂口的種子播入苗床覆上一層薄土後，每天早晚各噴灑1次溫水，1星期左右便可出苗。出苗後加強肥水管理，到3月中、下旬就可定植於大田。
\u0001射干露地直播者，春播在清明前後進行，秋播在9～10月，當果殼變黃色將要裂口時，連果柄剪下，置於室內通風處晾乾後脫粒取種。一般採用溝播。選擇地勢高燥或平地沙質壤土，排水良好為宜，前茬不限，但忌患過線蟲病的土地，耕深16釐米，耕平做畦。按株行距為25釐米×30釐米開溝定穴，溝深5釐米左右，溝底要平整、疏鬆，在每穴內施入土雜肥，蓋細土約2釐米厚，然後播入催過芽的種子5～6粒。
播後覆土壓實，適量澆水，蓋草保溼保溫，畝用種量2～3千克，當苗高6釐米時移栽到大田，1公頃育苗田可移栽20公頃，按行株距30～50釐米×26～30釐米，澆水，成活率達90%以上，2～3年收穫。地凍前，播種方法同春播，次年3月下旬出苗。播後20天左右即可出苗。
射干播種後，一般第一年中耕除草4次，第一次在出苗後進行，以後在5月、7月、11月各進行1次。翌年及以後，只在3月、6月、11月各進行1次。總之，要通過中耕除草，使土壤表層疏鬆，通透性好，促進養分的分解轉化，保持水分，提高地溫，控制淺根生長，促根下扎，防止土壤板結，防除田間雜草，控制病蟲害傳播。
射干追肥，射干是以根莖入藥的藥用植物，為使射干在採收當年多髮根莖，並促其生長粗壯，提高產量和質量，必須在生長前期、中期增施肥料，在後期控制肥水，多施圈肥或堆肥，每公頃37500～60000千克，加過磷酸鈣225～375千克，根據其生長髮育特點，每年應追肥3次，分別在3月、6月及冬季中耕後進行，春夏以人畜糞水為主，冬季可施土雜肥，並增施磷鉀肥，可促使根莖膨大，提高藥用部的產量。
射干是耐肥植物，又是多年生草本植物，葉片肥大，每年均需大量的營養物質才能使其正常生長，因此，要重視追肥，確保生長之需要。在7月中旬以前，在上述每次每畝同等施肥量的基礎上再加施4～6千克，7月中旬以後不再施肥，一般不灌水，只有當土壤含水量下降到20%，植株葉片呈萎蔫狀態時才灌溉。這樣能促使當年萌發根莖膨大加粗，提高產量和質量。 \u0002
\u0002射干摘薹打頂，在射干的生長期內，除育苗定植當年的植株外，均於每年7月上旬開花，抽薹開花要消耗大量養分。因此，除留種田外，其餘植株抽薹時須及時摘薹，使其養分集中供於根莖生長，以利增產。據試驗，摘薹打頂的可增產10%左右，除花蕾的僅增產5.6%。此外，在植株封行後，因通風透光不良，其下部葉片很快枯萎，這時就應及時將其除去，以便集中更多養分供根莖生長，提高產量和質量，同時，可減輕病菌的侵染。
射干不耐澇，在每年的梅雨季節要加強防澇工作，以免漬水爛根，造成減產。
射干栽種後2～3年收穫，在秋季地上部枯萎後去掉葉柄，把根刨出，去掉泥土曬乾。
射干根狀莖藥用。除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，乾燥。藥形態，本品呈不規則形或長條形的薄片。外表皮黃褐色、棕褐色或黑褐色，皺縮，可見殘留的鬚根和鬚根痕，有的可見環紋。切面淡黃色或鮮黃色，具散在筋脈小點或筋脈紋，有的可見環紋。氣微，味苦、微辛。
射干於產中國吉林、遼寧、山東、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、江西、陝西、甘肅、四川、貴州等地。生於林緣或山坡草地，大部分生於海拔較低的地方，但在西南山區，海拔2000～2200米處也可生長。
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