土豆哥哥辣椒弟弟
開燒烤店，親戚朋友來吃燒烤是照顧生意，說明你人緣還不錯，免費我覺得大可不必，畢竟做生意都不容易，都要本錢的，不能虧賺吆喝不是.
大家都是抱著照顧生意的心態來的，也不是想要吃白食的，所以收成本價或者打個固定的折扣合情合理，也可以讓親戚朋友心裡舒服持續照顧生意.
照顧生意的人多了，店裡人氣起來了，生意自然也好做了不是，一舉兩得的事情，再加上大家再幫忙宣傳一下你的店面，口碑傳播的效應更好了，生意自然更好，你也可以賺得更多，生意不就是這樣做起來的麼.
所以還是不應該忽視這部分群體，其實前期哪怕免費請他們吃都是划得來的，只是怕這樣養成了習慣就改不過來了，反而會成為店裡的負擔，所以最好的辦法就是前期就約定一個比較好的折扣，既可以留住這部分群體，又讓大家吃到實惠.
我要在這撒個歡
我覺得哈：親戚朋友來你們家燒烤店吃燒烤，還是有原因的。
一、為什麼他們不去別家吃，說明還是想照顧你們家生意的。
二、主要還是你家燒烤，味道做的不錯，願意來。
三、還有也許相對其他家燒烤店，您們家收費比較合理。
你的問題是：免費送他們吃還是收成本價。
個人認為：你怎麼做都不為過，因為你是在做生意。如果你覺得還有沒有更好處理辦法，我建議：照收不誤，最好給他們打個折。最主要還是要把他們消費單算的清清楚楚，然後告訴他們你打了幾折，如果他們不想聽你說打折的話，最好把單子給他們其中一人讓他們自己去看消費單。
希望我的回答能幫助到你。
徐大帥988
對於這個問題，爭議很大，我就直白的給你說說能碰到的各種原因吧。
1，如果剛開張的話，親戚朋友來吃飯，絕對不能要錢，哪怕自己再虧也不能要，因為剛開張都是來捧場的，你收錢你好意思麼？不排除呢種吃過飯，錢放桌子上的，然後給你打聲招呼就走的，這樣的你就可以安心的收錢了，這樣的朋友，親戚可以多接觸，因為他們也體諒你做生意不容易。
2，如果有經常來的或者偶爾來的親戚，朋友的，就要適當的打折。親戚來的話，就自己看著辦，朋友的話，如果喝啤酒的話，喝的少了，就免費，喝的多了就喝一瓶送一瓶，菜品，燒烤，就適當的打個折，讓朋友覺的挺優惠的，就行，力度還是自己掌握。（除了剛開張的時候，其他時間理應都應該收費，畢竟自己也是做生意的，親戚，朋友來捧場，收多了不合適，收少了自己又虧，總之自己看著辦，優惠的方式有很多，雙方開心就好。）
3，如果有親戚，朋友來吃飯，吃完後，錢直接放桌子上了的，就直接收著，不要說呢麼多，這些大多都是怕你不好算賬，一般這種人大概消費了多少錢都有個數，一般也不會讓你賠錢，臨走了，讓根菸，或者拿瓶飲料給他們，他們心裡也會開心的。
總而言之，做生意，都是需要朋友捧場，你做生意也不是給親戚，朋友提供方便的，如果有呢種就是蹭臉去的，吃飯不給錢的，該接觸，接觸，儘量不要一起合作事情，這種人就是喜歡佔個便宜，不過每個人身邊都會有這樣的朋友，做生意的，碰到這種人，還是量力而行。
迎著太陽向著光6517
既然是你的親朋就不該免費讓他們吃。首先，在商言利，天經地義。其次，朋友也好親戚也罷，在外面吃燒烤無論是在除了你之外的任何地方都要花錢買單的，那麼正因為是你的親朋，就更應關照你的生意，不至於白吃令你受損，，當然如果是你為了答謝親朋而招待他們則另當別論啦。假如你的某些親朋隔三差五地到你的店裡白吃白喝，那還是和這樣的貪小便宜的人斷絕來往的好。希望能幫到你。另外，給您一個具體的操作技巧，每當有你的親朋來到你的店吃燒烤，你都要面帶笑容且大聲吆喝一聲：哇塞，老鐵又來照顧我的生意啦，八折！
大旗28
親戚朋友分倆種，一種人認為，反正是吃，在哪裡都是一樣花錢，還不如花到自己人身上，另一種人以為自己人乾的，平時吃也是吃，留錢了就是老闆不將就，所以，在結賬的時候，只要是不比別人家的貴，該咋留咋留，結過賬經常來的才是自己人，結過賬再不來的沒有必要珍惜，因為這樣的人不值得！畢竟賴以生存的生意，都不給錢菜去哪裡買？
徐豐中陽裡
作為一個資深老闆娘建議你：生意場上需要一視同仁，一開始就定個規則，比如消費打折，所有顧客打9折，親戚朋友熟人再抹個零頭就好。不要自己把自己的市場做亂了，還有一種心理就是，你再便宜，他們還是覺得你賺了。
天津元元媽
如果親戚朋友經常來吃那必須收，就是一分錢不掙，但不能賠呀！首先第一次來肯定是不能收一分錢的，但是經常來吃就是你不收他們也要給呀，給的人就是明白事理的人，不給的人就直接問他要，最起碼得把成本要回來，他那麼不明白事理的人，如果是朋友當然就沒得做了，如果是親戚沒事就別走動，因為他們不明知呀！
小杰媽媽9
人情歸人情，數目要均明。免費這個口不好開，你免費一個親戚朋友，其他的就要都免費。生意艱難，來者都是客，不管是不是親戚朋友，都一視同仁。你實在不好意思，多送一串靠雞爪之類的就行，不要送太多，不要打折。作為你的親戚朋友，他們應該可以體諒理解和支持的，否則這樣的親戚朋友不要也罷。來你們店吃燒烤，和來你們家做客，是兩回事。你實在覺得不好意思，請他們來你們家做客就是了，收他們貴一點，不給錢不給出門，哈哈哈[呲牙]
我是大大大火球
親戚經常去你那裡，不管是捧場也好，你的味道比別家好吃也罷，這都足以讓你對朋友懷有感激之情，我覺得在不過分熱情情況下送兩個小菜或者素菜，結賬的時候再適當優惠一點足夠了，儘量別倒酒，時間長了老闆受不了，有機會可以單獨請朋友過來小酌兩杯，已準備上新菜嘗菜為個理由，主要讓他們提提意見才是最主要的，真誠的感謝你的朋友，剛開始朋友捧場的多，後來慢慢少的話就要注意了，很有可能菜品或者服務出了問題，抓緊總結，及時改正，祝你生意興隆！
小小的麥子
按原價算，最後打折，既能給親戚面子，又能收回自己的成本
