hello，各位小伙伴大家好，今天要分享的主题是“广西梧州”
前段时间说了广西粉文化，今天就说一下广西梧州这座城市，非两广地区的人可能会觉得很陌生。
但是这座充满了历史文化底蕴的广西小城，是真的低调而内敛。
按照地理方位来说，梧州，是广西壮族自治区的东大门，地处“三圈一带”（珠三角经济圈、北部湾经济圈、大西南经济圈和西江经济带）交汇节点，自古以来便被称作“三江总汇”，是中国28个主要内河港口城市之一，是中国西部地区十二省（区、市）中最靠近珠三角地区和粤港澳的城市，也是连接珠三角与北部湾的主要通道城市。
作为粤语和岭南文化的发源地，其本身就承载着别样的文化气息。而且作为一座有超过四千年历史的古都，梧州具有典型的岭南文化，连老广州都快要消失的粤文化符号，在这里都还能见的到。当地的美食也别具一格，非常的清淡，更注重本味。
话不多说，就让小编开启美食分享之旅吧！
1、梧州龟苓膏
梧州龟苓膏，是广西壮族自治区梧州市特产，是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。
2、冰泉豆浆
说到“冰泉豆浆”就得提到，“冰泉豆浆馆”它座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年的经营历史。冰泉豆浆是以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，它保持了黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之"滴珠豆浆"。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。"不饮冰泉豆浆，不算到过梧州"之说已传遍中外。
3、纸包鸡
说到这个，当地的纸包鸡餐厅很多，但是总结了一下，小编感觉在现场吃才最好。菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，小小的一份很是精致，用的是三黄鸡，肉质好嫩，调料味浓，吃的就是一口鲜，吃后齿颊留香。据说粤军将领陈济棠为能吃上梧州纸包鸡，曾特派专机空运此佳肴回去品味。名菜纸包鸡经过代代师传，现在也成为梧州市传统名菜。
4、梧州老友粉
老友粉也是非常的出名，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、齐名。梧州老友粉，属于河粉一种，但是更加晶莹剔透、细软，口感非常的好。想想都觉得口水都流下来了。
当地呢还有梧州走地鸡、艇仔粥、粤友葱油鱼等等美食，小编没来得及细细去品尝，在这就不多说了。有兴趣的吃货朋友真的可以去走走。
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