很多人做了十多年的餐飲品牌，每天勤勤懇懇的開拓菜品、積極學習鑽研產品，摸爬滾打餐飲界十餘載，但是依然沒有成功？為什麼？
根本在於他們以為打造餐飲品牌，只要將產品做好、選個好地段就行了，要不就是跟風網紅裝修或者找幾個KOL做推廣就成了……
事實上，這是開餐廳，不是打造品牌。
在信息井噴的時代，各行各業廣告橫飛，狂轟濫炸，讓人眼花繚亂，爭奇鬥豔試比高，盡顯其美，都想於荊棘叢林中佔有一席之地。
不得已，在這“快”時代，似乎酒香也怕巷子深啊，畢竟有太多的人沒有耐心去研究深巷子裡的酒。
自從江小白以營銷打下了年輕酒類市場的半壁江山後，許多酒商就坐不住了。
擁有穩定口感、工藝的傳統酒業，一對一推銷往往業績平平。看到新生代公司，憑著互聯網營銷手段，將一瓶瓶酒包裝成時尚文化產品，輕輕鬆鬆販賣出去，難免意難平。
此後，老牌企業也開始出擊！在2019年，牛欄山動作頻頻，開始發力品牌宣傳，贊助了一系列體育節目及拳擊、舉重、柔道等體育賽事。
隨著品牌頻頻曝光，牛欄山品牌影響力也逐年飆升。據行業內相關研究機構表示，牛欄山品牌價值已超過430億元。
顯然，做品牌不光有產品，也要進行品牌建設！如果各位老闆們還停留在只追求產品的發展策略上，那麼你的生意就危險了。
以前，酒香不怕巷子深！
現在，酒香也怕巷子深！
未來，你甘當幕後英雄，卻有人積極學習，B端C端一手抓。
如此一來，企業競爭力孰強孰弱，一看便知！
落後就要捱打，這是亙古不變的硬道理。
3月20日，由食材品牌觀察主辦：
食在未來•2020第二屆國際中餐食材品牌峰會
特別重磅邀請當前在營銷創新、產品創新、渠道創新等三大領域的專家。
手把手教您如何為企業插上品牌翅膀，如何在當下創立食材新品牌。
為了便於您快準狠地get到品牌創建精髓：
食材品牌觀察在食在未來•2020第二屆國際中餐食材品牌峰會落地舉辦之前，每週會逐一介紹分享嘉賓，提前為您劃好學習重點！
本期，我們隆重介紹的峰會分享嘉賓是：
木蘭姐品牌創始人&85億流量營銷女王
多家知名企業品牌顧問
成金蘭女士
自2013年創立後，名創優品不到兩年時間便在全球開店1100家，營收突破50億人民幣。
截止目前，名創優品已經在全球擁有4000家門店，遍佈美國、加拿大、俄羅斯、新加坡、韓國等90多個國家和地區，2018年營收突破170億元人民幣。
名創優品已成為中國零售市場最成功的出海案例。
從“哎呀呀”（名創的前身）開始，成金蘭一共在“名創”待了12年，參與了它從0到150億的整個過程，併成為“名創”的品牌KOL，對“名創”全球爆紅的秘籍擁有發言權。
在她看來，當時幾乎所有人都蜂擁線上零售賽道時，“名創”敢於反其道堅持做線下實體，就是看中了線下的直接觸達，“只要產品過硬，價格有優勢，自然就能鑄就有實力的品牌”。
名創優品的三大核心競爭力就是設計、品質、價格。
成金蘭認為想要把產品做好，前提就是要把產品的顏值做好，核心是一定要保證品質，最後才是價格。
為了打造高顏值、高品質的產品，“名創”在各個地方都建立設計師團隊，並在全球尋找合作伙伴和設計師，可兼職可全職，目前為止整個設計團隊已逾400人。
此外，她還相信應該沒有哪家實體零售品牌每年在設計研發費用上會超過一個多億，名創優品做到了。
名創優品是通過產品創新鑄就實力品牌的成功典範，畢竟打造一款爆品容易，難的是品牌的重要組成即整個產品結構的設計。
而自成金蘭負責“名創”的品牌傳播工作開始，主導了吳曉波、郎鹹平等著名財經人士與名創優品的合作，使得“名創”成為新零售逆勢崛起的經典案例，高速走紅。
她打造的名創優品鹿晗運動季傳播項目，是小預算牽手大流量明星的典範，以項目制合作代替高價明星代言，卻成功實現明星代言所帶來的粉絲轉化。
她首次嘗試名創彩妝“親民開架品牌”的傳播定位，以“帶著粉絲一起玩”的線下體驗主題，成功讓粉絲主動傳播，從而引爆線下線上炒作營銷。
為什麼？這得益於成金蘭敏銳的洞察力。
成金蘭曾表示:“通過這幾年，我發現（現代）品牌方法論是首先有產品才會有用戶和流量，有了用戶流量之後才會形成口碑營銷，最後才形成整個品牌。”
正是她牢握著產品創新這一品牌核心武器，同是做內容營銷的，而“名創”的粉絲卻能突破2500萬，成為實體零售第一號，2017年公眾號閱讀量更是突破1億+。
同時，也是她拓展了30多個國家領事館、國家駐華使館、以及各國商會，為名創優品走出去參與國際競爭創造國際交流平臺的底氣。
截至目前，成金蘭本人斬獲零售行業，品牌營銷及廣告創意領域等多項殊榮。
憑藉在品牌營銷領域的創新突出貢獻和影響力，她一舉獲得了有全球創新領域的“諾貝爾獎”之稱的“2019ECI年度最具創新力營銷人物獎”和PR人授予的“2019金牛獎年度最佳營銷人物獎。”
作為全球最負盛名的國際獎項之一,ECI年度創新人物獎旨在表彰商業創新的引領者與推動者,並持續影響未來商業世界的創新人物。
歷屆獲得ECI年度創新人物獎的還有雷軍、傅盛、李開復、楊飛等企業家和精英大咖。
最關鍵的是，她以名創為藍圖提出的 “現代品牌方法論”正在被眾多的品牌企業和互聯網公司所實踐。
3月20日，想要知道在峰會上，通過成金蘭女士的分享，都能學到哪些乾貨嗎？還在等什麼?來到現場就對了！
食材品牌觀察友情透露：
有關如何實現零廣告的口碑營銷，如何打開海外品牌傳播渠道成功出海等等問題，成金蘭女士會給您想要的答案！
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